
مازال فن الطبخ المتنوع بالنمسا يبدي آثار النظام الملكي السابق. وكانت فيينا القدر الذي تنصهر فيه فنون الطبخ بشكل رئيسي بتنوع ثقافتها والتعدد العرقي لسكانها من الهنغاريين والبوهيميين والسلوفاك والبولنديين والكرواتيين والمهاجرين من تلك البلاد أو ببساطة القادمين من أقاليم النمسا المعاصرة. جميعهم أتوا لفيينا وسحبت وصفاتهم الحقيقية والتجريبية. وأطلقت الأفضل منها لتدمج تماماً في فن الطبخ النمساوي. لكن الطهاة في الأراضي الملكية بالطبع تنافسوا للوصول لرئيس طهاة نمساوي. وهذا تسبب بتبادل المنفعة لكلاهما وشراكة لم تنته بسقوط النظام الملكي.
المزيدفقط لأنك في وسط الجبال الخلابة المبهرة لا يعني أنه يجب تغيير العادات الغذائية وتتحول للأكل النباتي. وحتى في قلب جبال الألب يمكنك العثور على المطاعم التي تقدم الطعام الحلال.
المزيد
إذا كنت من مدمني شرب القهوة اليومية، سواء كانت من نوع اسبريسو الصغيرة، أو كنت ترتشف قهوتك التركية يومياً، أو القهوة العربية، تناول قهوتك واذهب. أو لايمكن العيش بدون الكاباتشينو مع الحليب الذي يتوفر بأشكال كثيرة، فإنك بالطبع ستستمتع بتوفر كل مبتغاك من أنواع القهوة اللذيذة في المقاهي النمساوي.
المزيدالمطبخ النمساوي هو المطبخ المتعدد الثقافات والأعراق السكانية للهنغاريين، بوهيميانز والسلوفاك والبولنديين، والكروات، ويكفل أن تكون شهية!
المزيد
على الرغم من أن سالزبورغ تعد مدينة صغيرة نوعاً ما وخلابة بطبيعتها، ونظراً لكثرة زوارها من مختلف الجنسيات فبالإمكان التمتع بتناول بالطعام الحلال فيها.
المزيد