Velotour zum Käse
Genusstour im Tennengau, Foto: SalzburgerLand Mandl
Die "käsige" Velotour ist 21,5 km lang und bietet zahlreiche landschaftliche sowie kulinarische Besonderheiten des Tennengaus im SalzburgerLand.
In der Biohofkäserei Früstenhof bietet Käser Niki Rettenbacher auch Kostproben seiner Spezialitäten an. Darunter dabei sind: der Holzknechtkäse, herzhafte Schnittkäse natur, mit Pfeffer, Kürbis oder Chili sowie nicht zuletzt der "Zwiefache" - eine Kreation des Hauses mit zweierlei Schimmelkulturen - innen Roquefort, aussen Camembert.
In Döllerer's Genusswelten finden Sie ein Dreihauben-Restaurant, ein Wirtshaus, einen Feinkostladen/Metzgerei sowie eine Enoteca mit angeschlossener Weinbar.
Das sind nur zwei der zahlreichen Genuss-Stationen im Tennengau des SalzburgerLandes. Es gibt allerdings noch viele weitere Besonderheiten zu entdecken.
Weitere Informationen:
Genussregion Tennengauer Almkäse
Tel.: +43 6245 700 50
E-Mail: f.poelzleitner@tennengau.at
Web: www.almkas.com; www.tennengau.com
In der Biohofkäserei Früstenhof bietet Käser Niki Rettenbacher auch Kostproben seiner Spezialitäten an. Darunter dabei sind: der Holzknechtkäse, herzhafte Schnittkäse natur, mit Pfeffer, Kürbis oder Chili sowie nicht zuletzt der "Zwiefache" - eine Kreation des Hauses mit zweierlei Schimmelkulturen - innen Roquefort, aussen Camembert.
In Döllerer's Genusswelten finden Sie ein Dreihauben-Restaurant, ein Wirtshaus, einen Feinkostladen/Metzgerei sowie eine Enoteca mit angeschlossener Weinbar.
Das sind nur zwei der zahlreichen Genuss-Stationen im Tennengau des SalzburgerLandes. Es gibt allerdings noch viele weitere Besonderheiten zu entdecken.
Weitere Informationen:
Genussregion Tennengauer Almkäse
Tel.: +43 6245 700 50
E-Mail: f.poelzleitner@tennengau.at
Web: www.almkas.com; www.tennengau.com
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