
Schlank und Schlemmer Hotel Kürschner
Als Barbara Klauss, Chefin des „Schlank Schlemmer Hotels Kürschner“ in Kötschach-Mauthen, das Haus von ihren Eltern übernahm, setzte sie auf nachhaltige Öko-Energiekonzepte, um den hohen Energiekosten zu entgehen - und begann sich immer umfassender mit dem „Green Life Style“ zu befassen.
Für ihr nachhaltiges Wirtschaften heimste Klauss bereits einige Auszeichnungen ein. Die Küche trägt eine „Grüne Haube“ für besonders naturnahe Gerichte, das Unternehmen führt das Umweltzeichen für Tourismusbetriebe sowie das europäische Umweltzeichen „Eco-Label“. 2010 wurde dem Haus zum dritten Mal die Klimabündnisauszeichnung verliehen.
www.hotel-kuerschner.at
Biolandhaus Arche
Das 1. Ökohotel Österreichs bietet ökologischen Wohnkomfort aus Ziegeln, Holz und Lehmbauweise, Naturtextilien und Gesundheitsbetten. Die Vollwertküche ist kontrolliert biologisch. Ein kleiner Wellnessbereich mit Sauna, Dampfsauna und Massagen rundet das Angebot ab.
www.bio.arche.hotel.at
Biohotel Daberer
Von harmonischer 4-Sterne–Gastlichkeit mit Wellness und Gesundheit bis hin zu ausgewogener Bewegung mit Natur -und Sporterlebnis spannt sich der Ferienbogen. Besondern geschätzt wird die frische, feine „Grüne Haubenküche“ mit Produkten von den Bio – Bauern, sowie Produkten aus der Region.
www.biohotel-daberer.at
Biohotel Alprose

Bio-Wellness-Hotels bieten ihren Gästen ökologisch hochwertige Ferien. Eine biologische Küche, ressourcenschonendes Abfallmanagement und eine energieeffiziente Bauweise ermöglichen dies. In Vorarlberg bieten das Biohotel Saladina und das Naturhotel Chesa Valisa unvergessliche Bio-Erlebnisse.
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