SalzburgerLand: Café Tomaselli in Salzburg

Für viele Literaten und Intellektuelle wurde das Tomaselli in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts zum zweiten Zuhause, in dem sie schrieben, sich verabredeten, Zeitung lasen oder Schach spielten – darunter etwa Heinrich Waggerl, Peter Rosei und Thomas Bernhard. Angeblich soll bereits Wolfgang Amadeus Mozart im Tomaselli seine „Mandelmilch“ genossen haben.

Besucher begegnen im Café Tomaselli zwei besonderen Berufsgruppen: Zum einen der Kuchendame, die den Gästen in ihrer weißen, gerüschten Schürze eine erlesene Auswahl an süßen Köstlichkeiten – darunter auch die Salzburgernockerl-Schnitte als Kreation des Hauses – auf einem Tablett präsentiert. Zum anderen dem Kaffeehaus Ober mit eleganter Fliege und Smoking, der immer ein freundliches „Grüß Gott“ auf den Lippen hat und für jeden Gast den richtigen Kaffee findet.

Café Tomaselli
Salzburg