Navigatie Inhoud Activiteiten in Oostenrijk

Döllerer's Genusswelten in Golling
Bijzondere tips van de redactie

Döllerer’s Genusswelten is een droom voor echte gastronomen, bestaande uit een eigen gourmetrestaurant, de herberg „Bürgerstube“, een fantastisch uitgeruste wijnkelder en een beenhouwerij inclusief delicatesse-afdeling.

Gezellig tafelen in het gourmetrestaurant © Döllerers Genusswelten
Soms wil je bij een meesterkok eenvoudige kost eten, zonder meteen een heel programma van aperitief tot digestief af te werken. Dan ben je bij Döllerer's Bürgerstube aan het goede adres met keuze uit gerechten als Backhendl (soort schnitzel), Tauernlamm (lamsvlees uit regio Tauern), Blunz'nknödel & Co (knoedels van bloedworst) of heel simpel de legendarische Weisswürsten (witte, kruidige worsten).

De maaltijd in de gourmetafdeling mag daarentegen wat uitgebreider, zeker wanneer junior- en keukenchef Andreas Döllerer de hoogste vorm van creativiteit ambieert.

Wie Döllerer's lekkernijen (van chutney tot huisgemaakte worsten) ook thuis niet wil missen, kan zijn "Genusspackerl" gemakkelijk in de online shop bestellen.

www.doellerer.at