Please choose Language or Country
or

Recepty rakouské kuchyně

filtr:
dezert

Linecký dort

Zvláštnost lineckého dortu spočívá v takzvané „linecké hmotě“, která vznikla podle celosvětově nejstaršího dochovaného receptu na dort. Díky tomuto receptu chutná linecký dort jako originál.
Čtěte více
dezert

Linecký dort

Zvláštnost lineckého dortu spočívá v takzvané „linecké hmotě“, která vznikla podle celosvětově nejstaršího dochovaného receptu na dort. Díky tomuto receptu chutná linecký dort jako originál.
Čtěte více
Hlavní jídlo

Siven ze Salcburské jezerní oblasti po mlynářsku

Díky tomuto receptu bude vámi připravený siven chutnat jako originál ze Salcburské jezerní oblasti.
Čtěte více
Hlavní jídlo

Vorarlberské sýrové noky – „Käsknöpfle“

Tradiční výrobou sýrů je Vorarlbersko přímo proslulé.Takže není divu, že sýr hraje také důležitou roli při přípravě národního pokrmu: v údolí Rýna se tento pokrm nazývá "Spätzle" a v Bregenzerwaldu "Knöpfle". Podává se s různými druhy roztaveného sýra v dřevěné misce, v místním nářečí nazývané "Gebse".
K receptu
dezert

Recept na Sachrův dort

S tímto receptem se vám podaří Sachrův dort, který bude chutnat stejně skvěle jako originál z Vídně. Tajemství tohoto receptu? Polevu ve správné teplotě musíte na dort nalít jedním rychlým tahem.
K receptu
Polévka

Polévka z drůbků

Polévka z drůbků skvělé chuti - vyzkoušejte recept!
K receptu
dezert

Jablečný štrúdl

S tímto receptem se vám podaří jablečný štrúdl, který bude chutnat stejně skvěle jako originál z Vídně. Tajemství jeho náplně? Jablka, rozinky, ořechová strouhanka a skořice.
Čtěte více
Předkrm

Panonská rybí polévka

Rybí polévka se vaří po celém světě, panonská rybí polévka ale jen v jedinečné krajině kolem burgenlandského Neziderského jezera. Má za sebou úspěšnou historii, kterou začali psát už staří Římané.
Čtěte více
dezert

Vanilkové rohlíčky po rakousku (Vanillekipferl)

Podle čeho se pozná, že se blíží Vánoce? No přece podle vůně! Jakmile se začně v celé zemi šířit vábná vůně vanilky, skořice, pražených mandlí a oříšků, je jisté, že nastal čas horlivého pečení vánočního cuk­roví.
K receptu
Hlavní jídlo

Tyrolské špekové knedlíky

Pro všechny tyrolské recepty platí následující pravidla: používají se tradiční domácí agrarní produkty, k tomu maso z místních chovů a zvěřina z lesů tyrolských regionů. Typickou tyrolskou specialitou jsou špekové knedlíky "Tiroler Knödel", které jsou v Tyrolsku nazývány "Speckknödel" nebo prostě jednoduše "Knödel".
K receptu
dezert

Císařský trhanec

S tímto receptem se vám podaří císařský trhanec snadno a rychle. Tajemství pro labužníky? Posypte císařský trhanec krystalovým cukrem a nechte v troubě zkaramelizovat.
Čtěte více
dezert

Linecká kolečka

Linecká kolečka patří k nejznámějším a nejtradičnějším druhům vánočního cukroví v Rakousku.  
K receptu
Hlavní jídlo

Štýrský salát s pečeným kuřecím masem

Tajemství úspěchu tohoto receptu se jmenuje: sulmtalská drůbež. Díky tomuto receptu bude vámi připravený salát s pečeným kuřecím masem chutnat stejně jako originál ze Štýrska.
Čtěte více

Nebyly nalezeny žádné výsledky!

Kulinářská inspirace z Rakouska

  • Stolování na vinici u Falkensteinu © Österreich Werbung / Peter Burgstaller Stolování na vinici u Falkensteinu © Österreich Werbung / Peter Burgstaller
  • Kavárna v Salcburku © Österreich Werbung/Wiesenhofer Kavárna v Salcburku © Österreich Werbung/Wiesenhofer
  • Rybí pochoutky rakouské kuchyně © Kärnten Werbung / Johannes Puch Rybí pochoutky rakouské kuchyně © Kärnten Werbung / Johannes Puch
  • Svačina na prkýnku - špek © Kärnten Werbung, Franz Gerdl Svačina na prkýnku - špek © Kärnten Werbung, Franz Gerdl
  • Posezení nad vínem u jezera © Steiermark Tourismus // ikarus.cc Posezení nad vínem u jezera © Steiermark Tourismus // ikarus.cc

copyrights obrázků

Účelem dvou hlavních domén www.austria.info a www.austriatourism.com je propagace Rakouska jako prázdninové destinace.