Navigatie Inhoud Activiteiten in Oostenrijk

Maanzaad in het Mohndorf
Bijzondere tips van de redactie

Een klein dorpje in het Waldviertel heeft zich helemaal aan maanzaad gewijd. Het is de inwoners zelfs gelukt om een patent te krijgen op het blauwmaandzaad uit deze streek.

Papaverveld in het Waldviertel, Niederösterreich © Österreich Werbung/Schumnik
In juli veranderen de velden in de omgeving van het kleine dorpje Armschlag in een wit - lila- rood schilderij; een teken dat de papaver in bloei staat! Je kan zelf dit natuurspektakel te voet of per paardenkoets gaan bekijken. Op de speciale 'maanzaad-informatie- wandelpaden' en in de papavertuinen kom je van alles over papaver en het, van de papaver afkomstige, maanzaad te weten. De geschiedenis van het maanzaad gaat terug tot in de Steentijd. Het maanzaad uit het Waldviertel werd ooit zelfs op de Londense beurs verhandeld. Nu wordt er in de regio zo'n 200 hectare verbouwd. Het zaad smaakt bijzonder goed in diverse, typisch Oostenrijkse gerechten, zoals knödel, nudels en strudel. De beroemde maanzaadolie uit het Waldviertel, maanzaadchocolade en –cosmetica zijn uiteraard ter plaatse te verkrijgen en te proeven. 

mohndorf.at