Ястия с история
Освен местни специалитети в менютата на австрийските ресторанти има и доста ястия от някогашните провинции на монархията. Често и самите австрийци не знаят от къде идват любимите им блюда.
чети още
Регионални кулинарни специалитети
Често наричат Австрия „страна на кулинарите”. Тъй като тук се произвеждат продукти с изключително качество – често типични за определен регион, тези региони и техниче типични специалитети сега са класифицирани и отличени с почетното наименование „кулинарни региони”.
чети още
Страхотни вина с гарантиран произход
Почти няма вино, което да не се произвежда в лозарската страна Австрия. От леко, сухо бяло вино през силно, плътно червено и благородно сладки висококачествени вина с предикат до щипещо-елегантно пенливо и искрящо вино. И то с качество, което възхищава и при най-непатриотично отношение.
чети още
Отдих от ежедневието
Когато след неуспешна обсада на града през 1683 г. турците се оттеглят от Виена, те оставят на виенчани кафе на зърна. От това възниква културата на виенското кафене, която остава уникална и до днес.
чети още
Таубенкобел
Отличен с наградата „4 готварски шапки”, с 5 звезди, а шефът е готвач на годината. Ценители на вкусната храна от цял свят ходят на „поклонение” в мъничкото селце Шютцен, а цел на пътешествието им е една – „Таубенкобел”.
чети още
