Please choose Language or Country
or

Handwerk en gebruiken: passie voor traditie

Fascinerend en verrassend! In Oostenrijk zijn veel bijzondere oude gebruiken en handwerk bewaard gebleven. En zijn vandaag de dag zelfs polpulairder dan ooit. Sinds generaties worden in het hele land unieke producten van de allerhoogste kwaliteit gemaakt. En ... sommige zijn zelfs benoemd tot UNESCO werelderfgoed.

Handwerk en gebruiken: passie voor traditie

Voorstelling in de Spaanse rijschool, Wenen © Spanische Hofreitschule/Michael Rzep Voorstelling in de Spaanse rijschool, Wenen © Spanische Hofreitschule/Michael Rzep

Spaanse rijschool

Capriole, courbette en levade - zo worden de indrukwekkende sprongen genoemd van de lipizzaners, die in de Spaanse rijschool in Wenen hun publiek betoveren. De kennis over de hogeschool van de klassieke rijkunst wordt al meer dan 400 jaar mondeling doorgegeven. Wanneer de witte hengsten hun opleiding voltooid hebben, worden ze professor genoemd.
Spaanse rijschool - hogeschool der rijkunst
Schladminger Lodenjacke © Jörg Steiner Schladminger Lodenjacke © Jörg Steiner

Schladminger Loden

De Schladminger Loden, een verdikte stof, is al eeuwenlang het hightech-product van de Alpenbewoners. Niets anders beschermt zo goed tegen regen, kou en wind.
Schladminger Loden
Salz aus den Salzwelten Hallein © Österreich Werbung/Peter Rigaud Salz aus den Salzwelten Hallein © Österreich Werbung/Peter Rigaud

Het zout der aarde

In Hallein bij Salzburg kan je een van de oudste zoutmijnen ter wereld bezoeken: het zout uit deze mijn zorgde ervoor dat mensen konden overleven; bezorgde aartsbisschoppen grote rijkdom en Salzburg zijn huidige pracht.
Zoutwinning in Hallein
Wijngaard Kamptal, Niederösterreich © Österreich Werbung/Zajc Wijngaard Kamptal, Niederösterreich © Österreich Werbung/Zajc

Wijncultuur. Proost!

In Niederösterreich is de wijnbouw op vruchtbare grond terechtgekomen: sinds de Romeinen op de beste plekken van deze noordelijke provincie van hun rijk met het verbouwen van wijn begonnen, wordt de wijnbouw hier als genoeglijk cultuurgoed in ere gehouden en door geëngageerde wijnboeren tot cult verheven.
Wijncultuur in Niederösterreich
Hadnsterz © Genussregion Jauntaler Hadn Hadnsterz © Genussregion Jauntaler Hadn

Sloveense cultuur

Zonder de invloed van de Sloveens sprekende minderheid zou Karinthië heel wat culturele eigenaardigheden armer zijn. Vooral in het zuiden van Karinthië wordt het duidelijk dat men een culturele ruimte zonder grenzen betreedt.
Sloveense taal en keuken in Karinthië
Stille-Nacht-Museum in Hallein © stillenachtland.at Stille-Nacht-Museum in Hallein © stillenachtland.at

Het kerstlied „Stille nacht“

„Stille nacht! Heilige nacht!“ doet mensen uit alle landen en culturen iets. Het lied geeft uitdrukking aan diepe bezinning en een verlangen naar vrede.
Kerstlied "Stille nacht"
Gebruik van bergweides in het Bregenzerwald © Käsestraße Bregenzerwald Gebruik van bergweides in het Bregenzerwald © Käsestraße Bregenzerwald

Zeldzame kaassoorten

Al eeuwen bestaat in Vorarlberg de traditie de bergweides in drie etappes te gebruiken. Daarbij komen enkele bijzondere en zeldzame kaassoorten tot stand. De 'Kaasroute Bregenzerwald' nodigt je uit dit cultuurgoed, de mensen, hun gastvrijheid en natuurlijk de kazen in al hun facetten te ervaren.
Bergweidegebruik in het Bregenzerwald
jodelen © Steirisches Volksliedwerk jodelen © Steirisches Volksliedwerk

Jodelen in Steiermark

Zo hard als een schreeuw of zo melodieus als een lied, dat kunnen de jodelliederen uit de Steiermark zijn. Krachtig en met schilderachtige woorden gezongen, fascineert het mensen over de hele wereld, en laat het hen zelf proberen.
Jodelen in Steiermark
Geneeskrachtige planten © Anita Buchart Geneeskrachtige planten © Anita Buchart

Traditionele natuurgeneeskunde

De regio Pinzgau is met zijn wouden, weiden en prachtige boerderijen de belichaming van de Alpijnse leefwereld. Gezien de bergbewoners vaak sterk geïsoleerd leefden, zochten ze door de eeuwen heen hun eigen manieren om te overleven en vonden daartoe het nodige in hun nabije omgeving.
Traditionele geneeswijzen uit het Pinzgau
Telfer Schleicherlaufen, carnavalsoptocht in Telfs, Tirol © Andreas Willinger Telfer Schleicherlaufen, carnavalsoptocht in Telfs, Tirol © Andreas Willinger

Carnaval en maskers

Nergens anders worden de Fasnachtgebruiken zo groots gevierd als in Tirol, waar met prachtige kostuums en fantasierijke handgesneden maskers de winter verdreven wordt.
Fasnacht en handgesneden maskers in Tirol
Almsommer in het SalzburgerLand © SalzburgerLand Almsommer in het SalzburgerLand © SalzburgerLand

Zomer op de Alpenweide

Alleen gedurende een korte tijd in de zomer brengen de Alpenweides mensen en dieren in een jubelstemming. Iedereen die de Alpenweides beklimt, is van harte welkom om in deze euforie te delen.
Almsommer im SalzburgerLand
Geschirr aus Gmundner Keramik © Gmundner Keramikmanufaktur Geschirr aus Gmundner Keramik © Gmundner Keramikmanufaktur

Geliefd servies

Vrolijke groene lijntjes dansen rond de rand van een bord, een hert springt over een beker, felgekleurde bloemetjes verdelen zich over een kop: een streling voor het oog, en absoluut een meerwaarde voor de stemming aan tafel. Al meer dan 300 jaar is Gmundner Keramik hét Oostenrijks tafelgerei bij uitstek, en ook internationaal gegeerd.
Gmundner keramiek
Kruik uit Stoob © Harald Hoffmann Kruik uit Stoob © Harald Hoffmann

Klei-kunst

De bodem bepaalt de kwaliteit van de klei: in Stoob in Burgenland is de klei precies goed, zodat de pottenbakkersbranche en het havengebied dankzij die hoge kwaliteit al sinds de middeleeuwen bloeien.
Keramiek uit Stoob in Burgenland
Vlierbessap © Steirisches Vulkanland Vlierbessap © Steirisches Vulkanland

Vulkanische vlierbessen

In Steiermark ligt het Vulkanland – naar de zon en het zuiden gericht. Wat hier groeit – wijn, appels, pompoenen – en geproduceerd wordt – olie, spek, ham, chocolade – heeft iets extra. Vlierbes (Holler genoemd in deze streek) hoort daar ook bij.
Vlierbes uit het Vulkanland
Klederdracht uit het Bregenzerwald © Bregenzerwald Tourismus Klederdracht uit het Bregenzerwald © Bregenzerwald Tourismus

Chique klederdracht

De zogenaamde 'Juppe' van de vrouwen uit het Bregenzerwald, van zwart glanzend linnen, straalt eenvoud en elegantie uit. Slechts één atelier in Riefersberg maakt de Juppe tegenwoordig nog.
Klederdracht uit het Bregenzerwald
Faschingskrapfen © Österreich Werbung / Sonja Burtscher Faschingskrapfen © Österreich Werbung / Sonja Burtscher

Carnavalstradities in Oostenrijk

In de carnavalstijd, tussen Driekoningen en Pasen, komen oeroude tradities weer tot leven. We hebben enkele traditierijke carnavalsevenementen voor jou geselecteerd.
Lees meer
Stickerei Lustenau, Kleid © Austrian Embroideries Stickerei Lustenau, Kleid © Austrian Embroideries

Modern borduurwerk

De grondstof voor de glamoureuze garderobe van stijlbewuste Afrikanen is afkomstig uit Vorarlberg, net zoals vele topstukken uit de haute couture: uit de borduurateliers in Lustenau.
Borduurwerk uit Lustenau, Vorarlberg
Kudde schapen in Oost-Tirol © Villgrater Natur Kudde schapen in Oost-Tirol © Villgrater Natur

Gemaakt van schapenwol

Oost-Tirol is met zijn alpine klimaat en zijn grote Alpenweidengebieden één van de regio's in Oostenrijk die de meeste schapen telt.
Oost-Tiroolse schapencultuur in het...
Tirools volkstoneel © Ekkehard Schoenwiese Tirools volkstoneel © Ekkehard Schoenwiese

Volkstoneel

De 600-jaar oude Tiroolse traditie van het volkstoneel is weer levendiger dan ooit (in Telfs, Erl en Thiersee).
Tirools volkstoneel
Opening van het bal der caféhouders in Wenen © Kaffeesiederball Opening van het bal der caféhouders in Wenen © Kaffeesiederball

Weense wals en bals

Nergens zijn bals zo feeëriek en romantisch als in Wenen. Deze traditie betovert zowel inwoners als gasten veel meer dan een nacht lang en brengt de stad in feestelijke stemming.
Weense bals en de Weense wals
Glasblazerij in Niederösterreich © Waldviertel Tourismus/Mandl Glasblazerij in Niederösterreich © Waldviertel Tourismus/Mandl

Glazen kunstwerken

60 delen zand, 180 delen as, 5 delen salpeter, 3 delen krijt: dat is het 350 jaar oude recept om glas te vervaardigen. In het Mühlviertel en het Waldviertel, twee regio’s in het noorden van Oostenrijk, ontstaan uit deze ingrediënten nog steeds transparante kunstwerken.
Glasblazen in Nieder- en Oberösterreich
Goiserer Schuhe © Leo Himsl Goiserer Schuhe © Leo Himsl

Goiserer schoenmaker

Wat 140 jaar geleden in Bad Goisern begon met de uitvinding van de eerste technisch geperfectioneerde bergschoen, staat tegenwoordig voor absolute kwaliteit. Intussen zijn Goiserer-schoenen zelfs ook geschikt voor in de stad.
Goiserer schoenmaker in het Salzkammergut
Weense koffiehuiscultuur © Österreich Werbung/Eisenhut Mayer Weense koffiehuiscultuur © Österreich Werbung/Eisenhut Mayer

Weense koffiehuizen

De inwoners van Wenen zeggen dat ze in 1683, toen de Turken zich na een vruchteloze belegering terugtrokken, zakken met koffiebonen buitgemaakt hebben. Maar een spion aan het keizerlijk hof heeft er pas goed voor gezorgd dat ze de smaak te pakken kregen: hij werd geboren in Istanbul en opende in 1685 het eerste Weense koffiehuis.
Weense koffiehuiscultuur

Geen zoekresultaten gevonden!

Copright foto's

Het doel van de twee websites www.austria.info en www.austriantourism.com is het promoten van Oostenrijk als vakantiebestemming.