Alle Informationen zu: Kulinarik

Auf Genusswegen mit dem Velo

Mit dem Velo gemächlich von einer Rast zur nächsten fahren und dabei den Genuss zum Ziel der Fahrt erheben: Auf einer beschaulichen Velotour übers Land lässt sich die Natur gebührend begrüssen.

E-Bike-Touren für Geniesser

Gemütlich Velofahren in den Kitzbühler Alpen - zu Bergseen, Alpen und Alphütten fahren, ohne sportlich Spitzenleistungen erbringen zu müssen.

Velotour zum Käse

Im SalzburgerLand kann man sich mit dem Velo auf die Spuren der traditionellen Tennengauer Käseproduktion begeben - ein Paradies für Geniesser.

Genusstour durch Reben

Die Muskateller-Route im nördlichen Weinviertel bietet Geniessern alles was das Herz begehrt - ob Sehenswürdigkeiten, Naturschauspiele oder urige Keller zum Rasten.

Picknick im Grünen

Ob inmitten der Weinreben, unter alten Bäumen oder bei einer romantischen Bootsfahrt: Idyllische Plätze in der Natur laden zu einem sommerlichen Picknick unter freiem Himmel. Wir haben uns in einigen „Freiluftrestaurants“ für Sie umgesehen.

Wien: Lebensgefühl Kaffeehaus

Raschelnde Zeitungen, hitzige Debatten und der Duft von frisch gebrühtem Kaffee: Willkommen im Wiener Kaffeehaus, wo Plüschbänke um Marmortischchen stehen, Thonet-Stühle auf dem Parkett scharren und Spiegel mild gedämpftes Licht reflektieren.

Pausen vom Alltag

Als nach erfolgloser Belagerung die Türken 1683 aus Wien abzogen, liessen sie den Wienern Kaffeebohnen zurück. Daraus entwickelte sich eine Kaffeehauskultur, die bis heute einzigartig ist.

Köstliche Früchte aus Österreichs Gärten

Wenn Mutter Natur im Frühling Blütenteppiche in Zartrosa und Weiss übers Land breitet, kündigt sich eine reiche Obsternte an. Wanderungen auf den Spuren von Apfel, Marille und Co sind ein Erlebnis für Auge, Nase und Gaumen.

Kärnten: Kaffeehäuser mit Tradition

Kärntens Kaffeehäuser und Konditoreien gelten als gemütlicher Treffpunkt für köstliche Gaumenfreuden auf höchstem Niveau. Mehlspeisen werden nach traditionellen Rezepten gebacken, die aussergewöhnlichen Schokoladespezialitäten sind über die Grenzen Kärntens hinaus bekannt.

Schinken & Speck aus Österreich

Seit Jahrtausenden beherrscht die Menschheit die Kunst, Fleisch durch Pökeln, Trocknen und Räuchern haltbar zu machen. Was in Österreich fast prosaisch als "Speck" bezeichnet wird, ist aber sehr viel mehr: Es ist die geheimnisvolle Vereinigung von Fleisch mit Salz, Feuer, Luft und Gewürzen.

Bio-Wellness-Hotels in Vorarlberg

Bio-Wellness-Hotels bieten ihren Gästen ökologisch hochwertige Ferien. Eine biologische Küche, ressourcenschonendes Abfallmanagement und eine energieeffiziente Bauweise ermöglichen dies. In Vorarlberg bieten das Biohotel Saladina und das Naturhotel Chesa Valisa unvergessliche Bio-Erlebnisse.

Bio-Wellness-Hotels in Tirol

In den Bio-Wellness-Hotels in Tirol wird vorwiegend mit Zutaten gekocht, welche in der jeweiligen Region reifen und geerntet werden. Chemie und Produkte mit weiter Herkunft sind hier tabu. Innovative Bio- und Wellness-Angebote bieten ausgewählte Hotels in Tirol.

Bio-Wellness-Hotels im SalzburgerLand

Bio-Wellness-Hotels – reine und erholsame Ferien. Egal ob am Berg oder im Tal, im SalzburgerLand wird Bio nicht nur angeboten, sondern auch von allen Mitarbeitern gelebt.

Steirische Apfelstrasse

Wie eine weiss-rosa "Schaumwolke" überziehen die Blüten der Obstbäume im Frühjahr die rund 25 Kilometer lange "Apfelstrasse" in der Oststeiermark.

Bio-Wellness-Hotels in Kärnten

Orientierung für unbeschwerten Bio-Feriengenuss bieten ausgewählte Bio-Wellness-Hotels in Kärnten. Freuen Sie sich auf schöne Ferien mit gutem Gefühl Komfort und Vergnügen mit hohen ökologischen Standards zu verbinden.

Bio-Wellness-Hotels in Oberösterreich

Jeder Mensch braucht kleine Auszeiten im Leben, um Körper und Seele in Einklang zu bringen. Die Angebote des Bio-Life Resort Guglwald bieten zahlreiche dieser kleinen Auszeiten.

Bio-Wellness-Hotels in der Steiermark

Der Trend geht immer stärker zu bewusstem Ess- und Lebensverhalten im Biobereich. Bioprodukte auf der einen Seite, ökologischer Tourismus auf der anderen Seite. Geniessen Sie in einem der ausgewählten Bio-Wellness-Hotels in der Steiermark einen wunderschönen Aufenthalt.

Bio-Wellness-Hotels in Niederösterreich

Die Bio-Wellness-Hotels in Niederösterreich bieten ihren Gästen Bio-Speisen und –Getränke aus der Region an. Dafür arbeiten sie mit heimischen Landwirten zusammen.

Bio-Wellness-Ferien in Österreich

Nachhaltigkeit als gelebte Philosophie: Ökologisch bewusste Gastgeber, vom Vierstern-Bio-Hotel über den Bio-Bauernhof bis zur Pension für Veganer, holen die Natur mit Konsequenz ins Haus.

Gerichte mit Geschichte

Neben regionalen Spezialitäten stehen auf österreichischen Speisekarten auch ziemlich viele Gerichte aus den einstigen Kronländern der Monarchie. Oft wissen nicht einmal die Österreicher selbst, woher ihre Lieblingsgerichte kommen.

Original Salzburger Mozartkugel

Vor über 100 Jahren erfand der Salzburger Konditor Paul Fürst die heute weltbekannte Salzburger Mozartkugel. Mit der gleichen Rezeptur werden auch heute noch die "Original Salzburger Mozartkugeln" handwerklich erzeugt und exklusiv in vier Salzburger Konditoreien verkauft.

Sommer- & Herbstferien: Angebote & Tipps

Freuen Sie sich auf regionale Spezialitäten beim Picknick nach der Velotour. Erleben Sie einheimische Musiker beim Bergfrühstück auf der Alphütte und spüren Sie die Natur bei einer wohltuenden Massage im Wald. Erleben & geniessen Sie Österreich. Ihre Gastgeber freuen sich auf Sie.

Bergkulinarium Käsknöpfle

Es klingt sehr einfach, und ist dennoch eine Wissenschaft für sich: Die Zubereitung echter Montafoner „Käsknöpfle“ – die nur in richtiger Form, in richtiger Konsistenz und mit der richtigen Käsemischung auf den Tisch kommen dürfen. Mit Ingrid Netzers Rezept haben Sie gute Chancen, dass es klappt.

Kiachln: Sauerkraut/Preiselbeeren

Eine aus Germteig, in Fett herausgebackene und optional mit Sauerkraut oder Preiselbeermarmelade gefüllte Tiroler Köstlichkeit.

Ziachkiachle

Ziachkiachle sind eine Ötztaler Köstlichkeit aus Germteig mit frischen Johannisbeeren oder Preiselbeermarmelade und Staubzucker.

Altes Klosterbrot

Kulinarischer Brotgenuss aus Roggen- und Weizenmehl. Ein Rezepttipp aus dem Hotel Klosterbräu in der Olympiaregion Seefeld in Tirol.

Ruab’nkrapferl

Eine kulinarische Spezialität aus Nudelteig, gefüllt mit Rübli und Kartoffeln. Rezepttipp aus der Wildschönau.

Leoganger Lachsforellenfilet...

...mit Bärlauchkruste auf Welschrieslingsauce und Blattspinat. Der Kulinarik-Tipp vom Hotel Forsthofgut.

Moosbeerfleck - Moosbeerkiachla

Eine typische Süssspeise aus Tirol. Rezepttipp aus der Ferienregion St. Anton am Arlberg.

Käsestrasse Bregenzerwald

Egal aus welchem Grund man sich nach Vorarlberg und in den Bregenzerwald begibt, am Käse kommt man nicht vorbei. Schon gar nicht auf der Käsestrasse Bregenzerwald, wo aus bester Milch ein würziger Bergkäse erzeugt wird, der längst Kultstatus unter Feinschmeckern geniesst.

Wildschönau: Genuss-Ferien im Hochtal

Die Wildschönau ist ein idyllisches Hochtal inmitten der Kitzbüheler Alpen – ohne Durchgangsverkehr, ohne Industrie, dafür mit 260 bewirtschafteten Bauernhöfen, urigen Alpen und jeder Menge Tradition. Die 4160 Einwohner der vier Kirchdörfer Niederau, Oberau, Auffach und Thierbach leben von der Landwirtschaft und vom Tourismus. Während die Wildschönau im Sommer als ausgezeichnetes Wandergebiet gilt, verwandelt sie sich im Winter in ein Schneeparadies, in dem sich Geniesser ebenso wohl fühlen wie Familien und sportlich ambitionierte Gäste. Unvergesslich für Romantiker ist ein Ausflug ins Bilderbuchdorf Thierbach mit seiner Kirche, seinem Schulhaus, den zwei Gasthöfen und den Bauernhöfen rundum. Das Hochtal ist bekannt für sein gutes Preis-/Leistungsverhältnis.

Kulinarischer Genuss in der Wildschönau

Bei den Genusstouren kommen Sie in den Genuss von kulinarischen Köstlichkeiten. Speck, Käse und Brot vom Bauern dürfen bei einer urigen Jause oder beim Frühstück auf der Alp natürlich nicht fehlen.

Ferienangebote: Sommer & Herbst

Duftende Blumenwiesen, erfrischende Bergquellen und einladende Hütten - Sommer und Herbst in Österreich bieten Genuss für alle Sinne.

Genusserlebnisse

Berg-Frühstück, grandiose Panoramablicke, Spiritual Spa, Panorama Sky Pool... das sind Genussmomente und -erlebnisse. Lassen Sie sich inspirieren.

Genusserlebnis Wildschönau

Frühstücken auf der Alp: Am Fusse des Gipfels, vor sich am Tisch Speck, Käse, Brot und Marmelade frisch vom Bauern und in sich die Ruhe und Zufriedenheit, die am Berg spürbar ist - so lässt sich ein Ferientag in den Tiroler Alpen optimal beginnen.

Mehr Infos zum Frühstück auf der Alp

Rezepttipp: Ruab'nkrapferl

Zu den Ferienangeboten in der Wildschönau

Genusserlebnis Kitzbüheler Alpen

Wecken Sie Ihren Entdeckergeist und erleben Sie Geheimtipps der Kitzbüheler Alpen. Von der Hohen Salve haben Sie einen 360° Blick über die Bergwelt, die sagenumwobene Teufelsgasse zieht Wanderer in ihren Bann und die Brixentaler KochArt bekocht Sie mit heimischen Produkten.

Rezepttipps: Press-, Germ-, Grammelknödel uvm.

Zu den Ferienangeboten in den Kitzbüheler Alpen

Genusserlebnis in Innsbruck

Ein wahrer Genussmoment in Innsbruck: Wenn man sich nach dem Aufstieg zu einer der Alpen rund um die Stadt mit Rast, einer „g’schmackigen“ Tiroler Jause und dem atemberaubenden Ausblick über das gesamte Inntal belohnt. Nirgendwo sonst verfliessen Stadt und Natur auf so harmonische Weise.

Rezepttipp: Kiachln mit Sauerkraut oder Preiselbeeren

Zum Ferienangebot in Innsbruck

Genusserlebnis im Wiesenhof

Regelmässig wird der Backofen vor dem Haus eingeheizt und Brot selbst gebacken – auf Wunsch auch gerne mit den kleinen und grossen Gästen. Riechen und schmecken Sie es auch schon? Frisches, lauwarmes Brot mit Heumilchbutter und einem Glaserl Milch... - einfaches kann so gut sein.

Wiesenhof Rezeptsammlung

Zu den Ferienangeboten im Wiesenhof

Genusserlebnis in St. Anton

Die Kleinen klettern über Stock und Stein, spielen am Bach und trinken zur Stärkung eine frische Milch, während die erwachsenen Feriengäste bei einem Plausch mit dem Wirt der Alp die Tiroler Gastfreundschaft, die herrliche Aussicht und die zünftige Musik geniessen.

Rezepttipp: Moosbeerfleck

Zu den Ferienangeboten in St. Anton

Genusserlebnis Hotel 3 Sonnen

Atemberaubender Panoramablick. Frischer Bergblumenduft. Sonnenschein. Unberührte Natur. Erleben Sie einen unvergesslichen Tag - Grillieren im Grünen mit guter Laune und Musik. Ein Erlebnis der Besonderen Art - für Gross und Klein (einmal pro Woche - Juni bis September).

Rezepttipp: 3 Sonnen-Kuchen

Zum Ferienangebot im Hotel 3 Sonnen

Genusserlebnis First Hotels

Das BergErlebnis-Frühstück: Mit einer Sonderfahrt der Gaislachkogelbahn schweben Sie morgens zu Ihrem Frühstücksplatz auf 2174 m. Inmitten imposanter 3000er-Gipfel geniessen Sie frisch zubereitete, regionale Spezialitäten samt entsprechender musikalischer Begleitung (Dienstags von 02.07.-24.09.).

Rezepttipp: Ziachkiachle

Zum Ferienangebot der First Hotels

Genusserlebnis Brandnertal

Nach einer anregenden Wanderung gemütlich auf der Hütte sitzen und sich regionale Köstlichkeiten auf der Zunge zergehen lassen. Im Hintergrund unterstreicht passende Musik die entspannte Atmosphäre. Das ist das Brandnertal: UR.MODERN.

Genusserlebnis Brandnertal

Rezepttipp Entenbrust

Zum Ferienangebot im Brandnertal

Fernblick Traumtage

Vier Übernachtungen zum Preis von drei in heimeligen Zimmern im Landhausstil mit unverstelltem Blick auf die Bergwelt des Montafons, bei Anreise an jedem Sonntag ab dem 24. März 2013. Viele Extras, wie Benützung der Feingefühloase, inklusive.

Fernblick Bergsommergefühle

Erleben Sie die besonderen Reize des Montafons im Sommer: Das Ferienhotel Fernblick empfängt Sie mit der perfekten Mischung aus Wellnessgenuss und Naturerlebnis. Das ultimative Sommer-Highlight: der einzigartige Panorama Sky Pool inmitten der Alpen.

Montafoner Bergfrühlingsgefühle

Wellnessgenuss und Naturerlebnis auf einen Nenner gebracht: Tauchen Sie ein in erholsame Bergfrühlingsgefühle - mit Massagen, Benützung der Feingefühloase, geführter Wanderung und Wellness-Pension - umgeben vom reizvollen Panorama des Montafons.

Wellness im Hotel Fernblick inmitten des Montafons

Wellnessgenuss im Montafon nahe der Schweiz - im Ferienhotel Fernblick erwartet Sie seit 2012 ein spektakuläres Highlight: Der Wellnessbereich wurde um das Badehus und den Panorama Sky Pool erweitert. Während Sie nahezu schwerelose Momente voller Harmonie erleben, liegt Ihnen die Montafoner Bergwelt zu Füssen. Und das an 365 Tagen im Jahr.

Wiesenhof Wellness à la carte

Jeder Mensch hat einen anderen Geschmack und dem sollen Sie selbstverständlich auch in den Ferien Ausdruck verleihen können. Im Wiesenhof gibt es für alle Individualisten die Pauschale “Wiesenhof Wellness à la carte”.

4*S Hotel Wiesenhof in Pertisau am Achensee

Der Wiesenhof liegt zentral in Pertisau und gleichzeitig malerisch inmitten wunderbarer Natur. Zum Hotel gehören rund 70.000m² Naturwiese, die direkt an das Haus grenzt und ein einzigartiges Gefühl von Ruhe und Freiheit vermittelt. Im Wellnessbereich Karwendel Spa ist die Kraft der Berge für Sie gesammelt: In den Saunen, in den Ruheräumen und auch bei den zahlreichen alpinen Wellnessbehandlungen, allen voran das Tiroler Steinöl, welches seit über 100 Jahren in der Region Achensee abgebaut und veredelt wird.
Der Wiesenhof bietet auch ideale Voraussetzungen für
Golfferien. Der Golfplatz in Pertisau am Achensee ist nur wenige Gehminuten vom Wiesenhof entfernt und die Wiesenhof-Gäste erhalten 20 % Greenfee Ermässigung.

Aktiver Bergsommer in St. Anton am Arlberg

Berge und Natur, Sport und Entspannung, Gesundheit und Wellness, Familien und Athleten, Tradition und Moderne – St. Anton am Arlberg ist auch im Sommer eine beliebte Feriendestination, in der sich Aktive und Erholungssuchende gleichermassen wohlfühlen. In St. Anton am Arlberg und den Nachbargemeinden Pettneu, Flirsch und Strengen schätzen Feriengäste die alpine Gemütlichkeit und Gastfreundschaft der Einheimischen ebenso wie die zahlreichen Sport- und Freizeit-Angebote der Region. Ob beim Bergwandern, Klettern, Biken, Raften, Schwimmen, Feste feiern oder einfach nur Relaxen – in dieser Tiroler Bergwelt zwischen Kapall, Galzig und Valluga sind die Ferien intensiv und bieten mit der Sommer Aktiv-Card viele kostenfreie Angebote für Gross und Klein.

Sommer Aktiv Ferien im 4* Hotel Post

Geniessen Sie erlebnisreiche Ferientage: Vom sportlichen Hochgenuss über die totale Entspannung im Relaxcenter bis hin zum exzellenten Kulinarium. Exklusiv für Hotelgäste: 4 geführte Wanderungen pro Woche, ab 4 Nächten Bergbahnen kostenlos.

Erleben & entdecken im Seenland

Das Salzburger Seenland bietet Highlights wie das Gut Aiderbichl, Fantasiana - der grösste Erlebnispark, einen Hochseilpark und Salzburg-Ausflüge zu Topkonditionen.

Natur.Aktiv.Montafon

Begegnen Sie der Montafoner Gastfreundlichkeit, durchstreifen Sie das Tal und die umliegenden Berge mit Ihrer Montafon-Silvretta-Card.

Wochentag Spezial Angebot

Bei Aufenthalten mit An- und Abreise zwischen Son. und Don. inklusive Gourmet-Halbpension, Nutzung des prämierten Wellnessbereiches sowie Klosterbräu-Luxury Services erhalten Sie einen Wellnessgutschein im Wert von € 75,- pro Zimmer sowie Privat SPA Ermässigung.

Suite-Spezial & SPA Angebot

Geniessen Sie den Luxus einer Romantiksuite zum Preis eines Doppelzimmers. Top Wellness, Gourmet, Service und herzliche Gastfreundschaft inklusive. Wählen Sie aus 21 Suiten wie z.B. Swarovski-Bad-, Kamin- oder Gartensuite. First come first serve.

5* Hotel Klosterbräu & Spa in Seefeld in Tirol

Leading in Romance und SPA - Luxus-Romantik-SPA mit hochkarätiger Auszeichnung. Das 5* Hotel Klosterbräu & SPA wird heute in der 6. Generation von der Gastgeberfamilie Seyrling persönlich und herzlich geführt. Das 500 Jahre alte und ehemalige Kloster verfügt über 97 individuelle Wohlfühlzimmer und Suiten, 5 hochklassige Restaurants sowie einen 150.000m² grossen Garten.




Der neue 3.500m² grosse „Spiritual Spa“ wurde 2x mit dem „Senses“ Award ausgezeichnet und direkt hinter dem Hotel beginnen Wanderwege und das Spazier- und Faulenzergelände. Zentrale Lage (Fussgängerzone) jedoch direkt angrenzend an die Natur und somit sehr ruhig. Ausgezeichnete Küche und von Herzen freundliche Mitarbeiter runden Ihre Ferien perfekt ab.

Rundum zufrieden im 4* Mariasteinerhof

Neue Energie tanken, Gesundheit und Wohlbefinden stärken und sich mit der Ferienpauschale in Tirol verwöhnen lassen - eine Wohltat für Körper und Seele im Mariasteinerhof in Mariastein.

4* Alpenresidenz Adler: Ruhe, Raum & Zeit

Die Alpenresidenz Adler in Kirchberg verwöhnt Sie mit 4 Nächten inklusive Erlebnispension, Wellnessbereich mit Hallenbad, Saunabereich und Liegewiese im Garten. Für Aktive gibt es einen kostenlosen Veloverleih und die Kitzbüheler-Alpen-Sommer-Card für 3 Tage.

Fröhliche Ferientage im 4* Vital-Berghof

Das Leben geniessen inmitten der Kitzbüheler Alpen im romantischen Vital-Hotel Berghof. Tanken Sie Energie, schenken Sie Ihrem Körper Schönheit, Gesundheit, Fitness und neue Kraft. Grosse Wellness-Oase, geführte Wanderungen und weitere Sportmöglichkeiten.

Innsbruck: Stadt & Natur geniessen

In Innsbruck und seinen Feriendörfern sind Stadt und Natur nur durch einen Herzschlag voneinander getrennt und ergänzen sich auf einzigartige Weise.

Ihr 4*S Hotel mitten in Serfaus

Genuss und Erholung stehen in Ihren Ferien an erster Stelle - lassen Sie sich verwöhnen im 4*S Hotel 3 Sonnen - dem Hotel für Geniesser.

First Hotels Sölden - BergErlebnisse

Die Gastgeber der First Hotels Sölden (3-5*) bieten Ihnen mit der Ötztal Premium Card alle Höhepunkte des Ötztals und mehr, alles inklusive.

GenussErlebnis Brandnertal

Geniessen mit allen Sinnen im 4* Hotel im Süden Vorarlbergs – klare Luft atmen, reines Quellwasser trinken und regionale Zutaten probieren.

16.08.2013 - 18.08.2013 - Laa an der Thaya

Zwiebelfest

Laa an der Thaya ist ein Wochenende vom 16.-18. August dem Zwiebel gewidmet. Kulinarik, Genuss, Musikalische Highlights, Ausstellungen... das alles können Sie beim Zwiebelfest erleben.

04.08.2013 - Stift Eberndorf in der Region Klopeinersee

Jauntaler Salami Fest

Das Jauntaler Salamifest im Stift Eberndorf ist unter Kärntens kulinarischen Festen der Geheimtipp.
Der Stiftshof als Kulisse, ein genussvolles bäuerliches Lebensmittel, nämlich die Salami, bäuerliche Aussteller, gute Wirtsleute und viel Musik hat die Veranstaltung zu bieten.

24.08.2013 - 25.08.2013 - Stadt Weiz

Mulbratlfest Weiz

Das Mulbratl, ein geräuchertes, luftgetrocknetes Karree, steht im Mittelpunkt des Geschehens. Auf Bauernbrot hauchdünn aufgeschnitten ist es Genuss vom Feinsten. Ausschließlich Selbsterzeugtes ladet das Mulbratlfest auch mit Volksmusik zum Verkosten dieser Spezialitätenein.

06.07.2013 - Kirchenplatz, Feld am See

Fischfest Feld am See

Lokale Köstlichkeiten aus heimischen Fisch: Fischsuppe, Fischnudeln, Kärntner Laxn in der Ursalzkruste, Kärntner Flusskrebse, Steckerlfisch etc. lassen das Fischfest zu einem wahren Genuss werden.

21.08.2013 - 25.08.2013 - Fussgängerzone Eisenstadt

Wein- und Genusstage Eisenstadt

Von Mittwoch, dem 21. August bis Sonntag,
dem 25. August 2013 finden im Zentrum von Eisenstadt bei freiem Eintritt die Wein und Genusstage statt. Weinbauvereine und Weinbauorganisationen aus dem ganzen Burgenland präsentieren ihre Weine und Spezialitäten.

21.09.2013 - St. Johann in Tirol

Knödelfest St. Johann in Tirol

Erleben Sie Genuss der besonderen Art in der Heimat des Knödels. St. Johann in Tirol deckt den längsten Knödeltisch der Welt für Alpen-Gourmets. Das Fest findet bei jeder Witterung statt.

17.08.2013 - Graz, Altstadt

Lange Tafel der Genuss Hauptstadt

Die Grazer Altstadt als festliche Speisemeile für 600 Gäste: Der kulinarische Abend im Renaissance-Landhaushof beginnt mit einer Bier- und Weinver-kostung, danach servieren die Partnerbetriebe der Genuss Hauptstadt an der festlich gedeckten Tafel ein viergängiges Menü mit passenden Weinen.

31.05.2013 - 24.08.2013 - diverse Orte im Weinviertel

Tafeln im Weinviertel

An stilvollen, weiss gedeckten Tafeln malerischsten Plätzen im Weinviertel, die archaische Landschaft, die majestätische Stille und die wertvollen Nahrungsmittel der Region geniessen: Die besten Köche und Winzer der Weinstrasse Weinviertel servieren an lauen Sommerabenden genussvolle Köstlichkeiten aus dem Weinviertel.

Genuss Skilauf in Österreich

Regionale Hüttenkulinarik, panoramareiche Sonnenterrassen oder lebendige Schneeskulpturen am Pistenrand: Österreichs Skiregionen sorgen dafür, dass das Skivergnügen auch neben der Piste zum genussvollen Erlebnis wird.

25.05.2013 - 31.05.2013 - Graz

Genuss Spektakel Graz

Kulinarische Stadtrundgänge, Verkostungen von Kernöl, Wein und Schokolade, köstliche Speisen, festliche kulinarische Abende gemischt mit Humor, Zauberkunst und Musik und als Krönung der Genuss-Ball: das alles gibt's beim Grazer Genuss Spektakel.

Ostermärkte in Vorarlberg

In Vorarlberg wird grosser Wert auf die Handwerkskunst der österlichen Schmuckgegenstände gelegt. Daher bieten hier zahlreiche Hobbykünstler, ihre kunstvoll gestalteten Objekte zum Verkauf an.

Ostermärkte in Tirol

In Tirol gibt es nicht nur den beliebten Ostermarkt in Innsbruck. Zahlreiche weitere Märkte, wie etwa in Hall in Tirol oder Kufstein bieten ein breit gefächertes Sortiment an Osterartikeln.

Ostermärkte in der Steiermark

Frühlingsstimmung bekommt man bei den Ostermärkten der Steiermark. Man findet nicht nur liebevolles Kunsthandwerk und Geschenksartikel, sondern auch selbstgemachte Köstlichkeiten der Region.

Ostermärkte in Oberösterreich

Erlesenes Kunsthandwerk, regionale Brauchtümer rund um Ostern, bäuerliches Handwerk, kulinarische Schmankerl… All das findet man auf den Ostermärkten und Osterausstellungen in Oberösterreich.

Ostermärkte in Niederösterreich

Das Bundesland Niederösterreich zeichnet sich durch die Vielfalt seiner Ostermärkte aus. Hier spielt die Ostertradition eine sehr hohe Rolle. Daher wird versucht diese Vielfalt an Jung und Alt weiterzugeben.

Spa Traumtage im 5* Alpenresort Schwarz

Abschalten und Auszeit nehmen. Geniessen Sie Wellness Kurzferien im Wellnesshotel Alpenresort Schwarz mit entspannenden Behandlungen: Körper Peeling, Pflegepackung in der Softpack-Liege, Gesichtsbe-
handlung, Massage, tägliche Entspannungs- & Bewegungsprogramme.

Erholung pur im 4*S Sonne Lifestyle Resort

Erleben und geniessen Sie die Stille des Bregenzerwaldes, fernab von Trubel und Hektik. Nur 30 Minuten von der Grenze. Das Wellness à la carte Angebot lässt Ihnen die Wahl. Bei 1500 m² Wellnessbereich können Sie so richtig ausspannen und relaxen.

Wohlfühltage im 4*S Hotel Post in Bezau

Drei entspannte Tage im Hotel Post Bezau mit drei herrlich verwöhnenden Treatments im Susanne Kaufmann Spa. Geniessen Sie ausserdem die Annehmlichkeiten des puristisch schönen Badehauses und freuen Sie sich auf ausgedehnte Spaziergänge durch den Bregenzerwald.

Geniesserferien im 4* Hotel Krone in Au

Entspannung pur im Hotel Krone: Geniessen Sie das Krone-Kulinarium (GaultMillau 14 Pkt), Hallenbad, Wellnessanlage Sky-Spa im 4. und 5. Obergeschoss, Garten mit Naturbadesee, sowie das kulturelle und aktive Programm.

4*S Gams, Geniesser- & Kuschelhotel

Für Liebespaare und Romantiker ist die Gams schon lange ein Muss. Das Hotel zeichnet sich vor allem durch sein Angebot speziell für die Zeit zu zweit aus. Geniessen Sie Traumtage und Zeit zu zweit (3 bzw. 4 Nächte) in der Kuschelsuite inkl. Champagner & Chocolat d’Amour.

Aufleben im Bregenzerwald

Optisch überrascht der Bregenzerwald mit seiner schönen Landschaft. Und mit dem Miteinander von alter und neuer Holzarchitektur. Klare Linien kennzeichnen die neuen Häuser, ausgeklügelte Energiekonzepte sorgen für ein angenehmes Wohnklima.

Auch einige Wellness-Hotels vereinen Altes und Neues. Auf Romantik und „Zeit zu zweit“ setzt das 4*S Gams, Geniesser- & Kuschelhotel in Bezau. „Luxuriöse Einfachheit“ zeichnet das 4*S Hotel Post in Bezau aus. Neu gebaut wurde vor wenigen Jahren das 4*S Sonne Lifestyle Resort in Mellau. Mit herrlichem Blick in die Natur entspannt man im Sky-Spa im 4* Hotel Krone in Au.

Thermenland Steiermark

Kürbiskernöl, edle Brände und Zotters Bioschokolade – das Thermenland beweist Geschmack. Genuss versprechen auch die sanfte Hügellandschaft und die Thermalquellen.

Sonnenplateau Mieming: Wellness für Körper und Seele

Ferien, wo der längste Sommer Tirols zu Hause ist. Es ist ein Naturjuwel, das Sonnenplateau Mieming & Tirol Mitte, ein Geheimtipp für Liebhaber kontrastreicher Landschaft und Erholungssuchende mit Anspruch. Nur 20 Kilometer westlich von Innsbruck, der Hauptstadt der Alpen, erstreckt sich eines der schönsten und zugleich abwechslungsreichsten Feriendestinationen Tirols. Mit mehr als 2.000 Sonnenstunden im Jahr ist die Sonne ständiger Begleiter bei allen Aktivitäten. Ob Wandern, Golfen, Biken oder Geocaching – der Sommer beginnt hier bereits im März und endet erst im November. Top-Hotels bis zur 5* Kategorie verwöhnen am Sonnenplateau Mieming & Tirol Mitte nach allen Regeln der Kunst. Das ist Wellness, wie Sie es sich wünschen.

Kaisertage im 4* Hotel Kaysers Tirolresort

Ideal für Ruhesuchende inmitten traumhafter Natur – Berge als Nachbarn. 4 Tage / 3 Übernachtungen inkl. Benützung der Wellness & SPA Oase, Wander- und Aktivprogramm mit Gesundheitstrainerin, Tennisplätze und ein Wellness-Gutschein im Wert von € 15,-.

Tiroler WellnessGenuss im 4* Holzleiten

Freuen Sie sich auf eine 2 Tages Short Break im 4* Hotel Holzleiten. Verbringen Sie 2 Nächte im Komfortzimmer "Lärche" im Natur & Spa Resort inklusive Geniesser-Vollpension und einer 25minütigen Alpenlarch-Verwöhnmassage mit Lärche-Johanniskrautöl.

Achensee - Bergabenteuer und Badespass

Er liegt auf einer Höhe von rund 930 Metern, ist zehn Kilometer lang, 133 Meter tief und hat Trinkwasserqualität – der Achensee, Tirols grösster See.
Seine 5 Ferienorte liegen eingebettet in der atemberaubenden Berglandschaft des Karwendel und Rofan im Herzen Tirols. Die Ferienregion um den See besticht mit unvergleichlicher Naturschönheit. Nicht nur Wanderer, Familien oder sportlich Aktive kommen am Achensee auf ihre Kosten sondern auch Wasserratten, Naturliebhaber, Abenteurer und Ruhesuchende.
Seine wohltuende und pflegende Wirkung war schon lange bekannt, bevor der Begriff Wellness überhaupt kreiert wurde: Seit 1902 wird Tiroler Steinöl 1500 Meter über dem Achensee aus Ölschiefer gewonnen und zu Pflegeprodukten verarbeitet. Wer die Produkte am eigenen Leib testen möchte, hat in den Wellnesshotels der Region Gelegenheit dazu.
Geniessen Sie echte Tiroler Schmankerl, bodenständige Hausmannskost, aber auch Gourmetküche in den 3 prämierten Spitzenlokalen am Achensee.

Wellness à la carte im 4*S Hotel Wiesenhof

Jeder Mensch hat einen anderen Geschmack und dem sollen Sie selbstverständlich auch in Ihren Ferien Ausdruck verleihen können. Im Hotel Wiesenhof gibt es für alle Individualisten die Pauschale “Wiesenhof Wellness à la carte”.

Wellnesswunschkonzert im 4* Hotel Kristall

Erfüllen Sie sich Wellnesswünsche am Achensee: Sie geniessen Ihre liebsten Wellness-Anwendungen, 1800 qm Spa mit neuer Wellness-Alm, das grosse Aktivprogramm des Wanderhotels und feine Gourmetküche im stilvoll-herzlichen 4* Verwöhnhotel Kristall.

4*S Travel Charme Fürstenhaus

Schon das tiefe Einatmen der klaren Bergluft schafft Wohlbefinden. Und gemeinsam mit einer Outdooraktivität und einer Puria Anwendung nach Wahl werden Sie sich wie neugeboren fühlen.

Familienferien im 4* Geigers Posthotel

Gewinnen Sie 3 Übernachtungen für 2 Erwachsene und 2 Kinder im Familienzimmer inkl. Halbpension und Kinderprogramm im 4* Geigers Post- und Lifehotel in Serfaus in Tirol.

Mellau: 4*S Sonne Lifestyle Resort

Luxus bedeutet für jeden etwas anderes: Ruhe, gut essen und trinken, sich verwöhnen lassen... - im Sonne Lifestyle Resort ist für jeden das Richtige dabei.

Kurzreisen: Angebote und Tipps

„Österreich auch zwischendurch“ - wir verraten Ihnen die besten Tipps für Ihre Kurzreise. Lassen Sie sich von unseren Ideen inspirieren: Entdecken Sie charmante Städte, erleben Sie Festspielgenuss, erwandern Sie Österreichs Kulturlandschaft und lassen Sie sich dabei kulinarisch verwöhnen. Ihre Gastgeber freuen sich auf Sie.

Sommerglücksmomente: Angebote und Tipps

Geniesser, Erholungssuchende und sportlich Aktive aufgepasst: blühende Wiesen, im Hintergrund die Berge, in der Nähe das Plätschern eines Baches… Aufbrechen, Entdecken und Geniessen. Unterwegs in der Natur und willkommen sein bei den österreichischen Gastgebern.

Weltkulturerbe Wachau

Erleben Sie die Wachau von ihrer schönsten Seite, ob bei einer E-Bike-Tour, Wanderung am Welterbesteig Wachau oder einer Donauschifffahrt.

Naturwunder Weltkulturerbe Wachau

Reiche Kulturschätze, das wohl bezauberndste Flusstal Europas und eine sonnenverwöhnte, international renommierte Weinbauregion – die Region Wachau–Nibelungengau-Kremstal ist ein einzigartiges Gesamtkunstwerk und bevorzugter Treffpunkt von Geniessern aus aller Welt. Als eine der ältesten Kulturlandschaften Österreichs wurde die Wachau im Jahr 2000 zum UNESCO-Weltkulturerbe gekürt. Die Wachau verwöhnt ihre Gäste nicht nur mit eindrucksvoll schöner Natur, einer Fülle an Kulturschätzen und anregenden Veranstaltungen. Für regionstypische Hochgenüsse beim Wohnen, Essen und Trinken sorgen die 54 zertifizierten „Best of Wachau“-Gastgeber.

Wachauer Genusskisterl

Wertvolle Kulturschätze, ein bezauberndes Flusstal und eine UNESCO Weltkulturerbelandschaft erwarten Sie in der Wachau. Erleben Sie eine Reise mit dem Schiff von Melk nach Krems, erkunden Sie das Benediktinerstift Melk und besuchen Sie die Kunstmeile Krems.

Glücksmomente erleben

Mit der Dampfbahn zum See, Pilzgenuss und Sternenhimmel, Tafeln unter freiem Himmel, Sonnenaufgangserlebnis, Operettenklassiker vor Naturkulisse, Kaffeegenuss unterm Himmelszelt, "Zit neh füranand"... - das sind Glücksmomente in Österreich. Lassen Sie sich inspirieren.

FühlDichWohl im Rogner Bad Blumau

Begrünte Dächer, bunte Fassaden, goldene Kuppeln und heisse Quellen. Wohltuende Behandlungen mit zertifizierter Naturkosmetik verwöhnen und berühren.

Hundertwassers Hügelwiesenland

Tanzende Gedanken auf ringelgrünen Wiesen, begrünte Dächer, bunte Fassaden, goldene Kuppeln und heisse Quellen – das ist das Rogner Bad Blumau.

4* Verwöhn-Harmonie-Hotel Mandarfnerhof

Geniessen Sie 7 Tage Verwöhnhalbpension im kuscheligen Romantikzimmer mit allen Mandarfnerhof Extras. Freuen Sie sich auf köstliche Wahlmenüs, erlesene Weine, edle Brände, Almwellness mit finnischer Zirbensauna, Sole-Aromadampfbad-Biosauna uvm.

4* Natur & Spa Hotel Panorama: Zeit zu Zweit

Gönnen Sie sich einen traumhaften Sommer und romantische Tage in Ihrem Biohotel direkt am Wandergebiet Hochzeiger. Verbringen Sie romantische Stunden zu Zweit und lassen Sie es sich mit der Panorama-BIO-Verwöhnpension und in der Wellnesswelt gut gehen.

3*S Hotel Alpenhof im Herzen des Pitztals

Erleben Sie eine wunderschöne Woche inmitten des romantischen Pitztals – sei es zu zweit oder mit Ihrer Familie. Bei Tiroler Gastlichkeit angefangen vom hausgemachten Apfelstrudel bis hin zu geführten Wanderungen lässt sich der Alltag schnell vergessen.

Genussvolles Velofahren entlang des Wassers

100.000 Flusskilometer, vom reissenden Bach bis zum europäischen Strom und über 2.000 kristallklare, über 1 Hektar grosse Seen prägen die Alpenrepublik. Eingebettet zwischen dem hochalpinen Bereich im Westen, dem voralpinen Hügelland im Süden und in der Mitte bis zur pannonischen Tiefebene im Osten, garantieren die Velowege entlang des Wassers zumeist gemütliche Touren in atemberaubenden Landschaftskulissen.

Alpin-chic im 5* Relax & Spa Hotel Astoria

Nehmen Sie sich Zeit. In den Tiroler Alpen am Seefelder Sonnenplateau sorgt das 5* Relax & Spa Hotel Astoria mit 60 Zimmern & Suiten für alpines Wohlbefinden, feinste Kulinarik und Gastfreundschaft auf höchstem Niveau. Spa Alpin Programm inklusive.

5*S Interalpen Tyrol - „Bitte nicht stören“

Höchste Zeit für Zweisamkeit – exklusiv und idyllisch im Interalpen Hotel Tyrol: Gemeinsame Tage verbringen und dem Glück wieder einmal in die Augen schauen. Kommen Sie an und lassen Sie sich vom ersten bis zum letzten Tag rundum verwöhnen.

Klosterbräu & SPA - 5* für 4 Pfoten

Luxus-Romantik Hotel mit neuem SPA in Toplage. 200 Jahre Familienbesitz bürgt für höchste Gastfreundschaft & Qualität. Geniessen Sie Ihren Apero im 500 Jahre alten Weinkeller & freuen Sie sich auf Luxury Services uvm. Spezielle Services auch für Hunde – diese sind herzlich willkommen.

Tradition & Tracht in der Mozartstadt

Erleben Sie die Mozartstadt: Geniessen Sie Salzburger Gastlichkeit mit österreichischer Hausmannskost im Stieglkeller oder im Biergarten mit herrlichem Blick auf die historische Altstadt. Einkaufsvergnügen für Tracht, Handwerkskunst & stilvolle Präsente runden Ihren Salzburg Aufenthalt ab.

Kultur und Genuss in der Mozartstadt Salzburg

Die Schönheit der Barockstadt Salzburg wird durch ein vielfältiges und stetig wachsendes Kulturangebot und einzigartige Genussadressen bereichert.



Seit April wird die Strecke Zürich - Salzburg von der Fluglinie Intersky bedient. Somit erreichen Sie die Mozartstadt bald schon in nur 1,5 Flugstunden.

Graz - City of Design

Graz bietet gemeinsam mit kulinarischen Genüssen ein Kulturleben, das in Festivals immer neue Höhepunkte findet und durch eine rege Designszene ergänzt wird.

Kennenlerntage im Bregenzerwald

Das genussvoll-praktische Bregenzerwald-Angebot zum Kennenlernen. Inkludiert ist eine kulinarische Ganztageswanderung, bei der Sie Bergfrühstück, Mittagessen und Dessert an verschiedenen Orten geniessen. Mit Bregenzerwald Gäste-Card und Preisvorteil von So-Do.

Wandern in Saalfelden Leogang

Im Pinzgauer Saalachtal erwartet Sie eine traumhafte Kulisse mit prachtvollen Alpwiesen, romantischen Bergseen und eindrucksvollen Gipfeln.

Romantik im Hotel Sacher Wien

Geniessen Sie eine zweisame Zeit mit Ihrem oder Ihrer Liebsten - das Hotel Sacher Wien im Herzen der romantischen Stadt ist hierfür der ideale Ort.

Donauradweg – Velovergnügen pur

Velo fahren am Donauradweg verbindet sportliche Aktivität mit Natur und Kulturerlebnis. Die gemütlichen Tagesetappen werden im eigenen Tempo zurück gelegt.

Oberösterreich entdecken und staunen

In Oberösterreich lassen sich sportliche Höhenflüge mit kulinarischen Genüssen hervorragend verbinden. Inspirierende Landschaften und charmante Gastgeber machen Ferien zu einem Erlebnis für alle Sinne.

Ankommen, abschalten & geniessen

Das Rezept für Ihr Glückserlebnis: Erlebnisreiche Ferientage im familiengeführten Landhaus Koller, wo besonderer Wert auf Hausgemachtes gelegt wird. Bei Küchenchef Thomas, der seit Jahren für Genussvielfalt sorgt, trifft Tradition auf Kreativität.

Glücksplatz Dachstein Salzkammergut

Die erfrischende Gebirgsluft atmen und bei einer Hüttenjause neue Kraft tanken. Wie schön ist der Gedanke, vor diesem überwältigenden Panorama der Dachstein Salzkammergut Region anzukommen und aufzuleben.

E-Bikegenuss im 4* Hotel Tirolerhof

Erkunden Sie das Zillertal mit dem E-Bike und lassen Sie sich von den Therapeuten des Tirolerhofs verwöhnen.
Frühbucherpreis bei Buchung bis 31.03.2013

4* Hotel Der Rindererhof: Sommer in Tux

Herzlich Willkommen in Ihrem persönlichen Ferienparadies – im 4* Hotel "Der Rindererhof". Stilvolles Wohlfühlen in bester Lage direkt neben der Hintertuxer Gletscherbahn inkl. 3/4 Pension. Mehr als 800km bestens gepflegte Velotouren und traumhafte Berg- und Wandertouren.

4* Hotel Gletscher & Spa Neuhintertux

Freuen Sie sich auf eine Wander-Aktiv-Woche im 4* Hotel Gletscher & Spa Neuhintertux: 7 Nächte inkl. 3/4 Verwöhnpension, geführte Wanderungen, Wanderproviant, 1x Teilmassage, 1x Swarovski Leihfernglas, 2x E-Bike oder Mountainbikeverleih, Gletscher & Spa Verwöhnperlen.

4* "Das Posthotel": Das Leben ist schön

Aktiv entspannen mit E-Bikes. Der Natur nah sein. Ferien in moderner, wohltuender Atmosphäre. Klares und zeitgemässes Design in Kombination mit Zirben-, Fichten- und Eichenholz verführen die Sinne. Und so viel Service, wie jeder es für sich wünscht.

Zillertal – Österreichs beste Bike Region

800km Bikerouten, 8 Bergbahnen mit Bike Transport und Easy Entry, 5 Single Trails, über 140 Hütten uvm. – entdecken Sie das Bike-Eldorado Zillertal.


Jeder, der das Zillertal schon einmal vom Sattel aus erlebt hat, weiss, dass es auf der Welt kaum einen schöneren Ort für Biker gibt. Die beeindruckende Naturkulisse und das bestens ausgebaute Routen- und Wegenetz lassen vom gemütlichen Familientourer bis zum Profifahrer alle Velosportherzen höher schlagen.


Mehr als 800km Velowege bieten Traumstrecken für jeden Geschmack, vom Talboden über breite Alpwege bis hin zu spektakulären Trails. Wanderer und Biker kommen sich auf dem weitläufigen Wegenetz kaum in die Quere. Dazu kommt die optimale Höhenlage: Ab 1.000 m ist die Luft pollenfrei und der leicht reduzierte Sauerstoffgehalt regt den ganzen Organismus an.

Achensee – Ferien zwischen Berg & See

Die fünf malerischen Orte rund um den kristallklaren Achensee, das imposante Karwendel- und Rofangebirge, unzählige Erholungs- und Freizeitangebote sowie die hochwertige Hotellerie und Gastronomie stehen für das Ferienparadies an Tirols grösstem See.



Rund 50 verschiedene Sportarten können Gäste hier ausüben: Vom Wandern und Klettern über Golfen, Reiten, Schwimmen und Inline-Skaten bis hin zum Kitesurfen und Paragleiten. Wer an seine Grenzen gehen will, findet im Gebirge zahlreiche Herausforderungen. Wer es gemächlicher mag oder mit kleinen Kindern unterwegs ist, lässt sich mit den Bergbahnen ins Rofan- und Karwendelgebirge bringen – oder geniesst die Möglichkeiten, die das sanfte Tal bietet, in das der Achensee eingebettet ist.

Bodensee: Architektur, Kultur & Oper

Aufregend. Anregend. Bodensee-Vorarlberg: Bedeutende Festivals, Aufsehen erregende Ausstellungen, die moderne Architektur und Landschaften, die das Auge erfreuen: All das vereint die Region Bodensee-Vorarlberg mit den Städten Bregenz, Dornbirn, Hohenems und Feldkirch. Wo Natur und Kultur auf so besondere Weise harmonieren, ist das Lebensgefühl frisch und dynamisch.
Zu den bekannten Festivals zählen die Bregenzer Festspiele, das Tanzfestival Bregenzer Frühling und die Schubertiade Hohenems. Auf den grossen und kleineren Bühnen wird rund ums Jahr Theater, Musik und Kabarett gespielt. Zeitgenössische Kunst zeigt das moderne Kunsthaus Bregenz, ein Bau von Peter Zumthor. Besuchenswert sind auch das neue Vorarlberg Museum (ab Sommer 2013) und das Jüdische Museum Hohenems.

4* Bio-Hotel Oswalda Hus

Suchen Sie Ferien mit kulinarisch biologischen Höchstgenüssen sowie gesundheitliche Unterstützungen für Ihr Wohlbefinden? Dann sind Sie bei Familie Müller im Bio-Hotel Oswalda Hus an der besten Adresse - Erholung, Freude und Leben inkl. hoteleigener Natur-Lebens-Park.

4* Hotel Gemma - Walser Omgang

Wege für Dich – Wege zum Ich: Das Lebensfeuer ist das Abbild Ihrer Vitalität, der Beginn von Vielem – auch vom Walser Omgang. Während regenerativen oder aktivierenden Ferien können Sie Ballast abwerfen, Energie tanken, Ihren Rhythmus wieder finden; Lebensfeuermessung.

4* Auszeit & Lebensfeuer®-Hotel Erlebach

Ankommen zum Runterkommen und mit der "Kraft der Alpen" neue Energie für den Alltag tanken. 4 Nächte mit Genuss-Halbpension inkl. Alpenmassage, Zirbenbad & Infrarotkabine für 2 sowie geführte Wanderungen. Zubuchbar: Lebensfeuermessung € 189,-.

4*S Alpenrose Wellnessresidenz: Aufblühen

Geniessen Sie 3 Übernachtungen inkl. der ganztägigen Wellness-Verwöhnpension und Benützung der Alpenrose-Wohlfühleinrichtungen. Wählen Sie dazu Ihr Verwöhnpaket: "Beauty/Vitalpackage" oder "Pflegepackage nach Ligne St. Barth". Zum Wettbewerb

Glücksmomente im 4* Hotel „Das Pfandler“

Glücksmomente erleben am Achensee. Nicht umsonst singt die Mundart vom Achensee als Zaubersee. Lassen auch Sie sich verzaubern von kristallklarem Wasser, imposanter Bergkulisse und Ferien im Pfandler.

Erholung im 4*S Travel Charme Fürstenhaus

Geniessen Sie zwei entspannende Tiroler Wohlfühltage – im Travel Charme Fürstenhaus werden Sie rundum verwöhnt. Lassen Sie den Alltag hinter sich und tauchen Sie ein in das 3‘000m² PURIA Premium Spa (eine PURIA-Anwendung inklusive).

Lech Zürs öffnet die Augen für das Unsichtbare

Sommerfrische auf 1.450 Metern inmitten der österreichischen Alpen: Immer mehr Menschen geniessen ihre Sommerferien im schönsten Dorf Europas 2004. Vom 22. Juni bis 06. Oktober 2013 lüftet Lech am Arlberg seine Geheimnisse unter dem Schnee. Hier finden Gäste „Mehr Raum für Gedanken und mehr Zeit für die Sinne“. Trotz seinem mondänen Flair hat sich Lech seinen dörflichen Charakter erhalten. Die Gäste schätzen diese unverkennbare Harmonie, die hier herrscht. Die sinnliche Stimmung zwischen Mensch und Natur erfahren Wanderer auf den zahlreichen beschilderten Wanderwegen rund um Lech. Ausserdem lockt der Sommer mit einem einmaligen Angebot, der Lech Card, die jeder Gast ab der ersten Übernachtung kostenlos erhält.

4* Appartements Spullersee

Eintreten, auspacken, wohlfühlen. Die "Verwöhn-Appartements Spullersee" warten nur darauf, ein Stück „Heimat und Rückzug“ in Ihrem Herzen zu werden. Geniessen und entspannen Sie 5 Nächte in Lech am Arlberg.

Beautysommer deluxe im 5* Hotel Arlberg

Unvergessliche Tage sind solche, an denen Sie alles vergessen können, ausser sich selbst. Lassen Sie sich im 5* Hotel Arlberg mit allen Sinnen verwöhnen und geniessen Sie 3 exklusive Behandlungen im Senses Spa.

5* Romantik Hotel „Die Krone von Lech“

Majestätische Berge, traditionelle Schindelarchitektur, stilvolles Ambiente, überraschendes Design und Gastgeber mit Ländle-Charme. Der Genusskaiser verwöhnt Sie mit Kaiser-Frühstück, Galadinner aus der Spitzenküche, 30 Minuten-Treatment und mehr.

Tiroler Zugspitz Arena: Ferienspass für Gross und Klein

Sommerglück leicht gemacht: Die Tiroler Zugspitz Arena bietet eine beeindruckende Kulisse für Genussferien in den Bergen. Mountainbiker freuen sich auf die Trails der Region, Wanderer wählen aus gemütlichen Alpwanderungen bis zu hochalpinen Touren im Zugspitzbereich. Abkühlung gewünscht? Ein erfrischender Sprung in einen Bergsee weckt neue Kräfte. Die Tiroler Zugspitz Arena ist die Lieblingsregion für Gross und Klein: zahlreiche Familienangebote machen die Ferien zum Erlebnis. Zum Beispiel sorgen eine Fahrt auf der Sommerrodelbahn oder ein Ausflug in den Kletterwald für Action. Und während die Kleinen sich auf der Waserrutsche im Panoramabad austoben geniessen die Eltern die Bergsonne.

Kleinwalsertal: „Aufsteigen zum Runterkommen“

Lebensfeuer und Walser Omgang heissen die neuen Gesundheits- und Vitalitätsangebote, die das Kleinwalsertal exklusiv anbietet. In der ersten Lebensfeuer-Region der Welt werden die Ferien durch die Kombination des Walser Omgangs mit dem Lebensfeuer, das durch eine Messung der Herzratenvariabilität (HRV) Rückschlüsse auf den Gesundheitszustand gibt, zur echten, nachhaltigen Erholung. Ausgebildete Lebensfeuer-Professionals stellen für jeden Gast ein individuelles Ferien- und Wanderprogramm zusammen, coachen ihn während des gesamten Aufenthalts und geben auch Empfehlungen für die Zeit danach. Der Walser Omgang, ein Netz aus Wanderwegen, denen jeweils Aktivitätsimpulse zugeordnet sind, macht Erholung zusammen mit dem Lebensfeuer messbar.

4*S Gams, Geniesser- & Kuschelhotel

Geniessen Sie Traumtage "Zeit zu zweit" in der Kuschelsuite mit offenem Kamin, Whirlpool & Himmelbett. Freuen Sie sich auf 3 oder 4 Nächte mit Halbpension inkl. romantischem Geniessermenü, Champagner & Chocolat d'Amour & Nutzung der Traumwelt "Da Vinci Spa".

Wohlfühlen im 4* Hotel Krone in Au

Moderne Architektur, von Gault-Millau ausgezeichnete Küche, Sky-Spa, Naturbadesee, Garteanlage: Geniessen Sie Ihre Wohlfühlferien im Hotel Krone inklusive abwechslungsreichem Erlebnisprogramm und der Bregenzerwald Gäste-Card.

4*S Sonne Lifestyle Resort Bregenzerwald

Erleben Sie den schönen Bregenzerwald und erholen sie sich in einem einmaligen architektonischen Ambiente. Freuen Sie sich auf ein vielseitiges Wellness à la Carte Angebot - im 1500 m2 Wellnessbereich können Sie richtig ausspannen und relaxen.

Osttirol: Bergsommer und Wanderwelten

Dort, wo sich die höchsten Berge Österreichs befinden und es die Sonne mit den Menschen gut meint, liegt eine der schönsten Naturlandschaften der Alpen. Osttirol verzaubert durch seine herrliche Landschaft, seine Gastfreundschaft, die attraktiven Wochenangebote und seine vielen Wandermöglichkeiten.

Das Wegenetz ist perfekt ausgebaut, die Bergbahnen transportieren Gäste bequem zu den schönsten Panoramaplätzen der Region. Bewirtschaftete Alpen und Hütten, der Nationalpark Hohe Tauern mit seinen Rangern, Velo fahren am Drauveloweg und herzhafte Gastgeber erwarten Liebhaber von Ursprünglichkeit und einer breiten Palette an Freizeitaktivitäten.

12 Haubenlokale (Österreichs Spitzenrestaurants werden mit Hauben ausgezeichnet) tragen ihren Teil zu genussreiche Ferien in Osttirol bei.

Wer die ganze Vielfalt Osttirols „in die Tasche“ stecken will, nutzt die Osttirol Card für 22 Ausflugsziele zur kostenlosen Benutzung.

Bregenzerwald: Wandern, Kultur & Genuss in Vorarlberg

Im westlichsten Bundesland Vorarlberg, liegt der Bregenzerwald. Der Bregenzerwald ist eine Region für Menschen, die Freude an den schönen Dingen des Lebens haben. Überraschend modern und von schlichter Eleganz präsentieren sich viele Häuser. Natürliche Materialien verleihen den Räumen eine besondere Wohlfühlatmosphäre. Erleben lässt sich das in vielen Hotels, in den Wirtshäusern und Restaurants, die weitum für ihre ausgezeichnete regionale Küche bekannt sind.

Interessantes verheisst der Kulturkalender. Von moderner Volksmusik bis zu den Konzerten der Schubertiade Schwarzenberg spannt sich der Bogen. Kurz ist die Fahrt zu den Schauplätzen der Bregenzer Festspiele, die im Juli/August 2013 und 2014 auf der Seebühne Mozarts Oper „Die Zauberflöte“ zeigen.

Feinsinnig. Der Bregenzerwald

Berge, Weiden, Wälder, 22 schmucke Dörfer, 30.000 Bewohner und fast ebenso viele Kühe: Auf dem ersten Blick schaut der Bregenzerwald aus wie eine typische Alpenregion. Wer genauer hinschaut, erfährt und erlebt Überraschendes. Hier spriessen munter die Ideen. Altes Wissen und Können bilden die feste Basis für Innovationen. Das gilt für die Architektur und das Handwerk, ebenso für die Küche und den Kulturkalender. Ausserdem hat Bregenzerwald Tourismus massgeschneiderte Tipps und Angebote für Weitwanderer, Hüttenwanderer und Genusswanderer im Sortiment.

Alpbachtal Seenland entdecken

Tirol pur® - Das ist genussvolles Bewegen und Entdecken in kontrastreicher Landschaft mit dem schönsten Dorf und der kleinsten historischen Stadt Österreichs.

Burgenland: Kultur- & Weingenuss

Freuen Sie sich auf Weine von höchster Güte, regionale Kulinarikspezialitäten und kulturelle Highlights auf der Sonnenseite Österreichs.

Wien erleben

Romantikstrasse, Strasse der Kaiser und Könige...

Vorarlberg erleben

Käsestrasse...

Salzburg erleben

Grossglockner Hochalpenstrasse, Romantikstrasse, Via Culinaria...

Oberösterreich erleben

Museumsstrasse, Romantikstrasse, Weberstrasse, Eisenstrasse, Gotikstrasse, Strasse der Kaiser und Könige...

Niederösterreich erleben

Weinstrassen, Moststrasse, Romantikstrasse, Strasse der Kaiser und Könige, Textilstrasse...

Steiermark erleben

Weinstrassen, Wasserstrasse, Blumenstrasse, Apfelstrasse, Eisenstrasse, Holzstrasse, Schlösserstrasse...

Kärnten erleben

Grossglockner Hochalpenstrasse...

Burgenland erleben

Weinstrassen, Schlösserstrasse...

Österreichische Rezepte

Holen Sie sich österreichische Genusserlebnisse nach Hause und kochen Sie die Lieblingsgerichte aus den letzten Ferien einfach nach. Oder lassen Sie sich für Ihre nächste Reise in die Genusshochburg Österreich inspirieren. Wollen Sie regelmässig Informationen über aktuelle Angebote aus dem Genussland Österreich erhalten? Dann melden Sie sich hier für unseren monatlichen Newsletter an.

Weinkultur in Österreich

Weinkultur bedeutet viel mehr, als nur guten Wein zu trinken: Besuchen Sie Weingüter, Kellergassen, Erlebniswelten und Weinseminare, um die Wahrheit im Wein theoretisch und praktisch herauszufinden.

Weissweine mit Herkunftsgarantie

Es gibt fast nichts, was es im Weinland Österreich nicht gibt. Vom leichten, trockenen Weisswein über den kräftigen, vollmundigen Roten und die edelsüssen Hochprädikatsweine bis hin zum prickelnd-eleganten Sekt oder Frizzante. Und das in einer Qualität, die – selbst bei ganz und gar unpatriotischer Betrachtung – begeistert.

Rotweine mit Qualitätsgarantie

In Österreich entsteht zwar nur ein Prozent der weltweiten Weinproduktion. Doch das Weinland Österreich hat sich in den vergangenen zwei Jahrzehnten international einen hervorragenden Ruf verschafft. Die Stärken des österreichischen Weins sind seine Qualität, die Vielfalt und eine auf regionalen Rebsorten basierende Identität.

Kaffeehauskultur in Österreich

Platz nehmen, entspannen und sich vom Ober verwöhnen lassen – bei einem kleinen Braunen im Kaffeehaus. Diese Institution verkörpert ein Stück Wiener Lebensgefühl, das auch ausserhalb der Bundeshauptstadt seine Anhänger gefunden hat.

Süsse Verführungen

Geprägt von Einflüssen aus den einstigen Kronländern der Monarchie oder stets weiter verfeinert von ambitionierten Zuckerbäckern und Chocolatiers, die süssen Seiten Österreichs sind immer eine Sünde wert: von Sacher-, Malakoff-, Linzer und Esterházy-Torten über zart schmelzende Pralinen bis hin zu warmen, flaumigen Nachspeisen.

Via Culinaria – Genussreise SalzburgerLand

Die „Via Culinaria“ rückt die Vielfalt der regionalen Salzburger Produkte in den Vordergrund und verknüpft auf einzigartige Weise die Ferien im SalzburgerLand mit dem guten Geschmack und der Freude am Essen.

Wild und aus dem See

Zur Freude der Feinschmecker gibt es in einigen Seen des österreichischen Salzkammerguts viele Wildfischarten. Denn wild gefangener Fisch aus den klaren Gewässern ist ein legendärer Leckerbissen.

Urige Skihütten in Österreich

Authentisch und gesellig geht es in Österreichs Skihütten zu. Über der Baumgrenze ist man laut einer alten Berg- und Wanderregel ohnehin mit jedem "per Du", und auch ansonsten gibt es in der behaglichen Atmosphäre so einer Hüttenstube keine Berührungsängste.

Vorarlberger Wohlfühlwelten

Am Bodensee oder in der Bergwelt? Vorarlbergs Feel Well-Gastgeber verwöhnen und beleben. Aufmerksam, fachkundig und in ausgesucht schönem Ambiente.

Brauchtum: Leidenschaft für Tradition

Österreich ist ein faszinierender Glücksfall: Naturverbunden und gemütlich legt es zugleich Wert auf Tradition und Etikette, bringt Kontraste in Harmonie und vereint Gegensätze stilvoll zu einem sinnlich-geniesserischen Ganzen.

29.07.2012 - 05.08.2012 - Villach

Villacher Kirchtag

Eine ganze Stadt wird zum Festgelände und zum Schauplatz fröhlicher, friedlicher Ausgelassenheit. Die einzigartige Mischung aus gelebtem Brauchtum, Kulinarik, Genuss und Unterhaltung vom Feinsten zu erleben machte den Villacher Kirchtag zu einem grossen Brauchtumsfest.

Tirol: "Das KaffeeHaus" in Kufstein

Geistreich geht´s im „KaffeeHaus“ in der Klinkstrasse, direkt unterhalb der Festung in Kufstein zu: Für die stimmigen Vibrationen in dem Gebäude aus dem Jahr 1730 sei laut Gastgeber Gerold Hell die Kaffunzel, eine Koboldin, verantwortlich.

Oberösterreich: Café Traxlmayr in Linz

Das von Mauritz Balzarek, einem Schüler Otto Wagners, gestaltete Café Traxlmayr im Zentrum von Linz präsentiert sich in neuem Glanz, aber mit altbewährtem Flair.

Steiermark: Café Sacher in Graz

Weinbar, Kaffeehaus & Restaurant – das Café Sacher in Graz hat mehr zu bieten als nur Kaffee. Im Herbst 2011 wurde es für seine exzellente Küche vom Gourmet Guide Gault Millau mit zwei Hauben (österreichische Spitzenrestaurants werden mit Hauben ausgezeichnet) prämiert.

Marillenpalatschinken

Palatschinken – auch bekannt unter Pfannkuchen, Omelettes, Crêpes – sind Omelettes, die mit Aprikosenkonfitüre gefüllt serviert werden. Ein Genuss, der auf der Zunge zergeht…

Brettljause

Die Brettljause ist eine kräftige Brotmahlzeit, bei der unterschiedliche Fleisch- und Wurstsorten mit Beilagen auf einem Holzteller serviert werden. Besonders bei Buschenschänken und Heurigen in Österreich ist dieses Gericht sehr beliebt.

Weihnachtsbäckereien

Vanillekipferl und Linzer Augen sind wohl eine der bekanntesten und traditionellsten Weihnachtsbäckereien in Österreich. Besonders sie selbst zu backen, stimmt auf die Weihnachtszeit ein, wenn der Duft von Vanille und Gebackenem die Räume erfüllt.

Glühwein für die kalte Jahreszeit

Glühwein ist wohl eines der beliebtesten Wintergetränke in Österreich. Der Duft von Rotwein gewürzt mit Nelken und Zimt stimmt einen auf die kalte Jahreszeit ein und sorgt auf den zahlreichen Christkindlmärkten für wohlige Wärme.

Rehragout

Jeder Fan von Geschnetzeltem freut sich schon auf eine besonders edle Variante seines Lieblingsgerichts wenn die ersten Blätter fallen und die Wildzeit beginnt - das Rehragout.

Kasnockn

Kasnockn gelten als Vorarlberger Nationalgericht. Sie werden auch „Knöpfle“ oder „Kässpätzle“ genannt. Das Grundrezept ist ein Nockerlteig, ein unverzichtbarer Bestandteil der österreichischen Hausmannskost.

Tiroler Knödel

Der Knödel ist so etwas wie das Aushängeschild der bäuerlichen Küche. Je nach Tradition und ökonomischen Strukturen findet man in den verschiedenen österreichischen Regionen alle Arten davon: Mehlknödel, Brotknödel, Erdäpfelknödel und eben auch den Semmelknödel.

Steirisches Wurzelfleisch

Das Steirische Wurzelfleisch trägt seinen Namen aufgrund des Wurzelgemüses wie Karotten, Sellerie und Petersilienwurzel, das mit dem Fleisch gekocht werden.

Wiener Schnitzel

Das echte Wiener Schnitzel muss immer ein Kalbsschnitzel sein. Und selbst wenn die Brösel heutzutage nicht mehr, wie einst in Konstantinopel und Mailand, aus Blattgold sind, müssen die Schnitzel goldbraun glänzen.

Tafelspitz

Unter den vielen "Gustostückerln" des Rindes ist es der Tafelspitz, der die höchste Berühmtheit erlangt. Er gilt zweifellos als König unter den Rindfleischgerichten.

Griessnockerlsuppe

Griessnockerln sind eine zarte Suppeneinlage aus Griess und Butter. Die Griessnockerlsuppe ist eine traditionelle österreichische Suppe und bedarf nur weniger Handgriffe und ein klein wenig Musse bei der Zubereitungsdauer.

Kärntner Kasnudeln

Wichtige Bestandteile der Kärntner Küche sind Getreide, Milchprodukte, Fleisch sowie Fisch aus den Kärntner Seen. Eine bekannte Spezialität Kärntens sind die "Kasnudeln", für die man die kunstvolle Technik des "Krendelns" beherrschen sollte. Darunter versteht man die Fähigkeit, den fast ornamentalen Rillenrand zu formen.

Oberösterreich: Mostbraten

Knödel in verschiedenen Varianten und mit zahlreichen pikanten Füllungen sind ein wichtiges Element der oberösterreichischen Küche. Auch Bratl, Ripperl und die sogenannte Brettljause werden hier oft und gerne gegessen. Oberösterreich gilt - neben dem niederösterreichischen Mostviertel - auch als Heimatland des Mosts.

Lebkuchen

Lebkuchen gehört zu Weihnachten, wie die Gute-Nacht-Geschichten zu Kindern und ist schon seit Jahrhunderten bekannt. Früher bekannt als Honigkuchen mit gesunden und heilenden Kräften, ist Lebkuchen heute nicht mehr von der Weihnachtsbäckerei wegzudenken.

Marmorgugelhupf

Der Marmorgugelhupf gehört auf den österreichischen Kaffeetisch wie wohl sonst kein zweiter Kuchen. Die süssen Sünden unserer Grossmütter haben auch in kalorienbewussten Zeiten nichts von ihrer Attraktivität eingebüsst.

Sacher Torte

Sachertorte ist die vielleicht berühmteste Torte der Welt und garantiert die bekannteste Spezialität der süssen Wiener Küche – dunkle Schokoladentorte mit Marillenmarmelade und einer makellosen dunklen Schokoladenglasur.

Kaiserschmarren

Der Kaiserschmarren ist weit über Österreichs Grenzen hinaus eine allzeit beliebte und sehr bekannte Süssspeise. Man geniesst ihn gerne als Hauptspeise, aber auch als Dessert erfreut er sich grosser Beliebtheit.

Salzburger Nockerl

Salzburger Nockerl, oder auch Salzburger Nocken sind eine typische Salzburger Süssspeisen-Spezialität. Frisch aus dem Ofen genommen, sollten sie sofort gegessen werden.

Apfelstrudel

Apfelstrudel ist ein Gedicht. Besonders lecker ist dieser, wenn er frisch serviert und selbst aus frischen Äpfeln gebacken wird.

Wachauer Marillenknödel

Das milde Klima und die fruchtbaren Böden in der Wachau bringen nicht nur hervorragende Weissweine hervor, sondern sind auch für den Obstbau ideal. Wenn die Marillen (Aprikosen) reif sind, wird diese niederösterreichische Region zum kulinarischen Knödelparadies.

Forelle Müllerin

Die klassische Zubereitung der Forelle ist die Forelle auf Müllerin Art, die mit Petersilienkartoffeln und grünem Salat serviert wird.

Schlipfkrapfen

Die Schlipfkrapfen (auch Schlutzkrapfen) aus Tirol sind eine regionale Nudelspezialität und ähneln den italienischen Ravioli, den Kärntner Nudeln und den Maultaschen aus dem Schwäbischen.

Szegediner Krautfleisch

Das Szegediner Krautfleisch stammt nicht, wie der Name vermuten liesse, aus dem ungarischen Széged, sondern geht auf die Szekler zurück, die ungarischen Einwohner Siebenbürgen-Transsylvaniens. Ursprünglich hiess es daher auch Székelygulyas.

Faschingskrapfen / Fasnachtskrapfen

Wenn in Österreich das bunte Treiben Einzug hält, geniessen die Fanachtsnarren köstliche Krapfen.

Esterhazy Rostbraten

Der Rostbraten Esterhazy ist ein klassisches österreichisches, geschmortes Rindfleischgericht. Der Name des Gerichtes leitet sich von Nikolaus Esterházy her, er war ein österreichischer Fürst und Feldherr.

Shopping: Souvenirs und Mitbringsel

Ein originelles Kleidungsstück, ein Marillen-Chutney vom Delikatessenhersteller Staud, ein Bio-Wein von Lunzer, getrocknete exotische Früchte vom Naschmarkt, eine Kaffeemischung mit original Wiener Röstung: Ferien ohne Mitbringsel für sich oder andere gibt es nicht. Manchmal ist die Suche danach fast spannender als das Finden.

Weinstrassen in Österreich

Weinstrassen führen durch landschaftlich reizvolle Weinbaugebiete und bieten viele Möglichkeiten, die unterschiedlichsten Sorten zu verkosten.

Spezialitäten aus der Küche

Viele klassische Gerichte, die in Österreich auf den Tisch kommen, stammen aus den einstigen Kronländern der Monarchie: das Schnitzel aus Italien, die Palatschinken aus Ungarn, Golatschen und Knödel aus dem heutigen Tschechien. Dazu kommen regionale und saisonale Spezialitäten, verfeinert von ambitionierten Köchinnen und Köchen.

Kochen mit Stefan im Zillertal

Küchenchef, Ernährungsberater, diplomierter Diätkoch, Bergführer, Marathonläufer und passionierter Jäger – der vielseitige Gesundheits- und Vital-Experte Stefan Egger unterstützt die Gäste des Hauses Theresa bei einer gesunden Ernährungsweise.

Kekserlbacken im Landhotel Grünberg

Der Duft von Zimt und Honig liegt in der Luft, wenn Ingrid Pernkopf, Autorin zahlreicher Kochbücher und TV-Köchin, kochbegeisterte Besucher in ihre „Genusskochschule“ im Landhotel Grünberg am Ufer des Traunsees einlädt.

Kochen mit den Sonnleitners in Kärnten

Sissy und ihre Tochter Stefanie Sonnleitner empfangen ihre Gäste im Sonnleitner Landhaus in Kötschach-Mauthen im Gailtal mit einer neuen, grosszügigen „Genusswerkstatt“ – aber mit gewohnter Herzlichkeit und Gelassenheit.

Die Zirbenland Genuss Akademie

Mit insgesamt 17 Koch- und Backwerkstätten sowie verschiedensten Verkostungen lädt die regionale Initiative "Zirbenland Genuss Akademie" zu exquisiten Gaumenfreuden.

Küchenarbeit mit Toni Mörwald

Schritt für Schritt zum Meisterkoch“ heisst die Devise der Kochschule „Toni M.“ in Feuersbrunn in Niederösterreich - und das gelingt nicht nur leicht, sondern auch auf sehr unterhaltsame Weise.

Vegetarisch kochen beim Wrenkh

Beim Wrenkh am Bauernmarkt in der Wiener Innenstadt liegt die Begeisterung für Kulinarik in der Familie. Köstlichkeiten der vegetarischen Vollwertküche werden hier nicht nur serviert, sondern auch in Kursen gelehrt.

Wiener Kaffeehauskultur

Die Wiener sagen, sie hätten 1683 beim Abzug der Türken nach erfolgloser Belagerung Säcke mit Kaffeebohnen erbeutet. Tatsächlich auf den Geschmack gebracht hat sie aber ein verdienter Spion des Kaiserhofs, der 1685 das erste Wiener Kaffeehaus gründete.

Lesachtaler Brotherstellung

Das Lesachtaler Brot zeichnet sich durch schonende Zubereitung und besonderen Geschmack aus.

Weinkultur in Niederösterreich

Seit die Römer in den Vorzugslagen dieser nördlichen Provinz ihres Reiches Wein anpflanzten, wird der Weinbau in Niederösterreich als genussvolles Kulturgut hochgehalten.

Wiener Lieder und Schrammelmusik

Was urwienerisch klingt, muss nicht unbedingt in Wien entstanden sein - wie das Dudeln und die Schrammelmusik, die aus dem ländlichen Raum nach Wien gebracht wurden.

Alpwirtschaft im Bregenzerwald

Seit Jahrhunderten lebt in Vorarlberg die Tradition der dreistufigen Alpwirtschaft. Dabei entstehen aussergewöhnliche und seltene Käsesorten. Die „Käsestrasse Bregenzerwald“ lädt ein, dieses Kulturgut, die Menschen, ihre Gastfreundschaft und natürlich den Käse in allen Facetten zu erleben.

Stickerei in Lustenau

Der Grundstoff für die glamouröse Garderobe stilbewusster Afrikaner kommt aus Vorarlberg, ebenso wie der vieler Glanzstücke der Haute Couture: aus den Stickereien in Lustenau.

Linzer Torte

Die Linzer Torte gilt als eine der ältesten bekannten Torten der Welt. Bereits seit 1653 wird sie namentlich erwähnt. Wer ihr jedoch den Namen gegeben oder sie erfunden hat, wird immer ein Rätsel bleiben.

Weinland Österreich

Es gibt fast nichts, was es im Weinland Österreich nicht gibt. Und Weinkultur bedeutet in Österreich viel mehr, als nur guten Wein zu trinken. Lassen Sie sich inspirieren.

Kokosbusserl

Kokosmakronen werden in Österreich Kokosbusserl genannt. Nicht nur zur Weihnachtszeit ist dieses luftige Gebäck eine Sünde wert.

Feines aus dem Keller

Das Weinland Österreich hat in den vergangenen zwei Jahrzehnten international einen hervorragenden Ruf erworben. Die Stärken der Weine sind Qualität und Vielfalt und eine vorwiegend auf regionalen Rebsorten - wie dem Grüner Veltliner und dem Zweigelt - basierende Identität. Doch nicht nur der Wein macht glasweise Spass.

Genuss Region: Mühlviertler Bergkräuter

Der granithaltige Boden des Mühlviertels bringt eine Vielzahl an Gewürz- und Teekräutern hervor, deren Aroma durch den langsamen Wuchs im vergleichsweise rauen Klima begünstigt wird.

Genuss Region: Tennengauer Almkäse

Der Tennengauer Almkäse wird nach alter Tradition ausschliesslich aus Heumilch hergestellt. Der konsequente Verzicht auf Silagefutter prägt den charakteristischen Geschmack dieses Rohmilchkäses.

Genuss Region: Pannonisches Mangalitzaschwein

Beim Pannonischen Mangalitzaschwein handelt es sich um eine alte, fast vergessene Rasse, deren geschmackliche Qualitäten in den letzten Jahren neu entdeckt wurden.

Genuss Region: Ausseerland Seesaibling

Die exzellente Balance der Gewässer im Ausseerland begünstigt das reiche Vorkommen regionaler Wildfische. Der Ausseerland Seesaibling ist ein Fisch mit langer Tradition und neuem kulinarischen Potential.

Genuss Region: Wachauer Marille

Bei der Wachauer Marille handelt es sich um eine eingetragene Ursprungsbezeichnung (e.U.). Sie klassifiziert Früchte alter Sorten wie der Kremser und der Klosterneuburger Marille, die in der klimatisch bevorzugten Region Wachau wachsen und reifen.

Genuss Region: Pielachtaler Dirndl

Die Dirndl, botanisch „Cornus mas“, ist ein traditioneller Grenzstrauch des Pielachtals, dessen herbe Früchte einer Vielfalt an kulinarischen Qualitätsprodukten einen besonderen Charakter verleihen.

Genuss Region: Bregenzerwälder Käse

Der Bregenzerwälder Bergkäse wird bis heute nach alter Tradition hergestellt. Der Bregenzerwälder Alpkäse wird ausschliesslich im Sommer handgeschöpft erzeugt und ist eine ganz besondere Rarität. Bregenzerwälder Alpkäse und Bergkäse wurde 2005 als Genuss Region ausgezeichnet.

Genuss Region: Jauntaler Salami

Entlang der Jauntaler Salamistrasse hat sich eine Reihe klein strukturierter Produzenten auf die Herstellung einer kompakten, würzigen Salami aus 100% Schweinefleisch spezialisiert.

Genuss Region: Wildschönauer Krautingerrübe

Die Wildschönauer Krautingerrübe ist eine weisse Stoppelrübe, die traditionell im Hochtal der Wildschönau angebaut, verzehrt und laut eines historischen Privilegs zum hochprozentigen Krautinger gebrannt wird.

Genuss Region: Steirischer Vulkanlandschinken

Aus besten Grundprodukten und mit viel handwerklicher Sorgfalt entstehen in der steirischen Vulkanregion luftgetrocknete Rohschinken, in denen die natürlichen Fleischaromen voll zur Geltung kommen.

Ars Electronica Festival

Was als Pilotprojekt begann, wandelte sich in den letzten 30 Jahren zu einem der wichtigsten Medienkunstfestivals der Welt, das jeden September die Stadt Linz in einen friedlichen Ausnahmezustand versetzt.

Niederösterreich: Weinherbst in der Wachau

Wenn die Tage kürzer werden und die Blätter langsam ihre rötlich-braune Färbung annehmen, beginnt in der niederösterreichischen Region Wachau-Nibelungengau-Kremstal die gesellige Weinlesezeit.

Burgenland: Martiniloben in Apetlon

Der Pannonische Herbst läutet am Neusiedler See eine besondere Schmankerl-Zeit ein. Zwischen September und November erwarten die Gäste in der Gemeinde Apetlon regionale Spezialitäten und alte Winzerbräuche. Den kulinarischen Höhepunkt bildet das traditionelle Martiniloben, wenn es wieder heisst "Gemma Köllaschaun".

Golfen: Wo Zugvögel und Birdies daheim sind

Wer niemals ohne seine Golfschläger verreist, findet inmitten der bezaubernden, manchmal auch schroffen Natur über 170 Plätze und mit Sicherheit den passenden für jeden Geschmack und jede Könnerstufe.

Regional geniessen

Österreich wird gerne auch als "Land der Geniesser" bezeichnet. Weil hier Produkte von hervorragender Qualität entstehen - häufig typisch für einen bestimmten Landstrich - wurden diese Regionen und ihre typischen Spezialitäten nun klassifiziert und prämiert: als Genuss Regionen.

Dem Kürbiskernöl auf der Spur

Das dunkelgrüne Öl mit dem intensiven Geschmack ist eine weltweit einzigartige Delikatesse. Das nussige Aroma des Kürbiskernöls veredelt nicht nur Suppen und Salate, sondern auch Käse und Desserts.

Donau in Niederösterreich: Kultur & Genuss

Niederösterreich ist – vor allem durch die Wachau – bekannt als Gourmet-Destination und als romantische Königsetappe auf dem Donau-Velowanderweg. In der Umgebung von Wien bieten aber auch die übrigen Pfade entlang der Donau angenehme Überraschungen für Geniesser.

Holler aus dem Vulkanland

In der Steiermark, dem Süden und der Sonne zugewandt, liegt das Vulkanland. Was hier wächst – Wein, Äpfel, Kürbisse – und produziert wird – Öl, Speck, Schinken, Schokolade –, hat das gewisse Extra. Holler, wie der Holunder hier heisst, gehört dazu.

Im Reich der edlen Brände

"Schnaps ist Schnaps!" - das war einmal. Heute unterscheidet man in Österreich sehr wohl zwischen einem angesetzten Brand, einem traditionellen Obstbrand aus bäuerlicher Produktion und feinsten Edelbränden aus der Hand professioneller Erzeuger.

Vinothek Weinwerk Burgenland

Zeitgenössische Architektur in einem Gebäudekern aus der Renaissance: mitten im Weinbauort Neusiedl am See entstand eine der eindrucksvollsten Vinotheken Österreichs.

Steiermark: Genuss im Thermenland

Gaumen-Abenteurer treffen bei ihrer lukullischen Entdeckungsreise im Steirischen Thermenland auf so manchen kulinarischen Schatz, der darauf wartet, verkostet zu werden.

Biowein aus Österreich

Zu den wichtigen Merkmalen des biologischen Weinbaus gehört der Verzicht auf chemische Düngung sowie auf Pestizide, Insektizide und Herbizide. Die erlaubten Schwefelobergrenzen liegen um ein Drittel unter den gesetzlichen Höchstwerten.

Naschmarkt: Wo Gourmetträume wahr werden

Es ist kein Zufall, dass es immer heisst, in Wien beginne der Balkan. Wenn man über den Wiener Naschmarkt und - an einem Samstag - über den daran anschliessenden Flohmarkt schlendert, spürt man ganz deutlich, warum.

Frischzellenkur für Österreichs Küchen

Seit vielen Jahren geniesst Österreichs Gastronomie einen hervorragenden Ruf. Ihre Protagonisten haben einen Stil gefunden, der traditionelle Bodenständigkeit nicht ausschliesst und zugleich die Errungenschaften der Moderne einfliessen lässt. Das gilt besonders für jene Jungköche, die – nach ausgiebigen Erfahrungen in ersten Häusern – nun selbst Küchenchefs sind.

Österreichs schönste Märkte

Am verführerischsten erlebt man den "Feinkostladen Österreich" auf den unzähligen Märkten des Landes: Vom riesigen Naschmarkt in Wien bis zu den bunten Bauernmärkten am Land wird gehandelt, verkauft, getratscht und genossen.

Himmlische Genüsse

Strenge Fastenvorschriften, die Natur als Gottes Werk und eine lange Tradition – das sind die Zutaten, die Klosterküchen seit alters her zu besonders experimentellen Gefilden machen. Österreichs Stifte und Klöster stellen da keine Ausnahme dar.

Ferien am Bauernhof

Ferien am Bauernhof ist für viele Städter ein willkommenes Kontrastprogramm zum hektischen Alltag und für Kinder oft die einzige Gelegenheit, mit Tieren hautnah in Berührung zu kommen.

Teig mit guter Führung

Erich Kasses ist, ganz offiziell, der langsamste Bäcker des Landes. Lernen Sie hier Österreichs einzigen Slow Baker kennen.

Paradeiser von Erich Stekovic

Durchschnittlich 300 Sonnentage pro Jahr machen die Region um den Neusiedlersee zu einem verlockenden Geheimtipp für Besucher aus aller Welt. Das milde Klima sorgt dafür, dass rund um den grössten Steppensee Mitteleuropas ein Schlaraffenland für Geniesser entstand. Der bekannteste Genuss-Produzent der Region heisst Erich Stekovics.

Das Paradeiserparadies

Für die Tomaten - wie auch für Besucher und Reisende - ist das Klima am Neusiedlersee ideal. An 300 Tagen im Jahr scheint hier die Sonne.