Navigace Obsah Aktivity v Rakousku

Vyrobeno ručně a s láskou

Manufaktury mají v Rakousku prastarou tradici. Některé z malých ručních výrobních podniků se propracovaly mezi "globální hráče" na trhu, v jiných se pracuje stále stejně jako před třemi sty lety. Zveme vás na krátkou exkurzi po starých řemeslech.

rakouské kořalky
rakouské kořalky
ručně vyráběné čokolády © www.meisterstrasse.eu
ručně vyráběné čokolády © www.meisterstrasse.eu
Zlatník Klemens Pointner © www.meisterstrasse.eu
Zlatník Klemens Pointner © www.meisterstrasse.eu
Látky na šití krojů od Ericha a Anneliese Kitzmüllerových © www.meisterstrasse.eu
Látky na šití krojů od Ericha a Anneliese Kitzmüllerových © www.meisterstrasse.eu

Sklenice Riedel
Ochutnávky vín si dnes už lze jen stěží představit bez sklenic Riedel, a to nejen v Rakousku, ale v posledních letech také ve Francii, Itálii nebo ve Spojených státech. Ručně foukané ušlechtilé sklenice se zhotovují v tyrolském Kufsteinu. Bezpočet tvarů a variací svědčí o zdejší odvaze k inovaci, a kvalita sklenic, které dodávají dobrému vínu teprve tu správnou chuť a vzlet, svědčí o tom, že se majitelé cítí zavázáni rodinné tradici.

Keramika z Gmundenu

Jedna z největších manufaktur na výrobu keramiky ve střední Evropě se nachází v Gmundenu u jezera Traunsee v hornorakouském kraji Salzkammergut: proslulá keramika z Gmundenu. Při prohlídkách výrobních prostor s průvodcem se mohou návštěvníci dívat přes rameno hrnčířům a dekoratérům keramiky a zažít na vlastní kůži, jak vzniká z kusu hrnčířské hlíny ručně malovaný a jedinečný kus originální keramiky z Gmundenu.
Nedaleko od Gmundenu vyrábí firma Gollhammer od roku 1920 "tajný tip" v keramické tradici oblasti Salzkammergut. Vzory této keramiky jsou rozmanité a vynalézavé. Při prohlídce manufaktury se může každý účastník exkurze na vlastní oči přesvědčit, že se každý jednotlivý kus vyrábí a maluje skutečně ručně.
 
Rakouský modrotisk
Umění modrotisku má v Rakousku rovněž dlouhou tradici, kterou zastupuje například  modrotisková dílna Wagner v Bad Leonfeldenu. Modrotisk je vlastně poněkud matoucí pojem, protože ve skutečnosti se netiskne modře, ale naopak: natištěná místa se neobarví modře, ale zůstanou bílá. Vzory, které používá rodina Wagnerových, jsou tradiční a vznikaly v průběhu staletí.
Také dřevěné formy a vzory z druhé rakouské modrotiskové manufaktury jsou staré stovky let. V obci Steinberg-Dörfl poblíž maďarských hranic ve středním Burgenlandu se nachází barvírna Koó, která je malým rodinným podnikem. Josef Koó je posledním barvířem v Burgenlandu, který potiskuje látky tradičním ručním způsobem válečky a barví je přírodním indigem. Jeho specialitou jsou dvojité tisky, které tvoří na rubu a líci látky různé vzory a vyrábějí se na starodávném, ručně poháněném válcovém tiskacím stroji.

Boty Goiserer
Boty Goiserer nemají konkurenci. Nosil je už císař František Josef I.,  vykračují si v nich i dnešní králové a přečkají i ty nejdivočejší koncerty hudebníka Huberta von Goisern. Tyto boty se stejně jako dříve vyrábějí ručně ve městě Bad Goisern. Dnešní dílna se příliš neliší od té, která tu byla před staletími, a nechybí v ní třínohá židlička u verpánku, ševcovský potěh, obuvnické kladívko, hřebíky a spousta dřevěných kopyt.

Salcburští vyšívači pavími pery
Walter Grübl a Herbert Klieber z Ebenu v Salcbursku jsou poslední salcburští vyšívači pavími pery. Svými umnými výšivkami zdobí široké opasky, které se nosí přes tradiční krojové kožené kalhoty, pásky, pochvy na nože, spony do vlasů, peněženky, šle, alba vázaná v kůži a tašky. Materiálem, s nímž vyšívači pracují, jsou dlouhá pera z pavího ocasu.

Mistrovské cesty v Rakousku
Kromě těchto „vzorových podniků" působí v Rakousku ještě celá řada dalších řemeslnických provozoven, které se snaží udržovat rovnováhu mezi tradicí a inovací. Některé z nich jsou organizovány do takzvaných "Meisterstraßen - mistrovských cest", sdružení starých manufaktur, od šití tradičních krojů - dirndlů, přes výrobů klobouků a kožených kalhoty až po optika, který vyrábí brýle z jeleního paroží.