http://www.austria.info Essen & Trinken bg http://www.austria.info/bg/home/otdih-ot-ezhednevieto-1161692.html Когато след неуспешна обсада на града през 1683 г. турците се оттеглят от Виена, те оставят на виенчани кафе на зърна. От това възниква културата на виенското кафене, която остава уникална и до днес. Wed, 27 May 2009 13:24:00 GMT http://www.austria.info/bg/home/otdih-ot-ezhednevieto-1161692.html http://www.austria.info/bg/kulinaria-austria/str-hotni-vin-s-g-r-ntir-n-proizhod-1161666.html Почти няма вино, което да не се произвежда в лозарската страна Австрия. От леко, сухо бяло вино през силно, плътно червено и благородно сладки висококачествени вина с предикат до щипещо-елегантно пенливо и искрящо вино. И то с качество, което възхищава и при най-непатриотично отношение. Wed, 27 May 2009 12:49:00 GMT http://www.austria.info/bg/kulinaria-austria/str-hotni-vin-s-g-r-ntir-n-proizhod-1161666.html http://www.austria.info/bg/kulinaria-austria/region-lni-kulin-rni-speci-liteti-1161645.html Често наричат Австрия „страна на кулинарите”. Тъй като тук се произвеждат продукти с изключително качество – често типични за определен регион, тези региони и техниче типични специалитети сега са класифицирани и отличени с почетното наименование „кулинарни региони”. Wed, 27 May 2009 12:43:00 GMT http://www.austria.info/bg/kulinaria-austria/region-lni-kulin-rni-speci-liteti-1161645.html http://www.austria.info/bg/kulinaria-austria/yastiya-s-istoriya-1161639.html Освен местни специалитети в менютата на австрийските ресторанти има и доста ястия от някогашните провинции на монархията. Често и самите австрийци не знаят от къде идват любимите им блюда. Wed, 27 May 2009 12:37:00 GMT http://www.austria.info/bg/kulinaria-austria/yastiya-s-istoriya-1161639.html http://www.austria.info/bg/otkrij-austria/sch-jrerek-1156769.html В едно от най-хубавите кътчета в центъра на Виена, сред градския парк и на брега на река Виена се намира най-известният елитен ресторант в града „Щайререк” с кафене за млечни изделия и сирена. Tue, 19 May 2009 12:30:00 GMT http://www.austria.info/bg/otkrij-austria/sch-jrerek-1156769.html http://www.austria.info/bg/otkrij-austria/t-ubenkobel-1156755.html Отличен с наградата „4 готварски шапки”, с 5 звезди, а шефът е готвач на годината. Ценители на вкусната храна от цял свят ходят на „поклонение” в мъничкото селце Шютцен, а цел на пътешествието им е една – „Таубенкобел”. Tue, 19 May 2009 12:19:00 GMT http://www.austria.info/bg/otkrij-austria/t-ubenkobel-1156755.html http://www.austria.info/bg/otkrij-austria/n-shm-rkt-1148471.html На виенския Нашмаркт едно околосветско пътешествие не трае 80 дена, а може спокойно да се осъществи и за четири минути. Поне в кулинарно отношение. Wed, 06 May 2009 16:21:00 GMT http://www.austria.info/bg/otkrij-austria/n-shm-rkt-1148471.html