ايريك شتيكوفيكس

جال اريك شتيكوفيكس العالم من اجل بذور الطماطم وفي بحثه لاستعادة بعض الأطعمة المنسية تقريباً . واليوم أكثر من 3200 نوع من الطماطم ينمو في حقوله قرب نيوسيدليرسي.

تنمو البندورة برعاية ايريك شتيكوفيكس © www.stekovics.at تنمو البندورة برعاية ايريك شتيكوفيكس © www.stekovics.at
وهو أحد أكثر المزارعين نجاحاً وابتكاراً في برجنلاند وولعه بالطماطم.ويقول " انها خضار رائعة " ," لا عجب بتسمية النمساويين لها بتفاح الجنة ". ولدى شتيكوفيكس أكبر مجموعة في العالم من نباتات الطماطم وينتج العصير بكل الألوان والأشكال والقياسات المعقولة.  إن المناخ المعتدل حول نيوسيدليرز البحيرة السهلية الأكبر في وسط أوروبا وهي مثالية لزراعة الطماطم حيث تشرق الشمس 300 يوم بالعام . وبطرق شتيكوفيكس الغير عادية لايروي نباتاته أبداً أو يربطها – ويتمكن من استخلاص أفضل النكهات من تلك المزروعات القديمة اللذيذة. ومباشرة بعد القطاف تحول الطماطم للصلصات أو مربى أو تخلل والتي يمكن شراؤها من متجر المزرعة أو متاجر المعلبات المنتقاة. ويقيم شتيكوفيكس رحلة يومية خلال حقوله للطماطم الملونة من يوليو إلى سبتمبر.   www.stekovics.at
طباعة توصية
 
 

خدمات العطلات

تحميل البروشور

النمسا إنترناشيونال