De gele kornoelje, in Oostenrijk “dirndl” en botanisch “cornus mas” genoemd, is een traditionele grensstruik uit het Pielachtal waarvan de bittere vruchten in een veelvoud van culinaire kwaliteitsproducten verwerkt kunnen worden.
Naar Genuss Region: de 'dirndl' van het PielachtalIn St. Aegyd legt Doris Pfaffenlehner zich toe op het traditionele schoenmakersambacht en in Blindenmarkt richt schoenenontwerpster Bernadette Hehenberger zich op het schoenenlabel CraftWerk.
Schoenmakerij Pfeffenlehner & CraftWerk60 delen zand, 180 delen as, 5 delen salpeter, 3 delen krijt: dat is het 350 jaar oude recept om glas te vervaardigen. In het Mühlviertel en het Waldviertel, twee regio’s in het noorden van Oostenrijk, ontstaan uit deze ingrediënten nog steeds transparante kunstwerken.
Glasblazen in Nieder- en OberösterreichHet grootste openluchtmuseum van Niederösterreich is een heus dorpje. 80 originele gebouwen uit het Weinviertel werden namelijk in Niedersulz weer terug opgebouwd.
Het museumdorp in Niedersulz