Genussbotschafter*innen aus Österreich
Mit Liebe handgemacht und mit ganz viel Geschichte: Lernt die Menschen und ihre Heimatorte in Österreich kennen.
Wiener Schnitzel, Gulasch, Käsespätzle und Fisch: Es gibt hier so einige großartige Nationalgerichte, die weit über die Grenzen Österreichs hinaus geliebt werden.
Hinter den meisten Lieblingsgerichten der Österreicher steckt eine lange Geschichte. Viele Rezepte stammen aus der k. u. k. Monarchie – einer Zeit, in der viele kulturelle Einflüsse aufeinanderprallten. Die österreichische Speisekarte liest sich wie ein Streifzug durch die europäische Kulturgeschichte. Die meisten Speisen, die heute als typisch österreichisch gelten, haben eine spannende Geschichte und wurden in Österreich verfeinert.
Neben berühmten Hauptspeisen wie dem Wiener Schnitzel, Tafelspitz, Gulasch oder den Käsespätzle gibt es auch noch eine Vielzahl an typisch österreichischen Süßspeisen wie Sachertorte, Apfelstrudel oder Kaiserschmarren. Wir möchten nun die pikanten Landesspezialitäten vor den Vorhang holen.
Ein Reisehandbuch mit viel Wissenswertem über die Österreichische Küche, regionalen Spezialitäten, Lieblingsrezepten zum Nachkochen und nicht zu vergessen mit tollen Tipps für Ferienunterkünfte zum Wohlfühlen. Erfahren Sie auch vier Tipps für kleine und große Besseresser und testen Sie Ihr Wissen beim deutsch-österreichischen Küchenwörterbuch. Beteiligen Sie sich an unserer Verlosung von Ferngläsern und Stempelpostkartensets! Viel Spaß beim Stöbern im Genuss E-Book!
Mit Liebe handgemacht und mit ganz viel Geschichte: Lernt die Menschen und ihre Heimatorte in Österreich kennen.
Inspiration für eure Geschmacksknospen: Entdeckt die Highlights, Ausflugsziele und Spezialitäten der österreichischen Kulinarik.