Am 18. August 2012 wird die Grazer Altstadt zu einem Restaurant unter freiem Himmel. Wer nimmt nicht gerne Platz an einer festlich gedeckten Tafel und lässt sich kulinarisch verwöhnen? Stellen Sie sich eine Tafel für ca. 500 Gäste in der Grazer Innenstadt vor!
Was macht Österreichs Lebenskultur aus? Es ist diese besondere Verbindung von Tradition und Innovation, von kulturellem Reichtum und moderner Architektur, von klassischer Küche und hippem Lifestyle, die Österreich zum Land der kultivierten Lebensfreude erklärt.
Zum Frühstück auf grünen Almwiesen, umgeben von den imposanten Gipfeln des Dachsteinmassivs, lädt das Lammertal im Süden des Salzburger Tennengaus naturverbundene Geniesser.
Picknickplätze in der Genussregion TennengauFür Erich Hohenwarter, Wirt vom „Sonnenhof“ in Mallnitz und Obmann der „Hoch:Genuss-Wirte“ in der Kärntner Nationalpark-Region, liegt Nachhaltigkeit ganz nah: Mit seinen „0-km-Menüs“ setzt er voll auf heimische Produkte.
Mit dem Velo-Taxi zum PicknickWie geschaffen für Romantiker: An den verschwiegenen Buchten des unverbauten Millstätter See-Südufers in Kärnten warten stille Plätzchen, wo sich bei einem Picknick Zeit zu zweit geniessen lässt.
Picknick am Millstätter SeeIn der Oststeiermark, dem „Garten Österreichs“, warten in und um St. Ruprecht an der Raab bei Weiz lauschige Plätzchen, um die Decke auszubreiten und Spezialitäten aus der regionalen Küche zu verkosten.
Garten-Picknick in St. RuprechtIn Graz haben Fans des genussvollen Speisens auf der Wiese die Qual der Wahl, denn die Murmetropole offeriert zahlreiche Plätze im Grünen.
Unterwegs im grünen GrazHügelige Weinberge, Sonnenschein und ein prall gefüllter Picknickkorb: Das sind die Zutaten für ein idyllisches Frühstück zu zweit im Steirischen Thermenland.
Steirische Spezialitäten im PicknickkorbZwischen Weinreben die Picknick-Decke ausbreiten, den Blick über das Traisental schweifen lassen und sich eine zünftige Winzerjause aus dem Picknickkorb schmecken lassen. Zu diesem kulinarischen Vergnügen bittet das Winzerhaus Hans Schöller in Wagram bei Traismauer.
Jausenplatz im WeingartenAls „Turmhof mit Wildpadt und Weingarten“ wurde der Sauerhof in Baden bei Wien bereits im 12. Jahrhundert urkundlich erwähnt, heute erfreuen sich Hotelgäste aus Nah und Fern am altehrwürdigen Charme des Hauses.
Picknick im Grand Hotel SauerhofDie Seele baumeln lassen und kulinarischen Genüssen ganz entspannt auf einer Decke frönen kann man in den Grün-Oasen der Bundeshauptstadt.
Zwischen Prater und WilhelminenbergMit Genüssen musikalischer und kulinarischer Natur lässt Eisenstadt diesen Sommer aufhorchen.
Picknick beim Leopoldinentempel in EisenstadtBegünstigt durch das pannonische Klima gedeihen rund um Purbach am Neusiedler See unzählige Kirschbäume, die die Landschaft im Frühling in ein rosafarbenes Blütenmeer tauchen und Wanderern im Sommer Schatten spenden.
Tafeln unter KirschbäumenHolen Sie sich österreichische Genusserlebnisse nach Hause und kochen Sie die Lieblingsgerichte aus den letzten Ferien einfach nach.
Mountainbiken im Bregenzerwald in Vorarlberg - Lebenskultur erfahren mit Genuss. Freuen Sie sich auf ein einzigartiges Bike-Erlebnis.
Auf dem sonnigen Hochplateau erwartet Sie die grösste Dichte an Wellness-Betrieben im Alpenraum mit vielseitigen Medical-, Fitness- und Relaxangeboten.
Gewinnen Sie einen Gutschein im Wert von CHF 600,- für einen Aufenthalt in einem der 22 Golf-Partnerhotels in Vorarlberg.
Zum Wettbewerb...Tiroler Berge erobern, Wellness und Küche geniessen, die Entspannung fühlen und die Lebensfreude neu entdecken - das ewartet Sie im Sägerhof.
4*s Hotel Forsthofgut: Natur-Erlebnis im Herzen der Salzburger Bergwelt mit entspannenden Wellness-Anwendungen auf 1.800 m² im ersten waldSPA Europas.
Herzlich, authentisch, individuell: Das Hotel Löwen in Schruns ist eine wahre Oase für Körper, Seele und Gaumen. Geniessen Sie 3 Tage im gemütlichen Komfort-Doppelzimmer, inklusive Vollpension und 4 Montafoner Wellnessbehandlungen im 3000m² SPA.
Freuen Sie sich auf Wanderungen, Berge, Top Angebote, Familienerlebnisse und freundliche Gastgeber in der Wildschönau in den Kitzbühler Alpen in Tirol.
Erholung. Wellness. Genuss: Das Interalpen Hotel Tyrol bietet Ihnen luxuriösen Alpenchic, grosszügige Appartments, 5000m² Spa und eine hervorragende Küche. Geniessen Sie eine Auszeit mit allen Interalpen Standards zum Auftanken, Zeit geniessen und Seele baumeln lassen.
Lassen Sie sich im typischen Tiroler Wirtshaus verwöhnen mit gemütlichen Gasträumen, komfortablen Zimmern oder Familiensuiten, Vital-Bereich und Schwimmteich. Geniessen Sie eine Wanderung zu einer Alm oder in die Schnanner Klamm.
Freuen Sie sich auf 3 bzw. 4 Übernachtungen im Hotel Post, inklusive Gourmet- und Vitalhalbpension, Nachmittagsjause, Willkommensgetränk, Schnupperwandern, Wanderkarte und 1 bzw. 2 geführte Wanderungen mit Lunchpaket.
Erleben Sie Tiroler Gastfreundschaft, Natürlichkeit und Herz in Ihren Familienferien. Glückliche Kinder und entspannte Eltern: Vom vielfältigen Sport- und Freizeitangebot, Kinderclub und Schwimmbad bis hin zu den Getränken ist alles bereits im Reisepreis inbegriffen.
...steht für Wohlfühlen und Entspannen im Ambiente gehobener Hotellerie (3-5*), gelebter Gastfreundschaft und unvergesslichen Ötztaler Bergerlebnissen.
Schon das tiefe Einatmen der klaren Bergluft schafft Wohlbefinden. Gemeinsam mit verschiedenen Indoor- und Outdooraktivitäten, dem Genuss von regionalen Produkten, der Nutzung des Premium Spa´s und nach diversen Wellnessbehandlungen fühlen Sie sich wie neugeboren.
Freuen Sie sich auf Sommer-Wohlfühl-Wochen im Sporthotel Achensee mit Baby- und Kinderbetreuung, Schnupperreiten und -golfen für Kinder, Veloverleih, Schwimmbad- und Saunanutzung sowie Sport- und Aktivprogramm für die Eltern.
Abwechslungsreiche Wanderwege erwarten Bergfreunde in der Region Achensee. Stilvolles Wohlfühlen in bester Lage im Strandhotel - ein Familienbetrieb in der einzigartigen Berglandschaft am Achensee mit freundlicher Atmosphäre, gemütlichem Ambiente und köstlicher Küche.
Luxus bedeutet für jeden etwas anderes: Ruhe, gut essen und trinken, sich verwöhnen lassen... - im Sonne Lifestyle Resort ist für jeden das Richtige dabei.
Geniessen Sie Ihre Ferien im 4* Hotel mit Panorama-SPA vor beeindruckender Kulisse des Hintertuxer Gletschers und der 3000er im Naturpark Zillertal in Tirol.
Erleben und geniessen Sie dörfliche Idylle sowie städtisches und hochalpines Flair während Ihrer Ferien in Innsbruck und seinen Feriendörfern.
Wohlfühlen in den Luxuszimmern, auf höchstem Niveau im Gourmetrestaurant speisen und von der fantastischen Natur inspirieren sowie im 5000m² Spa verwöhnen lassen. Wenn Sie das ganz besondere Ferienerlebnis suchen, sind Sie am Ziel angekommen.
Gewinnen Sie 3 Übernachtungen für 2 Personen inkl. ¾ Pension und allen Saliter Verwöhnleistungen im Doppelzimmer Traumreich.
Zum Wettbewerb...Ein vielseitiger Tanzsommer mit grandiosen Facetten der Welt des Tanzes findet seinen künstlerischen Höhepunkt im gemeinsamen Auftritt von Cloud Gate aus Taiwan mit dem Rustavi Chor aus Georgien. Ein aussergewöhnliches Ereignis!
Wandern im Grünen und abends in die Sauna. Schwimmen im beheizten Freibad und danach eine Massage. In der Sonne liegen und gut essen. Und einfach mal loslassen. Entspannung und Genuss für Körper und Gemüt bieten diese Wellnesshotels in Österreich.
Zu den Wellness-Angeboten...Neben regionalen Spezialitäten stehen auf österreichischen Speisekarten auch ziemlich viele Gerichte aus den einstigen Kronländern der Monarchie. Oft wissen nicht einmal die Österreicher selbst, woher ihre Lieblingsgerichte kommen.
Spezialitäten aus ÖsterreichGeprägt von Einflüssen aus den einstigen Kronländern der Monarchie oder stets weiter verfeinert von ambitionierten Zuckerbäckern und Chocolatiers, die süssen Seiten Österreichs sind immer eine Sünde wert: von Sacher-, Malakoff-, Linzer und Esterházy-Torten über zart schmelzende Pralinen bis hin zu warmen, flaumigen Nachspeisen.
Österreichs beste KonditoreienDie „Via Culinaria“ rückt die Vielfalt der regionalen Salzburger Produkte in den Vordergrund und verknüpft auf einzigartige Weise die Ferien im SalzburgerLand mit dem guten Geschmack und der Freude am Essen.
Via Culinaria – Genussreise im SalzburgerLandZur Freude der Feinschmecker gibt es in einigen Seen des österreichischen Salzkammerguts viele Wildfischarten. Denn wild gefangener Fisch aus den klaren Gewässern ist ein legendärer Leckerbissen.
Delikatessen aus AlpengewässernEs war einmal ein Konditormeister in den 1990ern, dem waren die bekannten Schokoladenkreationen schlichtweg zu langweilig. Also zog er sich nach Ladenschluss ins Hinterzimmer seines Grazer Betriebs zurück und begann zu experimentieren…
Zotter SchokoladeHoch oben auf einer Alm findet man die ungewöhnlichste Schule Österreichs. In einem jahrhundertealten Bauernhof können Interessierte lernen, wie man Brot bäckt und wie Butter entsteht.
Kalchkendlalm, Die Schule am BergDie Kamptalgärten, von der Natur besonders üppig bedacht, locken mit 19 ungewöhnlichen Grün-Oasen in eine der schönsten Gegenden Niederösterreichs.
Kamptalgärten in NiederösterreichEin kleines Dorf im Waldviertel hat sich ganz dem Mohn verschrieben: Die Bewohner von Armschlag haben es sogar geschafft, den Waldviertler Graumohn patentieren zu lassen.
Mohndorf im WaldviertelEine Reise um die Welt dauert am Wiener Naschmarkt nicht 80 Tage, sondern ist locker in vier Minuten zu schaffen. Zumindest kulinarisch.
Wiener NaschmarktIn den Augen vieler Gourmets sind Karl und Rudi Obauer das erfolgreichste Brüderpaar des Landes. Ihr Restaurant erlangt Jahr für Jahr Höchstwerte bei nationalen und internationalen Gourmetführern.
Restaurant Obauer in Werfen„Wild“ geht es hier höchstens in der Küche während der Wildsaison zu. Der urgemütliche Landgasthof ist schon seit Jahrhunderten beliebte Anlaufstelle für Reisende und Gäste aus Nah und Fern.
Landgasthof Wilder Mann in LansDelikat essen kann man in diesem g’standenen Landgasthof auf jeden Fall: sowohl im Gasthaus selbst als auch in der Manufaktur, wo selbst eingelegte Gourmandisen zur Verkostung bereitstehen.
Gasthaus Haberl in der SteiermarkUrgemütliches und unverfälschtes Ambiente trifft in „Sigwart’s Tiroler Weinstuben“ auf eine hochklassige, geradlinige Küche, die ihre Tiroler Wurzeln niemals verleugnet.
Sigwart's Tiroler Weinstube in BrixleggIm Schilcherland mit seinen Weinbergen und Buschenschenken liegt ein genussreiches "Gesamtkunstwerk": Im Rauch-Hof kann man idyllisch wohnen, hervorragend essen und ungewöhnliche Kultur erleben.
Rauch-Hof im steirischen SchilcherlandBeim Metzgerwirt in Uderns ist zwar nicht „alles Wurst“, doch sollte man nicht von hier weggehen, ehe man nicht eine dieser selbst erzeugten Köstlichkeiten probiert hat.
Der Metzgerwirt in Uderns im ZillertalDas historische Dorfwirtshaus in Stumm, der Heimatgemeinde von Ski-Legende Stephan Eberharter, ist eine Einladung, die wohl jeder gerne annimmt – zum Geniessen und Verweilen.
Landgasthof Linde in StummNicht nur der Bauernspeck ist hier noch hausgemacht und darum schmeckt im „Kreuz“ in Reutte/Tirol alles noch so, wie es sein soll: köstlich und ursprünglich.
Gasthof Kreuz in RiedenDas Bittermann Vinarium ist ein Landgasthaus modernen Typs in alten Mauern und ein wahres Schlaraffenland für jeden, der gerne gut isst und trinkt.
Bittermann Vinarium in GöttlesbrunnIm „Schönblick“ sind nicht nur die Aussichten auf den Bodensee, sondern auch jene auf kulinarische Köstlichkeiten und feine Weine aus dem bestens sortierten Keller bestechend.
Hotel Restaurant Schönblick am BodenseeÖsterreich verfügt über einen unermesslichen, aber bislang nur wenig beachteten Reichtum: sauberes, klares Gebirgswasser. Im Fischrestaurant und der Fischproduktion Kulmer nutzt man diesen Segen schon seit Jahrzehnten.
Fischrestaurant Kulmer in BirkfeldDa, wo früher der Kirchenwirt von Leutschach sein eher beschauliches Dasein führte, werkt jetzt mit Thomas Riederer einer der interessantesten und unkonventionellsten Köche der Steiermark.
Restaurant "T.O.M. am Kochen" in LeutschachMan nehme die allerfrischesten Produkte der Region, dazu beste Weine, und serviere das Ganze in einem wunderbar bodenständigen Ambiente: Mit diesem Geheimrezept hat sich Josef Floh – Küchenchef und Eigentümer der „Gastwirtschaft Floh“ in Langenlebarn an der Donau – in die Liga der österreichischen Top-Lokale gekocht.
Gastwirtschaft Floh in LangenlebarnDas Gasthaus „Zur Dankbarkeit“ ist längst ein Klassiker der pannonischen Gastronomie – und ein Treffpunkt für alle, die gerne gut und bodenständig essen.
Gasthaus zur Dankbarkeit in PodersdorfZu Füssen der mächtigen Schattenburg hat Reinhard Rauch ein kleines Gastro-Imperium geschaffen, dessen Herzstück das „Rauch“ inmitten der historischen Altstadt ist.
Restaurant Rauch in FeldkirchKühl klingt der Name – herzlich ist der Empfang in diesem typischen Landgasthof im idyllischen Pielachtal.
Landgasthof Kalteis in Kirchberg / PielachDas ehemalige Kloster ist längst säkularisiert und dient heute als Tempel der Genüsse, die auf höchstem Niveau zelebriert werden.
Restaurant Mörwald Kloster Und in KremsDas Gasthaus „Zu den drei Hacken“ ist eines der ältesten in der Stadt: Ein Juwel, das sorgsam gepflegt und mit zeitgemässem kulinarischem Leben erfüllt wird.
Gasthaus "Zu den drei Hacken" in WienDer Heurigenhof Bründlmayer ist kein gewöhnlicher Heuriger. Im wunderschönen, historischen Ensemble wird auf hohem Niveau gekocht und Bründlmayer-Weine zählen zur Crème de la Crème der österreichischen Weinszene.
Heurigenhof Bründlmayer in LangenloisDas Schwarze Kameel ist weit mehr als nur ein Lokal und mit Gründungsjahr 1618 längst eine nicht wegzudenkende Wiener Institution.
Stadtlokal Zum Schwarzen Kameel in WienDer Bregenzer Wald ist nicht nur eine begnadete Landschaft, sondern auch eine wahre Fundgrube für Produkte aus bäuerlicher Erzeugung. Im „Schulhus“ von Krumbach werden diese meisterlich zubereitet.
Edelwirtshaus s'Schulhus im BregenzerwaldMeisterköchin Johanna Maier zelebriert in der kleinen Welt dieses auf über 1.000 Metern Seehöhe gelegenen Dorfes im Pongau die grosse Welt der Haute Cuisine.
Gourmetrestaurant Hubertus in FilzmoosWas der Figlmüller beim Schnitzel, ist der Plachutta beim Rindfleisch. In der Tradition legendärer Wiener Rindfleisch-Tempel sind die Plachutta-Lokale inzwischen selbst schon Legende.
Restaurant Plachutta in WienGleich zwei „bärige“ Köche werken in der Küche des „Bären“ im Lavanttal: Vater und Sohn Trippolt bringen jeweils ihre eigenen Vorstellungen von Top-Küche ein und das geht wunderbar unter eine Kochhaube.
Restaurant Trippolts zum Bären im LavanttalMooslechners Bürgerhaus ist ein Paradiesgärtlein im Herzen von Rust mit einem höchst individuell gestalteten Hotel und einem erstklassigen Restaurant.
Restaurant Mooslechners Bürgerhaus in RustDer Blick von diesem modernen Restaurant über Linz ist atemberaubend. Dennoch lässt man es sich nicht nehmen, hier auch noch gut zu kochen.
Restaurant "Schlossberg 1a" in LinzWenn es eine Steigerung des Begriffs „gutbürgerlich“ gibt, so lautet sie wohl „bestbürgerlich“ – eine Bezeichnung, die auf das Restaurant Eckel in Sievering perfekt zutrifft.
Restaurant Eckel in Wien SieveringDer "Huth" ist das beste Beispiel für ein zeitgemässes Wiener Wirtshaus: modern im Erscheinungsbild, aber klassisch in Sachen Gastfreundschaft und Küche.
Gastwirtschaft "Zum Huth" in WienGerhard Fuchs gehört zu den besten Köchen des Landes – und am Pössnitzberg, eingebettet in ein Ensemble mit Weingut und Top-Hotel, hat er die idealen Bedingungen gefunden, um seiner Kunst zu frönen.
Kreuzwirt am Pössnitzberg in der SüdsteiermarkDer Markterwirt ist ein Lokal, von dem man glauben könnte, es sei immer schon da gewesen – und trotzdem ist hier die Zeit keineswegs stehen geblieben.
Gasthof Markterwirt in Altenmarkt ZauchenseeWenn man sich einen idealtypischen Landgasthof am bestmöglichen Platz vorstellt, so kommt dieses Bild dem Gannerhof in Innervillgraten wohl sehr nahe – hier stimmt einfach alles.
Edelwirtshaus Gannerhof in InnervillgratenIm ehemaligen Offizierscasino mit dem hübschen, kleinen Park davor dürfen heute auch Zivilisten fein speisen und sich im Weinlabyrinth verirren.
Landgasthaus am Nyikospark in Neusiedl/SeeDas Gourmet-Restaurant „Verdi“ und die nur durch eine Tür davon getrennte „Verdi Einkehr“ sind ein kulinarisches Zweigestirn, das hoch und hell über der Stahlstadt Linz leuchtet.
Gourmet-Restaurant Verdi in LinzChristian und Simone Göttfried sind Meister ihres Faches – er in der Küche, sie beim Wein. Und mit dem „Schrot“ haben sie das perfekte Refugium gefunden, um ihre Kunst zu zelebrieren.
Landgasthof Schrot in AlkovenIm Winter kommt man hier nur mit den Skiern hin – und bleibt am besten über Nacht, denn dem kulinarischen Angebot der Angerer-Alm lässt sich nur schwer widerstehen.
Almhütte Angerer Alm in St. Johann/TirolWer Figlmüller sagt, der muss auch Schnitzel sagen, denn das Wiener Schnitzel vom Figlmüller ist wohl das bekannteste der Stadt.
Restaurant Figlmüller in WienAuf dem Schlossberg von Kapfenstein lässt es sich essen, trinken und wohnen, wie an kaum einem zweiten Platz in der Steiermark.
Restaurant Schloss Kapfenstein im steirischen VulkanlandIn einem wunderschön restaurierten, alten Gutshof bildet das modern gestaltete Restaurant einen spannenden optischen Kontrapunkt – und gut gegessen wir hier sowieso.
Restaurant Gut PurbachEinladend klingt der Name „Waldschänke“, auch wenn er nicht ahnen lässt, dass sich dahinter einer der besten Landgasthöfe Österreichs verbirgt.
Landgasthof Waldschänke in GrieskirchenDas Restaurant Taubenkobel ist eines der besten des Landes – doch eine Light-Version in Form eines schmucken Bistros lässt Berührungsängste erst gar nicht aufkommen.
Restaurant Taubenkobel in SchützenDass Wein und Essen zusammengehören, hat man am Sattlerhof schon sehr früh erkannt. Seit mehr als 20 Jahren wird diese geglückte Symbiose hier gelebt – und wunderschön wohnen kann man am Sattlerhof auch.
Wirtshaus am Sattlerhof in GamlitzWer Lust auf Fisch vom Feinsten hat, geht in diesem Restaurant auf Nummer sicher. Saibling und Forelle hüpfen hier frisch auf den Tisch und der Saiblingskaviar des Hauses ist eine weithin bekannte Delikatesse.
Fischrestaurant Sicher in TainachDer Muhr in Gallbrunn war früher ein Dorfwirtshaus, in dem dann die Gourmet-Küche Einzug gehalten hat; die Wirtshausküche ist deshalb trotzdem nicht ausgezogen.
Landgasthof Muhr in GallbrunnEin wenig versteckt auf der ehemaligen Wiener Stadtmauer liegt dieses beliebte Lokal, das mit seinem romantischen Garten seit langem ein Treffpunkt für ein bunt gemischtes Publikum ist.
Glacis Beisl im Wiener MuseumsquartierDer Jagawirt, hoch oben in der Wald- und Weingarten-Idylle des weststeirischen Reinischkogels, ist längst eine Institution. Und er hält, was der gute Ruf verspricht.
Landgasthof Jagawirt in StainzDer Loibnerhof ist der Klassiker der Wachauer Gastronomie und seit Jahrzehnten eine Kultstätte für ausgezeichnete, regionale Küche.
Landgasthof Loibnerhof in der WachauIn diesem rustikalen Wirtshaus, das sich in unmittelbarer Nachbarschaft der Hochkultur-Institutionen Akademietheater und Konzerthaus befindet, scheint auf erfreuliche Art die Zeit stehen geblieben zu sein.
Wirtshaus Gmoakeller in WienDas Deuring-Schlössle ist einer der schönsten Plätze des Landes zum Genissen und Verweilen. Es wird nicht zuletzt deshalb auch von vielen Gästen der Bregenzer Seefestspiele hoch geschätzt.
Gourmet-Lokal Deuring Schlössle in BregenzDas mitten in den Weinbergen gelegene Ensemble aus Weingut, Hotel und Restaurant hat etwas Märchenhaftes an sich – und das liegt nicht nur an der langen Geschichte dieser historischen Mauern.
Weingut & Restaurant Nigl in SenftenbergDas Guth ist ein modernes Gourmet-Restaurant ohne Zugangsschranken, in dem die selbstverständliche Leichtigkeit des Geniessens zelebriert wird.
Gourmet-Restaurant Guth in LauterachSeinen Namen verdankt der Bärenwirt der Legende von einem Ritter, der einen mächtigen Bären besiegt hat. Bären stehen hier zwar nicht auf der Speisekarte, aber einen Bärenhunger dürfen die Gäste ruhig mitbringen.
Landgasthof Bärenwirt in PetzenkirchenAm Pogusch, wo sich früher Füchse und Hasen gute Nacht sagten, geben sich heute Promis und genussfreudige Gäste aus Nah und Fern zum kulinarischen Stelldichein die Türklinke in die Hand.
Wirtshaus Steirereck am PoguschHeinz Hanner ist zweifellos der avantgardistischste unter den österreichischen Spitzenköchen, und eines ist sicher: Hier wird es am Teller niemals langweilig!
Restaurant Hanner in MayerlingCarl Zuckmayer erwähnt es in seinen Memoiren und unzählige andere Prominente haben im Augustiner Braustübl schon so manchen Humpen getrunken – aus gutem Grund.
Augustiner Braustübl Kloster Mülln in SalzburgSt. Ägyd am Neuwalde liegt am Pilgerweg nach Mariazell, doch weil sich mit dem „Blumentritt“ eine besonders gastliche Stätte ebenfalls an diesem Weg befindet, könnte die Pilgerreise etwas länger dauern.
Landgasthof "Zum Blumentritt" in St. ÄgydHinter den dicken Mauern des stattlichen Landgasthofs im Zentrum von Trautmannsdorf befindet sich ein g’standenes Wirtshaus – allerdings mit einer der besten Küchen der Steiermark.
Der Steira Wirt in TrautmannsdorfPreisgekrönte Weine, hausgebrannte Schnäpse, ein kleines, feines Restaurant samt Gästezimmern sowie Süsses „rund um die Marille“: Im mehr als 700 Jahre alten Prandtauerhof in Joching an der Donau zelebriert Familie Holzapfel Wachauer Gastfreundschaft – und das Beste, was Keller und Küche der Region zu bieten haben.
Weingut Holzapfel in der WachauVon aussen eher unscheinbar, zählen im Landgasthof Schwarz die inneren Werte – denn die Qualität der Küche kann sich hier wirklich sehen lassen.
Landgasthof Schwarz im WaldviertelDas Gut Oberstockstall ist ein bezaubernder und verzaubernder Platz; Genuss, Mystik und Gastfreundschaft verbinden sich zu einer einzigartigen Symbiose.
Gut Oberstockstall in Kirchberg am WagramWas darf man auf einer Alm erwarten? Ein Speckbrot vielleicht, einen selbst gemachten Käse und ein Glas Milch? Stimmt an sich, aber die Knödl-Alm im Salzkammergut kann weit mehr.
Alm-Gasthof Knödl-Alm im SalzkammergutDie Saziani Stub’n ist der kulinarische Teil des Genuss-Gesamtkunstwerkes, das die Familie Neumeister am Sazianiberg von Straden geschaffen hat.
Saziani Stub'n in der SüdoststeiermarkDas Landhaus Bacher ist seit vielen Jahren die erste kulinarische Adresse in der Wachau und eines der besten Lokale Österreichs.
Landhaus Bacher in der WachauNestroy, oft in Bad Ischl, hat einmal gesagt, der schönste Platz auf der Welt ist an einem gedeckten Tisch. Er dachte dabei wohl an das Weinhaus Attwenger, denn gute Küche gab es dort immer schon.
Weinhaus Attwenger in Bad IschlDer wunderschöne, idyllisch gelegene Landgasthof scheint geradewegs einem Gemälde entsprungen zu sein. Dass man hier auch noch hervorragend isst, passt exakt ins Bild.
Gasthof "Zur guten Quelle" in ObervellachDuftende Blumenwiesen, erfrischende Bergquellen und einladende Hütten - Sommer und Herbst in Österreich bieten Genuss für alle Sinne. Feiern Sie Gipfelsiege, tauchen Sie durch klare Bergseen, entdecken Sie die imposante Bergwelt zu Fuss oder mit dem Velo und freuen Sie sich auf erlebnisreiche Ferien.
Zu den Erlebnissommer & Genussherbst Angeboten...Für Golfer, die in ihren Ferien mehr erleben möchten als schöne Golfplätze, ist Vorarlberg eine gute Wahl.
Authentisch und gesellig geht es in Österreichs Skihütten zu. Über der Baumgrenze ist man laut einer alten Berg- und Wanderregel ohnehin mit jedem "per Du", und auch ansonsten gibt es in der behaglichen Atmosphäre so einer Hüttenstube keine Berührungsängste.
Kulinarische Spezialiäten in urigen SkihüttenDie Hektik des Alltages lässt dem ICH und DU oft nicht die Räumlichkeit für Zweisamkeit. Im Hotel Zamangspitze können Sie zu zweit oder allein angenehme Stunden verbringen und sich verwöhnen lassen.
4=3: vom 13.05.-30.06.2012 und 03.09.-04.11.2012
Freuen Sie sich auf Beauty & Relaxtage im Hotel Vitalquelle. Relaxen Sie 3 Nächte (Do-So) bzw. 4 Nächte (So-Do) im DZ de Luxe mit Vital-Verwöhnpension, Prosecco, Wellnesspaket und Cleopatrapackung.
Buchbar vom 14.05.2012-11.11.2012
Geniessen Sie 4 Übernachtungen in heimeligen Zimmern in edlem Landhausstil und unverstelltem Blick übers Montafon, inklusive Wellness
PLUS Leistungen.
Buchbar vom 23.02.-17.12.2012
Drei entspannte Tage im Hotel Post mit drei herrlich verwöhnenden Treatments im Susanne Kaufmann Spa. Geniessen Sie ausserdem die Annehmlichkeiten des puristisch schönen Badehauses und die Natur des Bregenzerwalds.
Geniessen Sie ein Wellness a la carte Angebot im Sonne Lifestyle Resort. Erleben Sie den schönen Bregenzerwald und erholen Sie sich in einem einmaligen architektonischen Ambiente. Im 1500 qm Wellnessbereich können Sie richtig ausspannen und relaxen.
Geniessen Sie 7 Übernachtungen im Hotel Krone mit Krone-Kulinarium (GaultMillau 14 Pkt.), modernem Hallenbad, Wellnessanlage Sky Spa im 4. und 5. OG, Gartenanlage mit Natur-Badesee sowie kulturellem und abwechslungsreichem Wochenprogramm.
Für Liebespaare und Romantiker ist die Gams schon lange ein Muss. Das Hotel zeichnet sich vor allem durch sein Angebot speziell für die Zeit zu zweit aus. Verbringen Sie Traumtage in der Kuschelsuite inkl. Champagner & Chocolat d’Amour.
Raus aus dem Alltag, ein paar Tage in den Bergen entspannen, abschalten, eine Auszeit nehmen und sich in den Wellnessferien verwöhnen lassen. Geniessen Sie 4 herrliche Tage mit Schwarz-Verwöhnpension und entspannenden Wellnessbehandlungen.
Neue Vitalität durch die Kraft der Lärche. Verbringen Sie erholsame Tage mit Geniesserpension, Vitalis Bad mit Heublumen & Wacholderpackung, Chakra-Balance Energie Massage sowie klassischer Rücken-, Nacken- und Kopfmassage.
Geniessen Sie 3 erholsame, romantische Tage mit einem Gourmetdinner „l´amour“, einer Flasche Champagner, ein Wellness-Ritual für Zwei und vieles Mehr. Sie schlafen im charmanten, geräumigen Doppelzimmer oder in der Suite bei offener Balkontür in absoluter Ruhelage.
Viele klassische Gerichte, die in Österreich auf den Tisch kommen, stammen aus den einstigen Kronländern der Monarchie: das Schnitzel aus Italien, die Palatschinken aus Ungarn, Golatschen und Knödel aus dem heutigen Tschechien. Dazu kommen regionale und saisonale Spezialitäten, verfeinert von ambitionierten Köchinnen und Köchen.
Mehr über die Österreichische KücheWohlfühlen und Entspannen in der Traube Braz. Wellness & Genuss in Kombination mit gelebter Tradition & zeitgemässem Komfort nahe der Schweizer Grenze.
An der Donau wurde vor 3 Jahrzehnten das Velofahren als Ferienform erfunden. Die Velostrecke führt durch eine Schatztruhe an Kulturgütern.
Weinkultur bedeutet viel mehr, als nur guten Wein zu trinken: Besuchen Sie Weingüter, Kellergassen, Erlebniswelten und Weinseminare, um die Wahrheit im Wein theoretisch und praktisch herauszufinden.
Mehr zur österreichischen Weinkultur...Geprüfte Familiengastgeber sorgen für traumhafte Ferien für die ganze Familie. Mit speziellen Betreuungsangeboten sind entspannte Glücksmomente garantiert.
Österreich gehört zu den Bio-Weltmeistern, wovon alle profitieren: die Konsumenten, weil biologische Lebensmittel gesünder sind und besser schmecken; die Bauern, weil sie gesund wirtschaften und dabei mehr verdienen können & die Natur: Altes Saatgut oder vergessene Tierrassen werden erhalten, die Monokultur weicht einer lebendigen Vielfalt.
Bio heisst LebenRiesenspass für Gross und Klein. Kinderbetreuung ab 2½ Jahren täglich von Sonntag bis Freitag. Buntes lustiges Wochenprogramm unter dem Motto "kleine Bergbauern".
Vom Wildnistag in den Bergen bis hin zum Kletterabenteuer wartet jeden Tag ein anderes Erlebnis auf Kinder und ihre Familie.
Mit dem Z-Ticket fällt die Entdeckungsreise durch die Tiroler Zugspitz Arena leicht. Zahlreiche Erlebnisangebote sind inkludiert.
„Bartl Bergfrosch“ ist in diesem Sommer im Alpbachtal zu Besuch und freut sich auf aufregende Entdeckertage gemeinsame mit den kleinen Urlaubern im Kindersommer-Programm.
17.08.2012 - 19.08.2012
Laa an der Thaya ist ein Wochenende vom 17. bis 19. August dem Zwiebel gewidmet. Kulinarik, Genuss, Musikalische Highlights, Ausstellungen... das alles können Sie beim Zwiebelfest erleben.
mehr lesen14.08.2012 - 02.09.2012
Auch in diesem Jahr wartet die „Carnuntum Experience“, das Festival rund um Wein, Genuss, Natur und Kultur mit einem vielfältigen und dichten Programm für die ganze Familie auf.
20.07.2012 - 22.07.2012
Die Spitzer zeigen beim Marillenkirtag ihren Gästen die Vielfalt und den hohen Genuss von Spezialitäten aus der Wachau, welche sich aus der Wachauer Marille zubereiten lassen, wie Marillenknödel aus dem legendären Marillen-Knödelautomaten, Marmelade, Schnaps und Kuchen.
mehr lesen26.05.2012
Die Weinparade bietet die Möglichkeit, einen genussvollen Streifzug durch die Weinviertler Weinkeller zu unternehmen. Es werden Weine aus dem östlichen und südlichen Weinviertel, aus Tschechien und der Slowakei zur Verkostung angeboten.
mehr lesen02.06.2012 - 03.06.2012
Bereits zum 20. Mal wird dem Gailtaler Speck ein eigenes Fest gewidmet. Charakteristisch für den Gailtaler Speck sind seine rote Farbe und das schneeweiße Fett. Er weist einen mildsalzigen, gut ausgeprägten Pökel-, Räucher- und Fleischgeschmack auf, ...ein wahrer Genuss.
mehr lesen05.08.2012
Zu erlesenen Genüssen rund ums Rindfleisch laden die Arbeitsgemeinschaft Steirische Bergbauern und die Landwirtschafts-kammer Steiermark anlässlich des Steirischen Rindfleischfestes auf die Brandlucken ein.
mehr lesen05.05.2012 - 06.10.2012
Ein Fest für den Gaumen gibt's zu vier Terminen in verschiedenen Orten von Mai bis Oktober, bei denen die faszinierende und genussvolle Küche der Alpe-Adria-Region verkostet werden kann.
mehr lesen23.09.2012 - 25.09.2012
Die Kulinariker des Vulkanlandes laden zum „Kulinarischen Herbst“. An diesem Tag stehen die Türen der Mitgliedsbetriebe für Sie offen. Alle Freunde von Genuss haben dabei Gelegenheit, im Rahmen von Führungen und Verkostungen Kulinarik pur zu erleben.
mehr lesen28.09.2012 - 30.09.2012
Das Hopfen & Weinlesefest zählt zu den Höhepunkten im jährlichen Festreigen. Die bunte Herbstlandschaft in der um diese Jahreszeit die Ernte des Jahres eingebracht wird, lädt zum Feiern und Genuss ein. Ein aufgebautes Festdorf bildet den Rahmen zu diesem Fest.
mehr lesen18.08.2012
Wer nimmt nicht gerne Platz an einer festlich gedeckten Tafel und lässt sich kulinarisch verwöhnen? Stellen Sie sich eine Tafel für ca. 600 Gäste unter freiem Himmel in der Grazer Altstadt vor! Zweifellos ein ganz besonderes Genuss-Erlebnis - versäumen Sie es nicht.
mehr lesen01.08.2012 - 28.10.2012
Zur Ölspur reihen sich ausgewählte Gemeinden, Wirte, Bauern und Ölmühlen. Jährlich werden hier die „Kürbinarischen Wochen“ veranstaltet. Nach traditionellen und kreativen Rezepturen zaubern sie daraus regionaltypisch, genussvolle Schmankerln.
mehr lesen14.07.2012 - 15.07.2012
Am 14. und 15. Juli findet das grösste Schinkenfest Österreichs statt. In ausgewählten Gemeinden wird die genussvolle Vulkanland-Kulinarik präsentiert. Schinkenbauern und deren exquisite Schinkenprodukte erwarten die Feinschmecker. Gleichzeitig bietet das Fest eine Wanderung auf den Spuren der Vulkane inmitten des Steirischen Vulkanlandes.
mehr lesen15.07.2012
Genussvoll und nach traditionellen Rezepten zubereitet, warten beim Krapfenkirtag in Mönichwald über 10.000 Krapfen und Krapferl darauf verspeist zu werden. Ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm rundet den Tag ab.
mehr lesenGeistreich geht´s im „KaffeeHaus“ in der Klinkstrasse, direkt unterhalb der Festung in Kufstein zu: Für die stimmigen Vibrationen in dem Gebäude aus dem Jahr 1730 sei laut Gastgeber Gerold Hell die Kaffunzel, eine Koboldin, verantwortlich.
Kaffeehaus mit eigener KaffeeröstereiDas von Mauritz Balzarek, einem Schüler Otto Wagners, gestaltete Café Traxlmayr im Zentrum von Linz präsentiert sich in neuem Glanz, aber mit altbewährtem Flair.
Altwiener Flair in LinzWeinbar, Kaffeehaus & Restaurant – das Café Sacher in Graz hat mehr zu bieten als nur Kaffee. Im Herbst 2011 wurde es für seine exzellente Küche vom Gourmet Guide Gault Millau mit zwei Hauben prämiert.
Exklusive Kaffeehaus-Kultur mit Original Sacher-TortePlatz nehmen, entspannen und sich vom Ober verwöhnen lassen – bei einem kleinen Braunen im Kaffeehaus. Diese Institution verkörpert ein Stück Wiener Lebensgefühl, das auch ausserhalb der Bundeshauptstadt seine Anhänger gefunden hat.
Kaffeehäuser mit Tradition in ÖsterreichDas milde Klima und die fruchtbaren Böden in der Wachau bringen nicht nur hervorragende Weissweine hervor, sondern sind auch für den Obstbau ideal. Wenn die Marillen (Aprikosen) reif sind, wird diese niederösterreichische Region zum kulinarischen Knödelparadies.
Rezept für Marillenknödel / AprikosenknödelAm Bodensee oder in der Bergwelt? Vorarlbergs Feel Well-Gastgeber verwöhnen und beleben. Aufmerksam, fachkundig und in ausgesucht schönem Ambiente.
Zu den Feel Well-Angeboten...Der Kaiserschmarren ist weit über Österreichs Grenzen hinaus eine allzeit beliebte und sehr bekannte Süssspeise. Man geniesst ihn gerne als Hauptspeise, aber auch als Dessert erfreut er sich grosser Beliebtheit.
Zum Kaiserschmarren-RezeptHier werden Sie mit prachtvoller Aussichtslage und kulinarischen Genüssen verwöhnt. Inkludiert sind die Begleitung auf einer „Omgang-Tour“, die Benützung der Bergbahnen und des Walserbuses im Tal.
Erholung auf höherer Ebene in mehrfacher Weise. 100% BIO, Grüne-Hauben-Küche in der Genussregion. Alpin Spa. Aktivprogramm mit Trainer. 8 Bergbahnen im Sommer kostenlos. Lebensfeuermessung.
Freuen Sie sich auf Wandertouren, Bike-Trails und jede Menge Action für Gross und Klein. Das Montafon liegt in Vorarlberg, nahe der Schweizer Grenze.
Die Swarovski Kristallwelten laden alljährlich im Mai zum Festival „Musik im Riesen“ nach Wattens. Im Mai 2012 stehen u.a. Victoria Mullova, Louis Lortie, Matthew Barley und das Emerson String Quartet im Mittelpunkt.
Die Bergdörfer Damüls und Faschina liegen eingebettet in einer unberührten Bergwelt zwischen Bregenzerwald und Biosphärenpark Grosses Walsertal.
Sommerglücksmomente in Damüls-Faschina...Das echte Wiener Schnitzel muss immer ein Kalbsschnitzel sein. Und selbst wenn die Brösel heutzutage nicht mehr, wie einst in Konstantinopel und Mailand, aus Blattgold sind, müssen die Schnitzel goldbraun glänzen.
Rezept für Wiener SchnitzelLinz ist perfekt für ein entspanntes Wochenende in der Vorweihnachtszeit. Unzählige Adventmärkte, spannende Museen und winterliche Ausflüge in die Natur erwarten Sie.
Ein Sommer mit bunt blühenden Wiesen am Wegesrand, kristallklaren Seen und einem einzigartigen Wellness- und Freizeitangebot begeistert Jung und Alt.
Wandern und Wellness – Innsbrucks Feriendörfer laden nach dem Bergwandern zum Entspannen in der Natur oder zum Après-Berg in der City ein.
Sommerglücksmomente in Innsbruck...Zuerst ins Museum, dann exzellent essen: Künstlerische und kulinarische Genüsse lassen sich in Wiens Museen höchst angenehm vereinen.
Wiens erste Opernbühne überträgt im April, Mai, Juni und September zahlreiche Vorstellungen live auf eine Leinwand auf den Platz vor dem Opernhaus. Das Zusehen ist kostenlos.
2012 würde das Malergenie Gustav Klimt (1862–1918) seinen 150. Geburtstag feiern. Dieses Jubiläum nimmt Wien zum Anlass, um 2012 den Ausnahmekünstler und seine Zeit zu würdigen.
Eine prachtvolle Welt, die Gäste des UNESCO-Weltkulturerbes Wachau erwartet: wertvolle Kulturschätze, ein bezauberndes Flusstal, eine sonnenverwöhnte Weinbauregion von Weltrang – ein Gesamtkunstwerk.
Willkommen in Salzburg! Unser Paket richtet sich an Städteliebhaber und Schleckermäuler zugleich. Für Naschkatzen gibt es im Stiftskeller St. Peter die weltweit bekannte Spezialität „Salzburger Nockerl“.
Die einzigartige Kultur- und Naturlandschaft des Weltkulturerbes Wachau erwandern und genussreiche Ein- und Ausblicke erleben.
Das malerische Flusstal Weltkulturerbe Wachau mit seinen Kultur- und Naturhighlights per E-Bike erkunden und dabei kostbare Augenblicke in einer der ältesten Kulturlandschaften Österreichs geniessen.
… oder Salzburg für Verliebte! Erleben Sie ein unvergessliches Wochenende in der romantischen Mozartstadt und lassen Sie sich so richtig verwöhnen!
Das genussvoll-praktische Angebot zum Kennenlernen. Inkludiert ist eine kulinarische Ganztageswanderung, bei der Sie 3 Gänge – jeweils typische Besonderheiten – an 3 verschiedenen Orten geniessen.
Grosse Festivals, spannende Ausstellungen, die moderne Architektur und Landschaften, die erfreuen: All das vereint die Region Bodensee-Vorarlberg, die ihre Gäste auch kulinarisch vorzüglich verwöhnt.
Kasnockn gelten als Vorarlberger Nationalgericht. Sie werden auch „Knöpfle“ oder „Kässpätzle“ genannt. Das Grundrezept ist ein Nockerlteig, ein unverzichtbarer Bestandteil der österreichischen Hausmannskost.
Rezept für KasnocknVom 22. Juni bis 22. Juli 2012 finden die styriarte, die steirischen Festspiele unter dem Motto "Familienmenschen" statt. Erleben Sie Musik vom Feinsten und entdecken Sie Graz, die österreichische Genuss- und Kulturhauptstadt.
Apfelstrudel ist ein Gedicht. Besonders lecker ist dieser, wenn er frisch serviert und selbst aus frischen Äpfeln gebacken wird.
Apfelstrudel zum SelbermachenDen Luxus der Einfachheit entdecken. Dem Partner und sich in Hundertwassers Architekturprojekt Rogner Bad Blumau neu begegnen.
Der Knödel ist so etwas wie das Aushängeschild der bäuerlichen Küche. Je nach Tradition und ökonomischen Strukturen findet man in den verschiedenen österreichischen Regionen alle Arten davon: Mehlknödel, Brotknödel, Erdäpfelknödel und eben auch den Semmelknödel.
Tiroler Knödel zum SelbermachenDie Schlipfkrapfen (auch Schlutzkrapfen) aus Tirol sind eine regionale Nudelspezialität und ähneln den italienischen Ravioli, den Kärntner Nudeln und den Maultaschen aus dem Schwäbischen.
Schlipfkrapfen leicht gemacht2012 feiert Wien den 150. Geburtstag Gustav Klimts! Wandern Sie auf den Spuren des Künstlers - das 5*s Hotel Sacher Wien im Herzen der Stadt ist dafür der perfekte Ausgangspunkt.
Sachertorte ist die vielleicht berühmteste Torte der Welt und garantiert die bekannteste Spezialität der süssen Wiener Küche – dunkle Schokoladentorte mit Marillenmarmelade und einer makellosen dunklen Schokoladenglasur.
Zum GeheimnisSalzburger Nockerl, oder auch Salzburger Nocken sind eine typische Salzburger Süssspeisen-Spezialität. Frisch aus dem Ofen genommen, sollten sie sofort gegessen werden.
Küchenchef, Ernährungsberater, diplomierter Diätkoch, Bergführer, Marathonläufer und passionierter Jäger – der vielseitige Gesundheits- und Vital-Experte Stefan Egger unterstützt die Gäste des Hauses Theresa bei einer gesunden Ernährungsweise.
Vitalküche von Stefan Egger im Hotel TheresaDer Duft von Zimt und Honig liegt in der Luft, wenn Ingrid Pernkopf, Autorin zahlreicher Kochbücher und TV-Köchin, kochbegeisterte Besucher in ihre „Genusskochschule“ im Landhotel Grünberg am Ufer des Traunsees einlädt.
Sissy und ihre Tochter Stefanie Sonnleitner empfangen ihre Gäste im Sonnleitner Landhaus in Kötschach-Mauthen im Gailtal mit einer neuen, grosszügigen „Genusswerkstatt“ – aber mit gewohnter Herzlichkeit und Gelassenheit.
Kochkurse in der "Genusswerkstatt", Kötschach-MauthenMit insgesamt 17 Koch- und Backwerkstätten sowie verschiedensten Verkostungen lädt die regionale Initiative "Zirbenland Genuss Akademie" zu exquisiten Gaumenfreuden.
Kochwerkstatt in der Zirbenland Genuss Akademie, SteiermarkSchritt für Schritt zum Meisterkoch“ heisst die Devise der Kochschule „Toni M.“ in Feuersbrunn in Niederösterreich - und das gelingt nicht nur leicht, sondern auch auf sehr unterhaltsame Weise.
Kochseminare in der Kochschule „Toni M.“ in FeuersbrunnBeim Wrenkh am Bauernmarkt in der Wiener Innenstadt liegt die Begeisterung für Kulinarik in der Familie. Köstlichkeiten der vegetarischen Vollwertküche werden hier nicht nur serviert, sondern auch in Kursen gelehrt.
Vegetarische Kochkurse in Wrenkhs „Wiener Kochsalon“Österreichs Spitzenköche lassen sich bei Kochseminaren gern in die Töpfe schauen und weihen ambitionierte Schüler in ihre Küchengeheimnisse ein. Wo Sie sich Tipps von Kochprofis holen können, erfahren Sie hier.
Kochseminare bei Österreichs MeisterköchenUnter den vielen "Gustostückerln" des Rindes ist es der Tafelspitz, der die höchste Berühmtheit erlangt. Er gilt zweifellos als König unter den Rindfleischgerichten.
Tafelspitz selbst gekochtIm winterlichen Österreich führen viele Wege zum Ich: Kuscheln im Almhotel und in der Blockhütte oder bei einer Fackelwanderungen im Schnee. Meditative Erfahrungen lassen sich beim Pilgern oder Yoga im Schnee machen. Und neues Körperbewusstsein kommt bei wohltuenden Spa-Behandlungen oder bei Gerichten aus der „grünen“ Küche auf.
Wege zum Ich: Aufatmen, loslassen, geniessen22.09.2012
Erleben Sie Genuss der besonderen Art in der Heimat des Knödels. St. Johann in Tirol deckt den längsten Knödeltisch der Welt für Alpen-Gourmets. Das Fest findet bei jeder Witterung statt.
mehr lesen05.06.2012 - 09.06.2012
Bereits zum fünfte Mal bringt das internationale Reisemagazin für Geniesser "GourmetReise" Starköche aus aller Welt in die Steiermark. Das Festival ist inzwischen zum grössten internationalen Food-Festival Österreichs herangewachsen. Genuss kommt hier nicht zu kurz.
mehr lesenKokosmakronen werden in Österreich Kokosbusserl genannt. Nicht nur zur Weihnachtszeit ist dieses luftige Gebäck eine Sünde wert.
Magst ein Busserl?Im Herbst feiert Österreich kulinarische Hochzeit: Wenn Kürbis, Trauben und andere Früchte reifen, werden auf den Festen im ganzen Land Köstlichkeiten aufgetischt – Grund für einen Ausflug in eine der vielen Genusshochburgen.
Kulinarische Feste im HerbstBio-Wellness-Hotels bieten ihren Gästen ökologisch hochwertige Ferien. Eine biologische Küche, ressourcenschonendes Abfallmanagement und eine energieeffiziente Bauweise ermöglichen dies. In Vorarlberg bieten das Biohotel Saladina und das Naturhotel Chesa Valisa unvergessliche Bio-Erlebnisse.
Hoteltipps in Vorarlberg...In den Bio-Wellness-Hotels in Tirol wird vorwiegend mit Zutaten gekocht, welche in der jeweiligen Region reifen und geerntet werden. Chemie und Produkte mit weiter Herkunft sind hier tabu. Innovative Bio- und Wellness-Angebote bieten ausgewählte Hotels in Tirol.
Hoteltipps in Tirol...Bio-Wellness-Hotels – reine und erholsame Ferien. Egal ob am Berg oder im Tal, im SalzburgerLand wird Bio nicht nur angeboten, sondern auch von allen Mitarbeitern gelebt.
Hoteltipps im SalzburgerLand...Orientierung für unbeschwerten Bio-Feriengenuss bieten ausgewählte Bio-Wellness-Hotels in Kärnten. Freuen Sie sich auf schöne Ferien mit gutem Gefühl Komfort und Vergnügen mit hohen ökologischen Standards zu verbinden.
Hoteltipps in Kärnten...Jeder Mensch braucht kleine Auszeiten im Leben, um Körper und Seele in Einklang zu bringen. Die Angebote des Bio-Life Resort Guglwald bieten zahlreiche dieser kleinen Auszeiten.
Hoteltipps in Oberösterreich...Der Trend geht immer stärker zu bewusstem Ess- und Lebensverhalten im Biobereich. Bioprodukte auf der einen Seite, ökologischer Tourismus auf der anderen Seite. Geniessen Sie in einem der ausgewählten Bio-Wellness-Hotels in der Steiermark einen wunderschönen Aufenthalt.
Hoteltipps in der Steiermark...Die Bio-Wellness-Hotels in Niederösterreich bieten ihren Gästen Bio-Speisen und –Getränke aus der Region an. Dafür arbeiten sie mit heimischen Landwirten zusammen.
Hoteltipps in Niederösterreich...Nachhaltigkeit als gelebte Philosophie: Ökologisch bewusste Gastgeber, vom Vierstern-Bio-Hotel über den Bio-Bauernhof bis zur Pension für Veganer, holen die Natur mit Konsequenz ins Haus.
Ideen für einen ökologisch bewusste FerienGemütlich Velofahren in den Kitzbühler Alpen - zu Bergseen, Alpen und Alphütten fahren, ohne sportlich Spitzenleistungen erbringen zu müssen.
Genuss-Velotour in Tirol...Im SalzburgerLand kann man sich mit dem Velo auf die Spuren der traditionellen Tennengauer Käseproduktion begeben - ein Paradies für Geniesser.
Genuss-Velotour im SalzburgerLand...Wenn die Muskelkraft beim Pedale treten schwindet, einfach den kleinen Elektromotor zuschalten und weiter geht's. So lassen sich auch anspruchsvolle Velotouren in den Kärnter Nockbergen leicht meistern.
Genuss-Velotour in Kärnten...Das Velo-Package "Musik liegt in der Luft" auf dem Salzkammergut-Veloweg beinhaltet auch ein breit gefächertes Repertoire an kulturellen Stationen.
Genuss-Velotour im Salzkammergut...Die Muskateller-Route im nördlichen Weinviertel bietet Geniessern alles was das Herz begehrt - ob Sehenswürdigkeiten, Naturschauspiele oder urige Keller zum Rasten.
Velo-Genusstour in Niederösterreich...Österreich ist wahrlich ein Feinschmeckerland auf höchstem Niveau. Auch die umfangreiche Geschichte des Landes prägt die Österreichische Küche bis heute. Von diversen Fleisch- und Wurstgerichten über süsse Köstlichkeiten und exquisite Weine bis hin zu einzigartigen Spezialitäten wie Kürbiskernöl – ein Traum für jeden Geniesser.
Luxuriös anmutende Apartments, Heurigenküche auf Hauben-Niveau und Top-Weine mit regionalem Charakter – das Weingut Zuschmann-Schöffmann präsentiert das Weinviertel von seiner edelsten Seite.
Die Wein Lodge im WeinviertelWenn in Österreich das bunte Treiben Einzug hält, geniessen die Faschingsnarren köstliche Krapfen.
Den Fasching mit Krapfen feiernIm Westen Österreichs, im Bundesland Vorarlberg, liegt der Bregenzerwald. Ganz in der Nähe des Bodensees und in Nachbarschaft zur Schweiz.
Im Brandnertal in Vorarlberg erwarten Sie abwechslungsreiche Sportmöglichkeiten und Abenteuer für Aktive, Naturliebhaber und Familien.
Die Bergdörfer Damüls und Faschina liegen eingebettet in einer unberührten Bergwelt zwischen Bregenzerwald und Biosphärenpark Grosses Walsertal.
Freuen Sie sich auf Wandertouren, Bike-Trails und jede Menge Action für Gross und Klein. Das Montafon liegt in Vorarlberg, nahe der Schweizer Grenze.
Die kraftvollen Pitztaler Alpen in ihrer Vielfalt geniessen. Von unberührten Bergwiesen und wildromantischen Plätzen, bis hin zu Tirols höchstem Gipfel.
Tanzende Gedanken auf ringelgrünen Wiesen. Bewegende Momente unter kleinen Brücken und Lebensbäumen. Prickelnde Abkühlung zwischendurch im Sommer-SPA.
Ein Sommer mit bunt blühenden Wiesen am Wegesrand, kristallklaren Seen und einem einzigartigen Wellness- und Freizeitangebot begeistert Jung und Alt.
Träumen - Gustieren - Geniessen, mit der „Nature Watch Aktiv-Woche“. Neben geführten Wanderungen mit Wanderproviant erwarten Sie u.a. E-Bike und Mountainbikeverleih, ein Swarovski Leihfernglas und eine Teilmassage.
Geniessen Sie Ihre Ferien in Hintertux‘ kleinstem 4* Hotel. Im Paket inkludiert sind geführte Wanderungen, eine geführte Biketour mit Apres Bike Massage und die Benützung des Panoramahallenbades und der Sauna Wärmeoase.
Über 4000m² Relax-Landschaft, Vital-, Wander- & Bikeguides, Kinderbetreuung und Spitzen-Küche in den Tiroler Bergen erwarten Sie im Sporthotel Stock. Die "E-Bike Tage" beinhalten zahlreiche Aktiv- und Wellnessleistungen.
Die Region Fuschlsee bietet Badespass, ein grosses Netz an Wanderwegen und kulinarische Leckerbissen. Inkludiert im Paket sind u.a. eine Fahrt mit der Holzzille über den See, eine Räucherfischjause, E-Bike Verleih und ein Eintritt ins Fuschlseebad.
Die Via Culinaria führt auf 7 Genusswegen durch das SalzburgerLand. Die Genusswege für Feinspitze, Fischfans, Bier- und Schnapsverkoster, Fleischtiger, Naschkatzen, Käsefreaks und Hüttenhocker überraschen mit über 200 empfehlenswerten Adressen.
Die Ferienregion Saalfelden Leogang bietet Wanderern, Bikern, Kulturliebhabern und Familien ein wahres Eldorado an Freizeitmöglichkeiten. Natur, Kultur und Kulinarik verführen in eine genussreich verbundene Welt.
Zur Ferienregion Saalfelden LeogangDie schmucken Kellerstöckln, eingebettet in die hügeligen Weinrieden, sind heute liebevoll instand gesetzte und gemütlich eingerichtete Feriendomizile.
Rein in die natürliche Schönheit des Südburgenlandes. Die Wohnothek am Ratschen ist geschaffen dafür, die Idylle dieser einzigartigen Landschaft mit allen seinen Besonderheiten auszukosten.
Lassen Sie sich verwöhnen. Im Burgenland finden Feriengäste eine Vielzahl an Möglichkeiten vor: z.B. Wander- und Velowege um den Neusiedlersee oder in den Weinbergen sowie zahlreiche Golfplätze und Wellness-Thermen.
In Vorarlberg wird grosser Wert auf die Handwerkskunst der österlichen Schmuckgegenstände gelegt. Daher bieten hier zahlreiche Hobbykünstler, ihre kunstvoll gestalteten Objekte zum Verkauf an.
Ostermärkte in VorarlbergIn Tirol gibt es nicht nur den beliebten Ostermarkt in Innsbruck. Zahlreiche weitere Märkte, wie etwa in Hall in Tirol oder Kufstein bieten ein breitgefächertes Sortiment an Osterartikeln.
Ostermärkte in TirolDer Marmorgugelhupf gehört auf den österreichischen Kaffeetisch wie wohl sonst kein zweiter Kuchen. Die süssen Sünden unserer Grossmütter haben auch in kalorienbewussten Zeiten nichts von ihrer Attraktivität eingebüsst.
Griessnockerln sind eine zarte Suppeneinlage aus Griess und Butter. Die Griessnockerlsuppe ist eine traditionelle österreichische Suppe und bedarf nur weniger Handgriffe und ein klein wenig Musse bei der Zubereitungsdauer.
Griessnockerlsuppe leicht gemachtJeder Fan von Geschnetzeltem freut sich schon auf eine besonders edle Variante seines Lieblingsgerichts wenn die ersten Blätter fallen und die Wildzeit beginnt - das Rehragout.
Rezept für RehragoutDas Steirische Wurzelfleisch trägt seinen Namen aufgrund des Wurzelgemüses wie Karotten, Sellerie und Petersilienwurzel, das mit dem Fleisch gekocht werden.
Kulinarischer Höhepunkt aus der SteiermarkDie klassische Zubereitung der Forelle ist die Forelle auf Müllerin Art, die mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat serviert wird.
Forelle Müllerin Art für zu HauseDas Szegediner Krautfleisch stammt nicht, wie der Name vermuten liesse, aus dem ungarischen Széged, sondern geht auf die Szekler zurück, die ungarischen Einwohner Siebenbürgen-Transsylvaniens. Ursprünglich hiess es daher auch Székelygulyas.
Szegediner Krautfleisch für zu HauseDer Rostbraten Esterhazy ist ein klassisches österreichisches, geschmortes Rindfleischgericht. Der Name des Gerichtes leitet sich von Nikolaus Esterházy her, er war ein österreichischer Fürst und Feldherr.
Rezept für Esterhazy RostbratenMit dem Velo gemächlich von einer Rast zur nächsten fahren und dabei den Genuss zum Ziel der Fahrt erheben: Auf einer beschaulichen Velotour übers Land lässt sich die Natur gebührend begrüssen.
Zu den Genuss-Velotouren...Vanillekipferl und Linzer Augen sind wohl eine der bekanntesten und traditionellsten Weihnachtsbäckereien in Österreich. Besonders sie selbst zu backen, stimmt auf die Weihnachtszeit ein, wenn der Duft von Vanille und Gebackenem die Räume erfüllt.
Weihnachtsguetzli zum SelberbackenGlühwein ist wohl eines der beliebtesten Wintergetränke in Österreich. Der Duft von Rotwein gewürzt mit Nelken und Zimt stimmt einen auf die kalte Jahreszeit ein und sorgt auf den zahlreichen Christkindlmärkten für wohlige Wärme.
Glühwein zum SelbermachenDuftend und deftig, luftig und locker, süss oder salzig – der Knödel, eine typisch österreichische Speise, gibt sich vielseitig. Davon können sich die Gäste beim „Knödelfest“ in St. Johann in Tirol am 22. September überzeugen, wenn sie am 300 Meter langen Tisch, dem längsten Knödeltisch der Welt, Platz nehmen.
Das Knödel-FestessenDas milde Klima, der vulkanische Boden, der Fleiss und die Beharrlichkeit der Menschen sind Zutaten, die dem Wein in Klöch einen besonderen Charakter verleihen. Bei den Veranstaltungen rund um den Klöcher Weinherbst geben die Winzer einen Einblick in ihre Arbeit.
Weinfeste in KlöchWenn die Tage kürzer werden und die Blätter langsam ihre rötlich-braune Färbung annehmen, beginnt in der niederösterreichischen Region Wachau-Nibelungengau-Kremstal die gesellige Weinlesezeit.
Weinherbst in der WachauDer Pannonische Herbst läutet am Neusiedler See eine besondere Schmankerl-Zeit ein. Zwischen September und November erwarten die Gäste in der Gemeinde Apetlon regionale Spezialitäten und alte Winzerbräuche. Den kulinarischen Höhepunkt bildet das traditionelle Martiniloben, wenn es wieder heisst "Gemma Köllaschaun".
Martiniloben im BurgenlandGleich vier Weinstrassen führen durch das Burgenland. Man kann sie eigentlich gar nicht verfehlen, denn es gibt kaum ein Fleckchen in dem kleinen Bundesland, wo der feine Rebensaft nicht gedeiht.
Burgenländische WeinstrassenFarbenprächtig blühende Obstbäume, sanfte Hügel, bunte Äcker und vor allem ein bernsteinfarbiger Saft, der der Region ihren Namen gab, sind die Ingredienzien des Mostviertels, einer der abwechslungsreichsten Kulturlandschaften Österreichs.
Moststrasse in NiederösterreichAuf der Suche nach der idealen Ferienidee? Hier entdecken Sie Besonderes für Ihren Aufenthalt in Österreich: Einfach Schieberegler verändern und nach Lust und Laune in Österreichs besten Angeboten stöbern.
Impressionen aus ÖsterreichSo wie sich Landschaften unterscheiden, tun dies die Menschen. Manchmal kann man sogar hören, die Bewohner des nächsten Tals hätten einen anderen Charakter. In einem aber sind sich alle einig: Jede Region ist überzeugt, sie sei ganz besonders einzigartig. Zu Recht, hat doch fast jede Region ihre eigenen Spezialitäten, leidenschaftliche Visionäre und Spitzenprodukte.
Zu den Regionen...Zum Mondscheinpicknick auf der Alten Donau, einem grünen Paradies für Wasserratten mitten in Wien, lädt das Restaurant „La Crêperie“, das auch mit der U-Bahn - U6 Station Floridsdorf - bequem zu erreichen ist.
Mondscheinpicknick auf der Alten DonauTosende Gebirgsbäche und schattige Gumpen, in denen Bachforellen und Saiblinge zu Hause sind, Rekordhechte aus glasklaren Seen – fischen in Österreich wird von Anglern auf der ganzen Welt als "Geheimtipp" gehandelt. Kein Wunder, denn hier finden passionierte Fischer Bäche, Flüsse und Seen mit hervorragender Wasserqualität – und von unvergleichlicher Schönheit.
Fischen in ÖsterreichEine der wohl schönsten Weitwander-Routen Österreichs ab Juli zu erkunden: Der neue Welterbesteig Wachau ist insgesamt 180 Kilometer lang und führt in 14 Etappen auf die Spuren der reichen Geschichte und anregenden Gegenwart der Wachau.
Welterbesteig WachauEs war einmal ein Konditormeister in den 1990-ern, dem waren die bekannten Schokoladenkreationen schlichtweg zu langweilig. Also zog er sich nach Ladenschluss ins Hinterzimmer seines Grazer Betriebs zurück und begann zu experimentieren…
Zu Zotter SchokoladenÖsterreich wird gerne auch als "Land der Geniesser" bezeichnet. Weil hier Produkte von hervorragender Qualität entstehen - häufig typisch für einen bestimmten Landstrich - wurden diese Regionen und ihre typischen Spezialitäten nun klassifiziert und prämiert: als Genuss Regionen.
Lesen Sie mehr über die Genuss Regionen in ÖsterreichNiederösterreich ist – vor allem durch die Wachau – bekannt als Gourmet-Destination und als romantische Königsetappe auf dem Donau-Velowanderweg. In der Umgebung von Wien bieten aber auch die übrigen Pfade entlang der Donau angenehme Überraschungen für Geniesser.
Sehenswürdigkeiten entlang der DonauLassen Sie sich vom Antistressberater und Lebensfeuercoach beraten. Gönnen Sie sich eine Auszeit und erfahren Sie gesunde Wellness. Die Lebensfeuermessung inkl. Coaching ist zusätzlich buchbar.
Der Drauradweg R1 vom Ursprung der Drau führt durch die reizvolle Region Outdoorpark Oberdrautal. Inkludiert sind u.a. Leihvelos, geführte Velotouren und kulinarische Genüsse wie eine Kärntner Radlerjause und eine Einkehr beim Drauradwegwirt.
Genuss & Geschichte im Sonnenwinkel Kärntens. Verbringen Sie aktive Wochen in der Region Klopeiner See. Inkludiert sind die Kärnten Card für 3 Tage, ein Essen im bekannten Restaurant Seerose und die Tourenkarte Via Carinzia.
In der Region Kleinwalsertal-Oberstdorf bedeutet das nicht nur endlose Wanderwege in atemberaubender Bergwelt. Das Kleinwalsertal bietet auch Ferien-Packages inkl. Benützung der Berg- und Sesselbahnen an.
Der weltberühmte Künstler Daniel Spoerri hat sich im Kamptal zwei Barock-Häuser gekauft und in ein Gesamtkunstwerk aus Genuss und Kultur verwandelt.
Zu Ab.Art & Eat.ArtGaumen-Abenteurer treffen bei ihrer lukullischen Entdeckungsreise im Steirischen Thermenland auf so manchen kulinarischen Schatz, der darauf wartet, verkostet zu werden.
Genuss im ThermenlandGestalt gewordene Geschichte entlang der Donau, ein mildes Klima und hervorragende Weissweine – das UNESCO Weltkulturerbe Wachau ist zu jeder Jahreszeit eine magische Gegend.
Nähere Infos zur WachauDen Luxus des einfachen Lebens geniessen – schön wohnen, gut essen und trinken und die Landschaft in sich aufnehmen. Ein Wegweiser zur Entschleunigung.
Nicht nur in Japan ist die Kirschblüte ein festliches Ereignis, auch in Österreich werden im Frühling blühende Landschaften gefeiert. Ab dem Sommer können die Früchte dann pur oder veredelt genossen werden – als Marmelade, Chutney, Saft, Most, oder Schnaps.
Zu den süssen SpezialitätenZu den wichtigen Merkmalen des biologischen Weinbaus gehört der Verzicht auf chemische Düngung sowie auf Pestizide, Insektizide und Herbizide. Die erlaubten Schwefelobergrenzen liegen um ein Drittel unter den gesetzlichen Höchstwerten.
Biowein aus ÖsterreichIn Österreich entsteht zwar nur ein Prozent der weltweiten Weinproduktion. Doch das Weinland Österreich hat sich in den vergangenen zwei Jahrzehnten international einen hervorragenden Ruf verschafft. Die Stärken des österreichischen Weins sind seine Qualität, die Vielfalt und eine auf regionalen Rebsorten basierende Identität.
Mehr zum Weinland ÖsterreichZu den wichtigen Merkmalen des biologischen Weinbaus gehört der Verzicht auf chemische Düngung sowie auf Pestizide, Insektizide und Herbizide. Die erlaubten Schwefelobergrenzen liegen um ein Drittel unter den gesetzlichen Höchstwerten.
Biowein aus ÖsterreichVom Mühlviertel führt eine der schönsten Strassen Österreichs durch die Ausläufer des Böhmerwaldes ins Waldviertel, wo die Sonnentor-Kräuter wachsen: Pfefferminze, Salbei, Minze, Ringelblumen und viele mehr. Viel Handarbeit trägt ausserdem zur hervorragenden Qualität der biologischen Sonnentor-Kräutermischungen bei.
SonnentorIn Sarleinsbach wird das vielleicht beste Bio-Brot gebacken, das Österreich zu bieten hat. Diese Güte hat sicher mit dem klaren Wasser aus Urgesteinsböden zu tun, aber auch mit der Höhenlage des Mühlviertels. Sie begünstigt Getreidesorten mit grosser, kräftiger Wurzelmasse, die dem Korn Vitalität und die kräftige Aromen verleihen.
Zur Bio-Hofbäckerei MauracherRund um das prächtige Barockstift Schlierbach, das über dem oberösterreichischen Kremstal thront, ist in den letzten Jahren ein gleichsam organisch gewachsenes Geflecht verschiedenster Bio-Aktivitäten entstanden.
Barockstift SchlierbachSeit vielen Jahren geniesst Österreichs Gastronomie einen hervorragenden Ruf. Ihre Protagonisten haben einen Stil gefunden, der traditionelle Bodenständigkeit nicht ausschliesst und zugleich die Errungenschaften der Moderne einfliessen lässt. Das gilt besonders für jene Jungköche, die – nach ausgiebigen Erfahrungen in ersten Häusern – nun selbst Küchenchefs sind.
Österreichs Top-NachwuchsköcheAm verführerischsten erlebt man den "Feinkostladen Österreich" auf den unzähligen Märkten des Landes: Vom riesigen Naschmarkt in Wien bis zu den bunten Bauernmärkten am Land wird gehandelt, verkauft, getratscht und genossen.
Österreichs schönste MärkteAls nach erfolgloser Belagerung die Türken 1683 aus Wien abzogen, liessen sie den Wienern Kaffeebohnen zurück. Daraus entwickelte sich eine Kaffeehauskultur, die bis heute einzigartig ist.
Mehr zur Wiener Kaffeehaus-TraditionUmsorgt werden und bewusst und ganzheitlich für Ihre Gesundheit vorsorgen - das sind Ferien in den Hotels von "schlank und schön in österreich". Finden Sie Ihr persönliches Wohlfühl-Domizil!
Weinstrassen führen durch landschaftlich reizvolle Weinbaugebiete und bieten viele Möglichkeiten, die unterschiedlichsten Sorten zu verkosten.
Es gibt fast nichts, was es im Weinland Österreich nicht gibt. Vom leichten, trockenen Weisswein über den kräftigen, vollmundigen Roten und die edelsüssen Hochprädikatsweine bis hin zum prickelnd-eleganten Sekt oder Frizzante. Und das in einer Qualität, die – selbst bei ganz und gar unpatriotischer Betrachtung – begeistert.
Mehr zum Weinland ÖsterreichFerien am Bauernhof ist für viele Städter ein willkommenes Kontrastprogramm zum hektischen Alltag und für Kinder oft die einzige Gelegenheit, mit Tieren hautnah in Berührung zu kommen.
mehr lesenErich Kasses ist, ganz offiziell, der langsamste Bäcker des Landes. Lernen Sie hier Österreichs einzigen Slow Baker kennen.
Mehr über Erich KassesFür die Tomaten - wie auch für Besucher und Reisende - ist das Klima am Neusiedlersee ideal. An 300 Tagen im Jahr scheint hier die Sonne.
Erich Stekovics: Das ParadeiserparadiesIm "Land der Geniesser" lässt es sich auch im Winter grenzenlos entspannen. Beim Essen und Trinken in Gourmethütten und Restaurants vor einzigartiger Kulisse direkt in den Bergen, im Rahmen von kuscheligen Winterschlafangeboten oder durch die einzigartige Kombination aus Skierlebnis und erholsamem Auftanken in einer Therme – winterliche Genussferien haben in Österreich viele Seiten.
Hüttenhocker willkommen
Mühlviertler Bergkräuter
Pannonisches Mangalitzaschwein
Tennengauer Almkäse
Bregenzerwälder Alpkäse und Bergkäse
Steirischer Vulkanlandschinken
Wachauer Marille / Aprikose
Wildschönauer Krautingerrübe
Pielachtaler Dirndl
Jauntaler Salami
Ausseerland Seesaibling


Die Top-Events in Österreich!
