Licht en luchtig, verleidelijk en fijn – een klassiek Oostenrijks dessert met een geraffineerde garnering.
lees verderDeze zomer geen strandvakantie! Beleef samen met het gezin de frisse berglucht tijdens een wandel- of fietstocht in het Zillertal en geniet in meer dan 150 hutten van culinaire lekkernijen.
Alles over de bergzomer in het ZillertalDit gerecht is de Oostenrijkse variant van de kotelet. Het smaakt het best als het gemaakt wordt met alpien Tirools rundsvlees, maar natuurlijk ook met Belgisch rundsvlees smelt dit gerecht als boter in de mond.
lees verder„Eten als een echte Tiroler“ – De Tirolers hebben een zeer sterk imago, de vraag is nu of dat komt, doordat 'Schlipfkrapfen' bij hen op het menu staan? Probeer het uit en beslis zelf!
lees verderDe Oostenrijkse après-ski is veelzijdig! Zo kan je feesten in diverse clubs en lounges, gezellig samenzijn rondom de warme openhaard of voortreffelijk dineren in een van de vele restaurants in de omgeving van de piste.
De beste après-skimogelijkheden in OostenrijkDe Krautingerraap uit Wildschönau is eigenlijk een witte raap die traditioneel verbouwd wordt in de vallei van Wildschönau en daar ook naar eeuwenoud privilege tot schnaps gedistilleerd wordt.
Naar Genuss Region: 'Krautinger' uit WildschönauTijdens de wintermaanden kom je hier enkel met ski’s, en blijf je best overnachten, want de verleidingen van de Angerer Alm op het vlak van gastronomie en wijn zijn moeilijk te weerstaan.
Almhütte Angerer Alm in St. Johann