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Küchenarbeit mit Toni Mörwald
Schritt für Schritt zum Meisterkoch“ heisst die Devise der Kochschule „Toni M.“ in Feuersbrunn in Niederösterreich - und das gelingt nicht nur leicht, sondern auch auf sehr unterhaltsame Weise.
Kochseminare in der Kochschule „Toni M.“ in Feuersbrunn -
Niederösterreich: Weinherbst in der Wachau
Wenn die Tage kürzer werden und die Blätter langsam ihre rötlich-braune Färbung annehmen, beginnt in der niederösterreichischen Region Wachau-Nibelungengau-Kremstal die gesellige Weinlesezeit.
Weinherbst in der Wachau -
Genuss Region: Pielachtaler Dirndl
Die Dirndl, botanisch „Cornus mas“, ist ein traditioneller Grenzstrauch des Pielachtals, dessen herbe Früchte einer Vielfalt an kulinarischen Qualitätsprodukten einen besonderen Charakter verleihen.
Zur Genuss Region: Pielachtaler Dirndl -
Genuss Region: Wachauer Marille
Bei der Wachauer Marille handelt es sich um eine eingetragene Ursprungsbezeichnung (e.U.). Sie klassifiziert Früchte alter Sorten wie der Kremser und der Klosterneuburger Marille, die in der klimatisch bevorzugten Region Wachau wachsen und reifen.
Zur Genuss Region: Wachauer Marille -
Genusstour durch Reben
Die Muskateller-Route im nördlichen Weinviertel bietet Geniessern alles was das Herz begehrt - ob Sehenswürdigkeiten, Naturschauspiele oder urige Keller zum Rasten.
Velo-Genusstour in Niederösterreich
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BÖG - "Die Österreicher"
Beste österreichische Gastlichkeit erleben Sie in über 300 ausgewählten und geprüften Restaurants mit regionaler und saisonaler Küche auf höchstem Niveau.
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Genuss Region Österreich
Vom Bodensee bis in die Puszta reihen sich Regionen, in denen ausschliesslich hochwertige, regionalen Spezialitäten angeboten werden und die als "Genuss Region" ausgezeichnet wurden. Hier eine kleine Auswahl:
Mühlviertler Bergkräuter
Pannonisches Mangalitzaschwein
Tennengauer Almkäse
Bregenzerwälder Alpkäse und Bergkäse
Steirischer Vulkanlandschinken
Wachauer Marille / Aprikose
Wildschönauer Krautingerrübe
Pielachtaler Dirndl
Jauntaler Salami
Ausseerland Seesaibling
Österreichs Spitzenrestaurants
Hochfügen 5
6264 Fügenberg/Tirol
Tel.: +43 5280 225
www.lamark.at
Hubertus (Johanna und Dietmar Maier)
Am Dorfplatz 1
5532 Filzmoos/Salzburg
Tel.: +43 6453 8204
www.hotelhubertus.at
Ikarus / Red Bull Hangar-7
Wilhelm-Spazier-Strasse 7a
5020 Salzburg
Tel.: +43 662 2197
www.hangar-7.com
Steirereck im Stadtpark
Am Heumarkt 2a
1030 Wien
Tel.: +43 1 713 31 68
www.steirereck.at
Landhaus Bacher
Südtirolerplatz 2
3512 Mautern/Niederösterreich
Tel.: +43 2732 82937
www.landhaus-bacher.at
Didi Dorner
Karmeliterplatz 5
8020 Graz/Steiermark
Tel.: +43 316 607 44 9065
Taubenkobel
Hauptstrasse 33
7081 Schützen/Burgenland
Tel.: +43 2684 2297
www.taubenkobel.at
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