
Wälder im Farbenrausch, Morgennebel, noch wärmt die Sonne und in den Fässern gärt der junge Rebensaft. Herbstzeit ist’s und in Österreichs Wirtsstuben wird aufgetischt – Grund genug für einen kulinarischen Kurztrip.
Kulinarik in Österreich
Casino: spannender als jeder Film, jedes Konzert und jede Party. „Hotels & Casinos Austria“ laden zu einer rauschenden Nacht in gediegenem Ambiente, verbunden mit einem Hauch von Schicksal. Unsere Croupiers zeigen Ihnen, wie’s geht.
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Sich Zeit nehmen und dem Körper Zeit geben. Und das alles ganz entspannt, in einer Atmosphäre voll heimeligem Luxus im Kur- & Thermenhotel****Superior in Bad Tatzmannsdorf.

Als nach erfolgloser Belagerung die Türken 1683 aus Wien abzogen, ließen sie den Wienern Kaffeebohnen zurück. Daraus entwickelte sich eine Kaffeehauskultur, die bis heute einzigartig ist.
Mehr zur Wiener Kaffeehaus-Tradition
Hase, Hirsch und Co gelten seit jeher als besonders begehrte Spezialitäten, die im Herbst für Höhepunkte auf der Speisekarte sorgen. Heutzutage gibt es die Köstlichkeiten aus Wald und Flur das ganze Jahr – und immer mehr Gourmets schätzen das Wildbret als besonders fettarme und gesunde Ernährung.
Wildrestaurants in ÖsterreichSeit vielen Jahren genießt Österreichs Gastronomie einen hervorragenden Ruf. Ihre Protagonisten haben einen Stil gefunden, der traditionelle Bodenständigkeit nicht ausschließt und zugleich die Errungenschaften der Moderne einfließen lässt. Das gilt besonders für jene Jungköche, die – nach ausgiebigen Erfahrungen in ersten Häusern – nun selbst Küchenchefs sind.
Österreichs Top-Nachwuchsköche
In Österreich entsteht zwar nur ein Prozent der weltweiten Weinproduktion. Doch das Weinland Österreich hat sich in den vergangenen zwei Jahrzehnten international einen hervorragenden Ruf verschafft. Die Stärken des österreichischen Weins sind seine Qualität, die Vielfalt und eine auf regionalen Rebsorten basierende Identität.
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Weinkultur bedeutet viel mehr, als nur guten Wein zu trinken: Besuchen Sie Weingüter, Kellergassen, Erlebniswelten und Weinseminare, um die Wahrheit im Wein theoretisch und praktisch herauszufinden.
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Gourmetdestination Linz09: Rund 60 Top-Gastro-Betriebe aus der Kulturhauptstadt und Umgebung haben sich zu der Gastronomie-Plattform "hotspots Linz" zusammengeschlossen und das CULINARYartFESTIVAL ins Leben gerufen.
Gourmet-Festspiele in Linz
Wie eine Schatztruhe präsentiert sich das Mostviertel zwischen Donau und Ötscher. Fasziniert mit außergewöhnlichen Kunstschätzen und landschaftlichen Kontrasten und ist zudem ein höchst genussfreudiges Land.