Všechny články na téma Kulinářství
Erich Stekovics
Erich Stekovics se vydal do světa hledat stopy ztracené dobré chuti rajčat a na svých cestách sbíral všude jejich semena. Dnes roste na jeho polích u Neziderského jezera přes 3.200 starých odrůd rajčat.
čtěte více zde
Taubenkobel
Taubenkobel se může pochlubit 4 kuchařskými čepicemi a 5 hvězdičkami a jeho šéf je navíc kuchařem roku. Tato restaurace ve vesničce Schützen se stala vyhledávaným cílem pro gurmány z celého světa.
čtěte více zde
Kalchkendlalm – škola na horách
Vysoko v horách sídlí uprostřed alpských pastvin neobvyklá rakouská škola. Na starobylém statku se mohou zájemci přiučit, jak se peče chléb a jak se stlouká máslo.
čtěte více zde
Maková vesnice
Malá vesnička v kraji Waldviertel se zcela upsala máku: obyvatelům vísky Armschlag se dokonce podařilo nechat "Waldviertelský šedý mák" patentovat.
čtěte více zde
Steirereck
Na jednom z nejhezčích náměstí v centru Vídně, uprostřed Stadtparku na břehu řeky Vídeňky, se nachází nejznámější z vídeňských luxusních restaurací: Steirereck a připojený hostinec Meierei.
čtěte více zde
