navigatie inhoud activiteiten in Oostenrijk
 

alle artikelen met het thema …Culinair, Niederösterreich

  •  
     © Lebensministerium Rita Newman

    Genuss Region: Abrikozen uit de Wachau

    De abrikozen uit de Wachau zijn beschermd met een oorsprongsbenaming. Deze benaming wordt gegeven aan de verschillende soorten vruchten die groeien en rijpen in deze regio, zoals de abrikozen uit Klosterneuburg of uit Krems.

    Naar Genuss Region: Abrikozen uit de Wachau
  •  
     © Gerhard Gatterer

    Genuss Region: de 'dirndl' van het Pielachtal

    De gele kornoelje, in Oostenrijk “dirndl” en botanisch “cornus mas” genoemd, is een traditionele grensstruik uit het Pielachtal waarvan de bittere vruchten in een veelvoud van culinaire kwaliteitsproducten verwerkt kunnen worden.

    Naar Genuss Region: de 'dirndl' van het Pielachtal
  •  
     © weinfranz.at

    Mostroute in Niederösterreich

    Bloeiende fruitbomen, glooiende heuvels, kleurrijke velden en vooral een amberkleurig sap, die de regio haar naam gaf, dat zijn de ingrediënten van het Mostviertel, één van de meest gevarieerde culturele landschappen van Oostenrijk.

    Route van de most (soort vruchtenwijn)
  •  
    Wijngaard Kamptal, Niederösterreich © Österreich Werbung/Zajc

    Wijncultuur. Proost!

    In Niederösterreich is de wijnbouw op vruchtbare grond terechtgekomen: sinds de Romeinen op de beste plekken van deze noordelijke provincie van hun rijk met het verbouwen van wijn begonnen, wordt de wijnbouw hier als genoeglijk cultuurgoed in ere gehouden en door geëngageerde wijnboeren tot cult verheven.

    Wijncultuur in Niederösterreich
  •  
    Jause in de Kellergasse van Weinviertel © Österreich Werbung / Himsl

    Wijnroute Weinviertel

    De Weinviertel wijnroute voert je langs een wijds, open en uitnodigend landschap. Wijngaarden op zachte heuvels, wiegende korenvelden, culturele gedenktekens en idyllische wijnkelders maken van de regio een geliefde trekpleister.

    Wijnroute Weinviertel
  •  
    Tentoonstelling Daniel Spoerri © Lukas Beck

    Eat.Art & Ab.Art

    De wereldberoemde kunstenaar Daniel Spoerri kocht twee barokke huizen in het Kamptal en veranderde ze in een cultureel kunstwerk.

    Eat.Art & Ab.Art
  •  
    Terras Wagram Weritas / Niederösterreich © Jürgen Pistracher

    Wijn & Wagram Weritas

    Door het dagblad Kurier tot „mooiste gebiedsvinotheek van Oostenrijk“ benoemd. Geboren uit de ideeën van de gemeenten en ongeveer 40 wijnbouwers uit Wagram en gebouwd door het Weense architectenteam "gerner°gerner plus". Zo ontstond er een wijncentrum voor de hele regio.

    Vinotheek Wagram Weritas
  •  
    Zithoek Weingut Holzapfel in de Wachau © Art Redaktionsteam

    Weingut Holzapfel in de Wachau

    Bekroonde wijnen, zelfgestookte brandewijnen, een klein maar fijn restaurant met hotelkamers en lekkernijen 'met abrikozen'. In de meer dan 700 jaar oude Prandtauerhof in Joching aan de Donau eert de familie Holzapfel de gastvrijheid van de Wachau – en het beste wat de regio te bieden heeft.

    Weingut Holzapfel in de Wachau
  •  
    Aggstein-ruïne in de Wachau © Donau Niederösterreich, Popp - Hackner

    De Donau in Niederösterreich

    Van de Wachau (UNESCO werelderfgoed) tot en met het antieke Carnuntum. Ontdek de culturele, culinaire en natuurlijke schatten van de Donau in Niederösterreich.

    Meer lezen
 

activiteiten in Oostenrijk

 
 
 

Interessante websites

Informatie & contact

Newsletter

  • Blijf dankzij onze gratis e-newsletter op de hoogte van actuele vakantietips, aanbiedingen, evenementen en prijsvragen.

  • Abonneer je nu hier