Nergens anders worden de Fasnachtgebruiken zo groots gevierd als in Tirol, waar met prachtige kostuums en fantasierijke handgesneden maskers de winter verdreven wordt.
Fasnacht en handgesneden maskers in TirolAlleen gedurende een korte tijd in de zomer brengen de Alpenweides mensen en dieren in een jubelstemming.
Iedereen die de Alpenweides beklimt, is van harte welkom om in deze euforie te delen.
Al eeuwen bestaat in Vorarlberg de traditie de bergweides in drie etappes te gebruiken. Daarbij komen enkele bijzondere en zeldzame kaassoorten tot stand. De 'Kaasroute Bregenzerwald' nodigt je uit dit cultuurgoed, de mensen, hun gastvrijheid en natuurlijk de kazen in al hun facetten te ervaren.
Bergweidegebruik in het BregenzerwaldZo hard als een schreeuw of zo melodieus als een lied, dat kunnen de jodelliederen uit de Steiermark zijn. Krachtig en met schilderachtige woorden gezongen, fascineert het mensen over de hele wereld, en laat het hen zelf proberen.
Jodelen in SteiermarkNergens zijn bals zo feeëriek en romantisch als in Wenen. Deze traditie betovert zowel inwoners als gasten veel meer dan een nacht lang en brengt de stad in feestelijke stemming.
Weense bals en de Weense walsIn Oostenrijk zijn veel unieke oude gebruiken bewaard gebleven. Zo vanzelfsprekend als ze vroeger waren, zo bijzonder is het dat ze nu nog bestaan. Verbonden met de natuur, enig in hun soort. En … sommige zijn zelfs benoemd tot UNESCO werelderfgoed.
Goede glühwein en eigengemaakte kostelijkheden tref je eigenlijk op elke kerstmarkt aan. Maar verder ademt iedere markt zo zijn eigen sfeer. Hier een paar van de mooiste kerstmarkten in één oogopslag ...
Laat je betoveren door de mooiste kerstmarkten in OostenrijkCapriole, courbette en levade - zo worden de indrukwekkende sprongen genoemd van de lipizzaners, die in de Spaanse rijschool in Wenen hun publiek betoveren. De kennis over de hogeschool van de klassieke rijkunst wordt al meer dan 400 jaar mondeling doorgegeven. Wanneer de witte hengsten hun opleiding voltooid hebben, worden ze professor genoemd.
Spaanse rijschool - hogeschool der rijkunstDe inwoners van Wenen zeggen dat ze in 1683, toen de Turken zich na een vruchteloze belegering terugtrokken, zakken met koffiebonen buitgemaakt hebben. Maar een spion aan het keizerlijk hof heeft er pas goed voor gezorgd dat ze de smaak te pakken kregen: hij werd geboren in Istanbul en opende in 1685 het eerste Weense koffiehuis.
Weense koffiehuiscultuurDe zogenaamde 'Juppe' van de vrouwen uit het Bregenzerwald, van zwart glanzend linnen, straalt eenvoud en elegantie uit. Slechts één atelier in Riefersberg maakt de Juppe tegenwoordig nog.
Klederdracht uit het BregenzerwaldDe Schladminger Loden, een verdikte stof, is al eeuwenlang het hightech-product van de Alpenbewoners. Niets anders beschermt zo goed tegen regen, kou en wind.
Schladminger LodenIn Hallein bij Salzburg kan je een van de oudste zoutmijnen ter wereld bezoeken: het zout uit deze mijn zorgde ervoor dat mensen konden overleven; bezorgde aartsbisschoppen grote rijkdom en Salzburg zijn huidige pracht.
Zoutwinning in HalleinOost-Tirol is met zijn alpine klimaat en zijn grote Alpenweidengebieden één van de regio's in Oostenrijk die de meeste schapen telt.
Wat 140 jaar geleden in Bad Goisern begon met de uitvinding van de eerste technisch geperfectioneerde bergschoen, staat tegenwoordig voor absolute kwaliteit. Intussen zijn Goiserer-schoenen zelfs ook geschikt voor in de stad.
Goiserer schoenmaker in het SalzkammergutIn Steiermark ligt het Vulkanland – naar de zon en het zuiden gericht. Wat hier groeit – wijn, appels, pompoenen – en geproduceerd wordt – olie, spek, ham, chocolade – heeft iets extra. Vlierbes (Holler genoemd in deze streek) hoort daar ook bij.
Vlierbes uit het VulkanlandDe bodem bepaalt de kwaliteit van de klei: in Stoob in Burgenland is de klei precies goed, zodat de pottenbakkersbranche en het havengebied dankzij die hoge kwaliteit al sinds de middeleeuwen bloeien.
Keramiek uit Stoob in BurgenlandDe 600-jaar oude Tiroolse traditie van het volkstoneel is weer levendiger dan ooit (in Telfs, Erl en Thiersee).
Tirools volkstoneel60 delen zand, 180 delen as, 5 delen salpeter, 3 delen krijt: dat is het 350 jaar oude recept om glas te vervaardigen. In het Mühlviertel en het Waldviertel, twee regio’s in het noorden van Oostenrijk, ontstaan uit deze ingrediënten nog steeds transparante kunstwerken.
Glasblazen in Nieder- en OberösterreichZonder de invloed van de Sloveens sprekende minderheid zou Karinthië heel wat culturele eigenaardigheden armer zijn. Vooral in het zuiden van Karinthië wordt het duidelijk dat men een culturele ruimte zonder grenzen betreedt.
Sloveense taal en keuken in KarinthiëDe regio Pinzgau is met zijn wouden, weiden en prachtige boerderijen de belichaming van de Alpijnse leefwereld. Gezien de bergbewoners vaak sterk geïsoleerd leefden, zochten ze door de eeuwen heen hun eigen manieren om te overleven en vonden daartoe het nodige in hun nabije omgeving.
Traditionele geneeswijzen uit het Pinzgau„Stille nacht! Heilige nacht!“ doet mensen uit alle landen en culturen iets. Het lied geeft uitdrukking aan diepe bezinning en een verlangen naar vrede.
Kerstlied "Stille nacht"De grondstof voor de glamoureuze garderobe van stijlbewuste Afrikanen is afkomstig uit Vorarlberg, net zoals vele topstukken uit de haute couture: uit de borduurateliers in Lustenau.
Borduurwerk uit Lustenau, VorarlbergVrolijke groene lijntjes dansen rond de rand van een bord, een hert springt over een beker, felgekleurde bloemetjes verdelen zich over een kop: een streling voor het oog, en absoluut een meerwaarde voor de stemming aan tafel. Al meer dan 300 jaar is Gmundner Keramik hét Oostenrijks tafelgerei bij uitstek, en ook internationaal gegeerd.
Gmundner keramiekGeloei in de verte, rinkelende koebellen en versierde hoofdtooien; dat kan alleen de Almabtrieb zijn. In de herfst wordt namelijk het vee prachtig uitgedost met linten en bloemen terug naar de stal gebracht.
Meer over de AlmabtriebeRidders, heksen, tovenaars, legendes, sagen en reeds lang uitgedoofde vulkanen – dat zijn de ingrediënten van de 18 burchten en kastelen langs de Stiermarkse-Burgenlandse Kastelenroute.
Stiermarkse-Burgenlandse Kastelenroute9 kilometer lichtsnoer, 200 meter slingers, ongeveer 8000 verschillende ballen en wel 150 kerstbomen – elk jaar in de adventstijd verandert de kelder van het klooster St. Peter in de binnenstad van Salzburg in een kerstwonderland.
Stiftskeller St. Peter in SalzburgWat Figlmüller betekent op het gebied van schnitzels, is Plachutta op het vlak van rundvlees. In de traditie van de legendarische Weense rundvleestempels, zijn de vestigingen van Plachutta inmiddels zelf al een legende geworden.
Restaurant Plachutta in WenenUiterst geslaagd is het “permanente keukenexperiment”, dat ontstaan is onder de vleugels van Eckart Witzigmann in Hangar 7: vooraanstaande chefs uit de hele wereld dragen bij tot het succes.
Gourmetrestaurant Ikarus in SalzburgDe Jagawirt, hoog boven in de idyllische wouden en wijngaarden van de Reinischkogel, in het westen van Steiermark, is een waar instituut. En het maakt die reputatie ook waar.
Landgasthof Jagawirt in StainzMidden in het centrum van Eisenstadt vindt elk jaar een prachtige kerstmarkt plaats. Overal ruik je kaneel- en dennengeur en overal branden er kaarsjes. Een mooi programma rondom de kerstmarkt maken Eisenstadt tot een waar avontuur, en dat niet alleen in deze tijd van het jaar …
De mooiste kerstmarkten in BurgenlandDe bijzondere kerstsfeer in de schilderachtige omgeving van het Schloss Grafenegg mag niemand missen. In het Schlosshof, de pronkkamers en voor de oude rijschool kan je de kunstwerkjes van meer dan 100 deelnemers bewonderen.
De mooiste kerstmarkten in NiederösterreichTijdens de adventstijd verandert Linz in een romantisch plaatje. Honderden kerststallen vanuit de hele wereld kunnen hier bewonderd worden. Bijzonder is het ‘Linzer Kerzenziehen’: hier kan je uit vloeibare bijenwas een persoonlijke kaars maken en als souvenir mee naar huis nemen.
De mooiste kerstmarkten in OberösterreichDe grote Klagenfurtse kerstmarkt op de Domplatz en in de voetgangerszone is de publieksmagneet van de adventsperiode! Hier vind je alles, wat een kersthart zich maar wensen kan: van handgemaakte kerstboomdecoraties en gospelmuziek tot lekkere glühwein.
De mooiste kerstmarkten in KarinthiëIn Bregenz kan je de sprookjesachtige kerstmarkt op de Martinsplatz bezoeken, waar gezellige kraampjes en speciale concerten je in een echte kerststemming zullen brengen.
De mooiste kerstmarkten in VorarlbergDe wereldberoemde kerstmarkt in Salzburg vindt ieder jaar plaats in de betoverende omgeving van de Dom en de Residentie van het oude stadscentrum van Salzburg. In de speciaal ontworpen houten marktkramen bieden handwerkers, bakkers en andere standhouders hun specialiteiten aan.
De mooiste kerstmarkten in het SalzburgerlandIn de historische binnenstad van Innsbruck, direct voor het gouden dak en omgeven door mooie middeleeuwse façades, vindt ieder jaar in de adventstijd de traditionele kerstmarkt plaats. Je kan er onder andere terecht voor mooie kerstboomversieringen, kunsthandwerk en heerlijke lekkernijen.
De mooiste kerstmarkten in TirolDe Weense kerstmarkt bij het Rathaus laat de harten van de bezoekers al 700 jaar harder slaan en heeft nog altijd de charme die ze vroeger had. In het Rathaus zelf wacht het „Christkindls Werkstatt“, waar kinderen zich als kleine kunstenaars kunnen vermaken en kerstgeschenken voor ouders, grootouders en vrienden in elkaar mogen knutselen.
De mooiste kerstmarkten in Wenen„Een, twee, drie … Actie!“ In het dorpje Ellmau in Tirol hoorden ze deze woorden wel vaker weergalmen. Naast andere series en films zoals de 'Hüttenwirtin' werd hier namelijk ook het TV-feuilleton 'De Bergdokter' opgenomen.
Filmwandeling in Ellmau, TirolSchitterend glaswerk en helder licht - voormalig hofleverancier Lobmeyr weet traditie en modern Oostenrijks design goed te combineren.
Firma LobmeyrIedereen is het erover eens: de glazen van de firma Riedel uit Tirol laten wijn 2 keer zo lekker smaken en maken de wijnbeleving compleet.
´s Werelds beste wijnglazenOver de hele wereld staat Oostenrijk bekend om zijn muziek: daar moeten wel goede redenen voor zijn. Een belangrijke rol speelt hier natuurlijk de geschiedenis.
Klassieke muziek in OostenrijkHou je van lekker eten en durf je het aan nieuwe smaken te ontdekken? Dan vind je hier een aantal culinair verrassende regio's in Oostenrijk. Elk met eigen regionale specialiteiten, bijzondere restaurants en de lekkerste wijnen van Oostenrijkse bodem.
Eten en drinken in OostenrijkGenieten van eten - dat kunnen ze in Steiermark wel. En dat is niet zonder reden; het mediterrane zuiden van de deelstaat is namelijk heel vruchtbaar. In de 'boomgaard van Oostenrijk' gedijen o.a. wijndruiven, pompoenen en appels. En uit het noorden komen de 'hoofdgerechten', van rundvlees tot forel. Specialiteiten waar ze trots op zijn.
Delicatessenwinkel van OostenrijkTraditioneel en modern tegelijk. In het Bregenzerwald maken ze artistieke, mooie en aangename dingen, die tegelijkertijd doordacht en zinvol zijn.
Artistiek en creatiefAl van oudsher heeft de Donau schilders, dichters en denkers geïnspireerd. Fotografen en filmproducenten zijn dol op het betoverende rivierdal met de talloze fascinerende locaties, de steile wijnterrassen, schilderachtige boomgaarden en schitterende panorama's.
Fascinerende locaties langs de DonauGa gewoon op ontdekkingstocht – van het noorden tot het zuiden is van alles te zien, wat je hart sneller doet kloppen – van avontuurlijk, sportief actief, cultureel tot culinair. Steiermark en culturele hoofstad Graz zullen je verrassen.
Ontdek Graz in SteiermarkIn het Biosphärenpark Großes Walsertal vind je de proosdij St. Gerold. Een klein en verborgen paradijsje – in 2009 ontving de regio dan ook de ‘European Destinations of Excellence‘ Award van de EU.
Propstei St. GeroldOntdek de culinaire schatten in Oostenrijk. Van regionale specialiteiten tot en met hoogstaande culinaire kunstwerken. Wijn, kaas, spek, pompoenpitolie zijn enkele van die lekkernijen.
Wat is een land zonder cultuur? In Oostenrijk valt er wat dat betreft een hoop te zien, te horen en te beleven. Opera's en operettes, komedie en tragedie, cabaret en musical, maar natuurlijk ook sculpturen, schilderijen en tentoonstellingen..en nog veel meer!
Verrassende tips ....Schloss Schönbrunn behoort tot een van de mooiste baroksloten van Europa. Het voormalige jachtslot met uitgestrekt park werd in de 18e eeuw verder uitgebouwd en diende als residentie van de keizerlijke familie.
Schloss SchönbrunnHet zonnige vakantiedorpje Forstau ligt in een hooggelegen dal op 930 m hoogte, tussen Radstadt en Schladming.
Forstau in het SalzburgerLandEen dorpje in de bergen, waar alles is, zoals het was: het authentieke Hinterstoder.
Hinterstoder in OberösterreichVergeet overvolle après-ski hutten en drukke pistes. Hier lijkt het wel, alsof de tijd heeft stilgestaan. In het Villgratental vind je nog een uniek, onaangetast winterlandschap.
Het Villgratental, Oost-TirolHet dorpje Gargellen ligt op meer dan 1400 m hoogte en is dan ook meteen het hoogstgelegen dorp in Montafon.
Zin in iets anders? De charmante Oostenrijkse winteroorden behoren tot de mooiste plekjes van het land en zijn echte aanraders voor iedereen die op zoek is naar pure winter, weg van de massa.
Charmante winter in OostenrijkHet grootste openluchtmuseum van Niederösterreich is een heus dorpje. 80 originele gebouwen uit het Weinviertel werden namelijk in Niedersulz weer terug opgebouwd.
Het museumdorp in NiedersulzPrachtige natuur, rust en een vleugje luxe - een vakantie in het 4-sterren hotel Forsthofalm is een ware belevenis voor de zintuigen. Bijzondere bijkomstigheid: het hotel bestaat volledig uit hout!
Hotel ForsthofalmHet zonnige Burgenland staat bekend om haar vele wijngaarden en haar kenmerkende boerenhofjes. In de speciaal geselecteerde 'pannonisch wonen'- accommodaties kan je geheel in pannonische stijl overnachten.
Pannonisch wonenRust en ontspanning zoek je het best in een berghut. Oostenrijk heeft hierin een uitgebreid aanbod, dat ieders wensen vervult. De alpenweiden bieden je de unieke kans om de natuur en jezelf opnieuw te ontdekken.
Almhutten in OostenrijkOostenrijk wordt graag gezien als 'land voor fijnproevers'. Regio's en hun bijzondere, typische specialiteiten zijn daarom geclassificeerd en benoemd tot 'Genuss-Regionen' ('fijnproevers-regio‘s').
Meer over de 'Genuss-Regionen' in OostenrijkOp zoek naar authentieke smaken uit het verleden speurde Erich Stekovics de hele wereld af naar tomatenzaadjes. Vandaag de dag groeien er op zijn velden bij de Neusiedler See maar liefst meer dan 3.200 verschillende oude tomatensoorten.
Tomaten van StekovicsWanneer Sisi zin had in een tussendoortje, stuurde ze haar bedienden naar de ’Schwarzes Kameel’ om lekkere hapjes voor haar te kopen.
Zum Schwarzen KameelDeze winkel, gespecialiseerd in linnengoed, werd opgericht in 1720 en werd al snel benoemd tot hofleverancier.
Zur Schwäbischen JungfrauDe geschiedenis van het juweliershuis Köchert gaat terug tot het jaar 1814. De ’Sterren van keizerin Elisabeth’, 27 stervormige juwelen, die ze vaak in het haar liet vlechten, werden persoonlijk door hofleverancier Köchert ontworpen en vervaardigd.
Juweliere A.E. Köchert in WenenVergeet zeker geen bezoekje te brengen aan hofleverancier Bäckerei Demel, waar Sisi haar gekonfijte viooltjes bestelde.
K.u.K. Hofzuckerbäckerei DemelIn het Hofmobiliendepot / meubelmuseum Wenen kun je de permanente tentoonstelling ’Sissi in de film – meubels van een keizerin’ bezoeken. Hier wordt het (deels authentieke!) meubilair uit de legendarische Sissi-films getoond.
Keizerlijke meubelsDe keizerlijke grafkelder bevindt zich onder de kapucijnerkerk in Wenen. Sinds 1833 werden hier 146 Oostenrijkse edellieden bijgezet, waaronder 12 keizers en 19 keizerinnen en koninginnen.
De kaisergruft in WenenDe Hermesvilla ligt op het voormalige jachtterrein van de keizer, de Lainzer Tiergarten. Franz Joseph schonk de villa aan zijn vrouw Sisi.
De HermesvillaDit nog bijna ongerepte deel van het Wiener Wald diende vroeger als jachtterein van de keizer. Joseph II liet hier een 22,8 km lange muur bouwen, om zo de omringende landbouwgronden te beschermen.
De Lainzer TiergartenSchloss Schönbrunn behoort tot een van de mooiste baroksloten van Europa en diende als residentie van de keizerlijke familie. Behoort tot het UNESCO werelderfgoed.
Schloss SchönbrunnIn de hof-parochiekerk St. Augustin, in het eerste arrondissement van Wenen vonden vele keizerlijke huwelijken plaats. Zo ook het huwelijk van Franz Joseph I en Sisi.
Augustiner-kerk in Wenen150 jaar na het huwelijk van keizerin Elisabeth (1837-1898) en keizer Franz Joseph I werd in de Weense Hofburg een Sisi museum opgericht. Hier kun je Sisi's persoonlijke bezittingen bekijken en een bezoekje brengen aan de keizerlijke vertrekken.
Het Sisi museum en de Weense HofburgNa haar huwelijk met Franz Joseph woonde Sisi in Wenen, de hoofdstad van het toenmalige Habsburgse rijk. Bezoek hier de keizerlijke zomerresidentie, Schloss Schönbrunn, of kom meer te weten over Sisi's privéleven in de Hofburg, waar je zelfs het Sisi-museum kunt bezoeken.
Sisi in WenenMidden in het keizerlijke park, in het voormalige theehuis van Sisi, is sinds 1978 het fotografiemuseum gevestigd. Hier wordt aan de hand van talrijk fotomateriaal en diverse apparatuur de geschiedenis van de fotografie - van 1839 tot nu – belicht.
FotografiemuseumDe keizerlijke villa in het oude keizerlijke park was een huwelijksgeschenk van aartshertogin Sophie aan haar zoon Franz Joseph en schoondochter Sisi. De villa diende 60 jaar lang als keizerlijke zomerresidentie.
De keizerlijke villaIn 1853 vierden keizer Franz Joseph en keizerin Elisabeth hun verloving in het toenmalige Hotel Austria, vandaag de dag het stadsmuseum van Bad Ischl.
Stadsmuseum Bad IschlHet echtpaar Franz Karl en Sophie van Beieren was gedurende langere tijd ongewenst kinderloos. Op aanraden van hun arts bezochten ze de mineraalbaden van Bad Ischl. En niet zonder succes: niet veel later werd Sophie zwanger en kreeg het paar een zoontje, de latere keizer Franz Joseph.
Sisi in Bad IschlTreed in de voetsporen van Sisi en kom in Oberösterreich en Wenen alles te weten over deze legendarische keizerin.
In de sporen van SisiHet gebied van het huidige Oostenrijk was reeds in prehistorische tijden bewoond. Ten tijde van de Kelten ontstaat er een eerste koninkrijk, Noricum genaamd.
Van de Steentijd tot de RomeinenVan Ostarrichi tot Oostenrijk en hoe Oostenrijk zich ontwikkelde onder de Babenbergers.
De vroege geschiedenis van OostenrijkNa het uitsterven van het Babenberger-geslacht streden zowel Rudolf I van Habsburg en de koning van Bohemen om de macht. De Habsburgers wonnen de strijd en regeerden bijna 650 jaar lang over Oostenrijk.
Het rijk van de HabsburgersDe Franse Revolutie in 1789 en het aan de macht komen van Napoleon luidt een tijdperk van verandering in.
Van Biedermeier tot JugendstilDe spanningen in de veelvolkerenstaat escaleren in 1914, wanneer in Sarajevo de Oostenrijkse kroonprins Franz Ferdinand wordt vermoord.
Bewogen tijdenOostenrijk kent, zoals de meeste Europese staten, een bewogen geschiedenis. Toch is door de eeuwen heen de eigen, typisch Oostenrijkse cultuur bewaard gebleven.
GeschiedenisIn een eeuwenoude boerderij, hoog in de bergen, leer je hoe je een brood bakt en hoe boter tot stand komt.
Bezoek de KalchkendlalmEen reis om de wereld in 80 dagen... of, voor wie een bezoekje brengt aan de Weense Naschmarkt, in 5 minuutjes...
Meer lezen over de NaschmarktOostenrijks pittigste wijn komt uit het Weinviertel en is, typerend voor de regio noordoostelijk van Wenen, een Grüner Veltliner. Hij geeft zowel wijnkenners als -liefhebbers zin in ‘net dat beetje meer pit in het leven’.
Meer lezen over de Weinviertel DAC?Van de pracht en praal tijdens het Operabal tot het statement van Life Ball – rond carnaval staan de wereldberoemde Oostenrijkse bals weer volop in de schijnwerpers.
Lees hier meer over het balseizoen in Oostenrijk
www.austria.info/us