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Schlosshotel Iglhauser in Mattsee
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Aus der einstigen „Hoftaverne“ wurde ein komfortables Schlosshotel am See, in dessen Küche größter Wert auf regionale und biologisch erzeugte Produkte gelegt wird.

 © Schlosshotel Iglhauser
Ein wunderschönes Schloss, direkt am Mattsee gelegen – da müsste man sich doch eigentlich gar nicht mehr besonders anstrengen. Die Einzigen, die hier auf der faulen Haut liegen, sind freilich die Gäste auf der See-Liegewiese des gediegenen Hotels. Ansonsten sorgen im Schlosshotel Iglhauser viele dienstbare Geister - allen voran die Chefin Anna Iglhauser - dafür, dass man sich rundum wohlfühlt. Dazu gehört natürlich auch eine exzellente Küche, die zu 90 % auf Produkten aus dem eigenen Biobauernhof fußt.

www.schlosshotel-igl.at