Таубенкобел
През 1984 г. Евелине и Валтер Езелбьок купуват стара селска къща в община Шютцен ам Гебирге близо до езерото Нойзидлерзее и я преустройват в ресторант - днешния „Таубенкобел". Валтер Езелбьок, който никога не е изучавал класическо кулинарно изкуство, започва да се интересува от готвене. За късмет на всички ценители на вкусната храна! Защото още към средата на 90-те години „Таубенкобел" се прочува като един от най-добрите ресторанти в Австрия. В кухнята Валтер Езелбьок създава собствен стил без всякакви компромиси, който по перфектен начин обединява изключителна творческа фантазия, местни продукти и неконвенционално мислене. Кулинарното „цялостно творчество" на „Таубенкобел" се допълва от извънредно романтичен хотел, магазинче за хранителни стоки и магазин за вина.
