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    •                 Kärntner Käsnudel / Kärnten
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    Die typisch österreichische Küche und ihre Rezepte

    Wiener Schnitzel, Gulasch, Käsespätzle und Fisch: Es gibt hier so einige großartige Nationalgerichte, die weit über die Grenzen Österreichs hinaus geliebt werden.

    Hinter den meisten Lieblingsgerichten der Österreicher steckt eine lange Geschichte. Viele Rezepte stammen aus der k. u. k. Monarchie – einer Zeit, in der viele kulturelle Einflüsse aufeinanderprallten. Die österreichische Speisekarte liest sich wie ein Streifzug durch die europäische Kulturgeschichte. Die meisten Speisen, die heute als typisch österreichisch gelten, haben eine spannende Geschichte und wurden in Österreich verfeinert.

    Neben berühmten Hauptspeisen wie dem Wiener Schnitzel, Tafelspitz, Gulasch oder den Käsespätzle gibt es auch noch eine Vielzahl an typisch österreichischen Süßspeisen wie Sachertorte, Apfelstrudel oder Kaiserschmarren. Wir möchten nun die pikanten Landesspezialitäten vor den Vorhang holen.

    •                         Sachertorte
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      Im Land der tausend Süßspeisen

      Geprägt von Einflüssen aus den einstigen Kronländern der Monarchie und verfeinert von ambitionierten Zuckerbäckern: Österreichs Süßspeisen sind eine Sünde wert.
      Desserts und Süßspeisen aus Österreich
    •                         Pinzgau Käse / SalzburgerLand
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      Österreichs kulinarische Spezialitäten

      Dunkles Kürbiskernöl aus der Steiermark, würziger Bergkäse aus Vorarlberg, saftiger Speck aus Tirol: Jede Region hat ihre ganz eigenen kulinarischen Schätze.
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    •                 Steirischer Backhenderlsalat
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      Rezepte aus Österreich

      Über den Tellerrand zu blicken und mit regionalen Spezialitäten köstliche Gerichte zu veredeln, ist eine Leidenschaft, die wir Österreicher gerne teilen.

      Rezepte aus Österreich
    Key Visual Kaiserschmarrn Familie ( Skigebiet Ski Juwel Alpbachtal Wildschönau) / Ski Juwel Alpbachtal Wildschönau
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    So schmeckt Österreich

    Ein Reisehandbuch mit viel Wissenswertem über die Österreichische Küche, regionalen Spezialitäten, Lieblingsrezepten zum Nachkochen und nicht zu vergessen mit tollen Tipps für Ferienunterkünfte zum Wohlfühlen. Erfahren Sie auch vier Tipps für kleine und große Besseresser und testen Sie Ihr Wissen beim deutsch-österreichischen Küchenwörterbuch. Beteiligen Sie sich an unserer Verlosung von Ferngläsern und Stempelpostkartensets! Viel Spaß beim Stöbern im Genuss E-Book!

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