Schweiz
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Original Salzburger Mozartkugel
Vor über 100 Jahren erfand der Salzburger Konditor Paul Fürst die heute weltbekannte Salzburger Mozartkugel. Mit der gleichen Rezeptur werden auch heute noch die "Original Salzburger Mozartkugeln" handwerklich erzeugt und exklusiv in vier Salzburger Konditoreien verkauft.
Salzburger Mozartkugel -
Leoganger Lachsforellenfilet...
...mit Bärlauchkruste auf Welschrieslingsauce und Blattspinat. Der Kulinarik-Tipp vom Hotel Forsthofgut.
Zubereitungstipp Lachsforellenfilet -
Salzburg erleben
Grossglockner Hochalpenstrasse, Romantikstrasse, Via Culinaria...
Zu den Themen- und Erlebnisstrassen -
SalzburgerLand: Schürzen aus Saalfelden
Dass auch Schürzen mit der Zeit gehen können, zeigt Jasmin Stanonik aus Saalfelden im SalzburgerLand mit ihrer Kollektion eindrucksvoll auf. Die Designerin sieht ihre Schürzen-Kreationen – mit individuellen Schnitten, originellen Details und aus pflegeleichten Materialien – als Neuinterpretationen eines altbewährten Kleidungsstückes.
Sheela Housewife Revolution aus Saalfelden -
Velotour zum Käse
Im SalzburgerLand kann man sich mit dem Velo auf die Spuren der traditionellen Tennengauer Käseproduktion begeben - ein Paradies für Geniesser.
Genuss-Velotour im SalzburgerLand
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Spezialitäten aus Österreich
Genuss Region Österreich
Vom Bodensee bis in die Puszta reihen sich Regionen, in denen ausschliesslich hochwertige, regionalen Spezialitäten angeboten werden und die als "Genuss Region" ausgezeichnet wurden. Hier eine kleine Auswahl:
Mühlviertler Bergkräuter
Pannonisches Mangalitzaschwein
Tennengauer Almkäse
Bregenzerwälder Alpkäse und Bergkäse
Steirischer Vulkanlandschinken
Wachauer Marille / Aprikose
Wildschönauer Krautingerrübe
Pielachtaler Dirndl
Jauntaler Salami
Ausseerland Seesaibling
