всички статии по тема Kулинария

Мондорф
Едно малко село в региона Валдфиртел се е посветило изцяло на мака: жителите на Армлшлаг дори са успели да патентоват валдфиртелски сив мак.
чети още
Вахау
Придобила кръв и плът история по продължение на Дунава, мек климат и изключителни бели вина – регионът Вахау, обявен от ЮНЕСКО за световно културно наследство, е магическа местност по всяко време на годината.
чети още
„Kaлхкендлалм” – училището в планината
Високо горе, на една ливада в планината се намира най-необикновеното училище в Австрия. В една столетна ферма любопитните могат да научат как се пече хляб и как се прави масло.
чети още
„Вайнфиртел DAC”
Виното с най-силен вкус на подправки в Австрия идва от областта Вайнфиртел и – типично за региона североизточно от Виена – е „Грюнер Велтлинер”. И на специалистите, и на любителите то отваря апетит за „повече подправки в живота“.
чети още
Нашмаркт
На виенския Нашмаркт едно околосветско пътешествие не трае 80 дена, а може спокойно да се осъществи и за четири минути. Поне в кулинарно отношение.
чети още