كالشكيندلالم – مدرسة في الجبل

المدرسة الأكثر غرابة في النمسا التي توجد على قمة جبل . وبإمكان الزوار التعلم عن الخبز والزبدة من الحياة عبر قرون في منزل ريفي قديم.

كالشكيندلالم © Astrid Kammerer-Schmitt مجموعة أطفال من كالشكيندلالم © Andrea Maurer كالشكيندلالم © Astrid Kammerer-Schmitt
وتجثو المدرسة على الجبل في قطعة صغيرة من الجنة أعلى قرية راوريس الجبلية بين المروج الخضراء الكثيفة. وعلى المروج لديكم مناظر تحبس الأنفاس لقمم الجبال التي تكسوها الثلوج وبيوت كاللعب أسفل الوادي والغابات الكثيفة والقمم الصخرية المتجعدة. وإن كنتم ترغبون بمعرفة من أين يأتي طعامكم بإمكانكم الانضمام لصف " الخبز والزبدة " والذي يجرى كل دورة عام. ستتعلمون تذكر وتذوق مختلف الحبوب وفرن الخبز وهو فرن مبني من الحجر أمام المنزل الرئيسي يشعل ويطحن الطحين ويعجن العجين. وبإمكان الزوار تشكيل رغيفهم الخاص وأثناء خبزه ستريكم روسويثا هوبر مالكة المزرعة كيفية حلب البقرة وكيف تقشد الزبدة . والشيء البارز من الدرس بالطبع طبق المزارع حين تتمكن من تجريب الإنتاج المنزلي لنفسك .
 
 

خدمات العطلات

info@austria.info

تحميل البروشور

Download your digital brochures here