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Spezialitäten aus der Küche

Viele klassische Gerichte, die in Österreich auf den Tisch kommen, stammen aus den einstigen Kronländern der Monarchie: das Schnitzel aus Italien, die Palatschinken aus Ungarn, Golatschen und Knödel aus dem heutigen Tschechien. Dazu kommen regionale und saisonale Spezialitäten, verfeinert von ambitionierten Köchinnen und Köchen.

Spezialitäten aus der Küche

Wachauer Marillenknödel © Österreich Werbung, Wolfgang Schardt Wachauer Marillenknödel © Österreich Werbung, Wolfgang Schardt

Österreichische Rezepte

Holen Sie sich österreichische Genusserlebnisse nach Hause und kochen Sie die Lieblingsgerichte aus den letzten Ferien einfach nach. Oder lassen Sie sich für Ihre nächste Reise in die Genusshochburg Österreich inspirieren.
Loslegen und geniessen
Genuss Region Stanzer Zwetschke © Archiv TVB TirolWest / Albin Niederstrasser Genuss Region Stanzer Zwetschke © Archiv TVB TirolWest / Albin Niederstrasser

Regional geniessen

Österreich wird gerne auch als "Land der Geniesser" bezeichnet. Weil hier Produkte von hervorragender Qualität entstehen.
Genuss Region Österreich
Tafelspitz © Österreich Werbung, Wolfgang Schardt Tafelspitz © Österreich Werbung, Wolfgang Schardt

Gerichte mit Geschichte

Auf Österreichs Speisekarten stehen oft viele Gerichte aus den einstigen Kronländern der Monarchie.
Spezialitäten aus Österreich
Saibling aus dem Salzburger Seenland © Österreich Werbung; Foto: Wolfgang Schardt Saibling aus dem Salzburger Seenland © Österreich Werbung; Foto: Wolfgang Schardt

Wild und aus dem See

Wild gefangener Fisch aus den klaren österreichischen Gewässern ist ein legendärer Leckerbissen für Feinschmecker.
Fische in Österreich
Sonnenblumenfeld bei Apetlon im Burgenland © Österreich Werbung / Popp G. Sonnenblumenfeld bei Apetlon im Burgenland © Österreich Werbung / Popp G.

Bio-Produkte

Österreich gehört zu den Bio-Weltmeistern, wovon alle profitieren: die Konsumenten, die Bauern und die Natur.
Bio heisst Leben
Linzer Torte © Österreich Werbung  Wolfgang Schardt Linzer Torte © Österreich Werbung Wolfgang Schardt

Süsse Verführungen: Konditoreien

Geprägt von Einflüssen aus den einstigen Kronländern der Monarchie sind die süssen Seiten Österreichs immer eine Sünde wert.
Österreichs Konditoreien

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Video: Lena Hoschek - Modedesign aus Österreich

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Die Österreich Werbung betreibt unter den Hauptdomains www.austria.info bzw. www.austriatourism.com Websites, die in erster Linie der Bewerbung Österreichs als Fremdenverkehrsland dienen.