Geniet van een heerlijke week in het viersterrensporthotel Neustift in het Stubaital. Ontdek het heerlijke alpenlandschap tijdens geleide wandelingen, relax in de 2 000 m² spa en geniet van een wellnessmassage.
Hier vind je een selectie van heerlijke Oostenrijkse voorgerechten. Veel kookplezier en smakelijk!
Naar de gerechtenOostenrijkers zijn net als de Belgen echte zoetebekken. Hier vind je enkele recepten van typisch Oostenrijkse nagerechten. Veel kookplezier en laat het je smaken!
Naar de receptenHier vind je de recepten van een aantal heerlijke Oostenrijkse hoofdgerechten. Veel kookplezier en smakelijk!
Naar de receptenAan de prachtige omgeving van Zuid-Stiermarken waar wijngaarden over heuveltoppen tronen, kan je niet zomaar voorbijgaan! De ervaring wordt echter pas compleet als je met een heerlijk glaasje witte wijn en een typisch Stiermarks gerecht geniet van de prachtige panorama’s. Welkom in het Toscane van Oostenrijk!
Zuid-Stiermarkse wijnrouteDe Weinviertel wijnroute voert je langs een wijds, open en uitnodigend landschap. Wijngaarden op zachte heuvels, wiegende korenvelden, culturele gedenktekens en idyllische wijnkelders maken van de regio een geliefde trekpleister.
Wijnroute WeinviertelIn de lente leggen de bloesems een wit-roze schuimwolk op de fruitbomen van de 25 km lange „Appelroute“ in Oost-Steiermark.
Appelroute in SteiermarkOm eender welke reden je ook naar Vorarlberg of Bregenzerwald reist, aan kaas kan je niet ontkomen. Op de Kaasroute Bregenzerwald vinden we de beste melk terug waarmee een heerlijk kruidige bergkaas wordt gemaakt , voor kaaskenners reeds lang een begrip!
Kaasroute BregenzerwaldHet voormalig klooster is al lang geleden geseculariseerd en ontwikkelde zich in korte tijd tot een gourmetrestaurant van topklasse.
Restaurant Mörwald Kloster Und in KremsBekroonde wijnen, zelfgestookte brandewijnen, een klein maar fijn restaurant met hotelkamers en lekkernijen 'met abrikozen'. In de meer dan 700 jaar oude Prandtauerhof in Joching aan de Donau eert de familie Holzapfel de gastvrijheid van de Wachau – en het beste wat de regio te bieden heeft.
Weingut Holzapfel in de WachauHuth is het beste voorbeeld van een moderne Weense herberg: een modern uiterlijk, maar klassiek wat betreft de gastvrijheid en de keuken.
Moderne Weense herberg "Zum Huth"Het beste adres van Oostenrijk voor gourmets en lekkerbekken bevindt zich midden in Wenen. In een edele ambiance zijn bij Meinl delicatessen uit de hele wereld te koop: het assortiment bestaat uit meer dan 16.000 lekkernijen.
Meinl am Graben in WenenZo mooi kan een “bouwovertreding” worden: met heel veel inzet en nog meer goede smaak zijn de eigenaars van het Walliserhof erin geslaagd een herberg uit de jaren ’70 om te vormen tot een stijlvol, ontspannen designhotel.
Hotel Walliserhof in het BrandnertalDe „Bachler“ in Althofen is een vaste waarde in de Karinthische topgastronomie en een eldorado voor kaasliefhebbers. Maar dat was helemaal niet zo gepland …
Restaurant Bachler in AlthofenUiterst geslaagd is het “permanente keukenexperiment”, dat ontstaan is onder de vleugels van Eckart Witzigmann in Hangar 7: vooraanstaande chefs uit de hele wereld dragen bij tot het succes.
Gourmetrestaurant Ikarus in SalzburgDöllerer’s Genusswelten is een droom voor echte gastronomen, bestaande uit een eigen gourmetrestaurant, de herberg „Bürgerstube“, een fantastisch uitgeruste wijnkelder en een beenhouwerij inclusief delicatesse-afdeling.
Döllerer's Genusswelten in GollingTijdens de wintermaanden kom je hier enkel met ski’s, en blijf je best overnachten, want de verleidingen van de Angerer Alm op het vlak van gastronomie en wijn zijn moeilijk te weerstaan.
Almhütte Angerer Alm in St. JohannOok zo lekker gegeten tijdens je vakantie in Oostenrijk? Haal nu een stukje Oostenrijk in huis en maak zélf een typisch Oostenrijks gerecht. Ken je ook een leuk recept? Laat het ons weten via vakantie@austria.info en we voegen het graag toe.
Naar de gangenDe wereldberoemde kunstenaar Daniel Spoerri kocht twee barokke huizen in het Kamptal en veranderde ze in een cultureel kunstwerk.
Eat.Art & Ab.ArtTot grote tevredenheid van de fijnproevers zijn er in de meren van het Salzkammergut nog heel wat wilde vissoorten te vinden. De wild gevangen vis uit het heldere water is een genot voor de lekkerbek!
Wilde vis uit OostenrijkTot voor kort was hij nog chef de cuisine in het gerenommeerde Hotel Sacher in Wenen. Tegenwoordig heeft Hans Peter Fink het traditierijke gasthuis van zijn schoonouders overgenomen en is met 2 Gault Millau koksmutsen onderscheiden.
Gasthaus HaberlEen geheel eigen smaak, hoge kwaliteit gecombineerd met zuiverheid, karakter en zeer goede afdronk. Dat zijn kenmerken waarin Oostenrijkse kwaliteitswijnen zich onderscheiden. Wit of rood, droog, zoet of met bubbels, je vindt het in Oostenrijk.
Meer over wijn uit Oostenrijk