Navigatie Inhoud Activiteiten in Oostenrijk

Gasthaus Haberl
Bijzondere tips van de redactie

Tot voor kort was hij nog chef de cuisine in het gerenommeerde Hotel Sacher in Wenen. Tegenwoordig heeft Hans Peter Fink het traditierijke gasthuis van zijn schoonouders overgenomen en is met 2 Gault Millau koksmutsen onderscheiden.

Topkok Hans Peter Fink © Gasthaus Haberl
Sinds 2008 kookt topkok Hans Peter Fink weer in Steiermark, waar hij ook vandaan komt. In Gasthaus Haberl in Walkersdorf bij Ilz bewijst hij samen met zijn vrouw Bettina dat een Oostenrijkse topkeuken perfect samengaat met een landelijk en idyllisch gasthuis.

In het elegante en gezellige gasthuis kan je naast heerlijke gerechten ook de huisgemaakte delicatessen met de merknaam „Fink’s“ verkrijgen. Deze hoogwaardige producten uit Steiermark (pompoenpesto, eekhoorntjesbrood in appelazijn en ingelegde wilde aardappels) zijn ook in andere delen van Oostenrijk bij de traiteur te vinden.

www.haberl-finks.at