Česká republika
Třídit články podle spolkových zemí
-
Život v kavárnách. Vídeňské kavárny - součást životního stylu.
Mezi Vídeňany se traduje, že roku 1683 když Turci odtáhli s nepořízenou po neúspěšném obléhání města, podařilo se obráncům ukořistit žoky s kávovými zrny.
Více o vídeňských kavárnách naleznete zde! -
Novinky: Dálniční restaurace Deutsch-Wagram
a City-Restaurant ve VídniOd června 2011 je otevřena nová dálniční samoobslužná restaurace a Motor Hotel v Deutsch-Wagramu na S1 poblíž Vídně. Rozsáhlou rekonstrukcí prošla také restaurace v centru Vídně.
více informací o restauracích a hotelech Rosenberger zde -
Tschebull - restaurace na jezeře
Již desítky let je restaurace Tschebull výkladní skříní korutanského gastronomického umění a zároveň zárukou zachování kuchařských tradic v alpsko-jaderské oblasti.
Tschebull - restaurace na jezeře -
Zábava pod širým nebem pro celou rodinu
Znáte Katschberg z lyžování? Výborně. Ale tím prázdninové možnosti zdaleka nekončí. Slyšeli jste už o známém katschbergském létě? Ano, i v teplém ročním období má Katschberg co nabídnout.
více informací o dovolené v hotelech Falkensteiner zde -
esszimmer
Svou restauraci pojmenoval jednoduše „jídelna“. Šéfkuchař Andreas Kaiblinger si myslí, že víc není třeba, neboť „opravdová dobrodružství jsou v hrnci“.
restaurace esszimmer v Salcburku -
Adler Lounge
Tak blízko nebi: uprostřed mimořádného horského světa Großglockneru se potkává moderní architektura se stylem a požitkem. S výhledem na více jak 60 třítisícovek je možné v Adler Lounge jíst, prožívat nebo jen prostě být nad věcí.
Adler Lounge v Tyrolsku -
Meinl am Graben
Přední rakouská adresa pro gurmány a požitkáře leží v srdci Vídně. V noblesním prostředí jsou zde prodávány delikatesy z celého světa. Sortiment zahrnuje více než 16 000 lahůdek.
Meinl am Graben ve Vídni - přední adresa pro gurmány a požitkáře -
Nejkrásnější dolnorakouské cyklostezky
Dolní Rakousko je nejen největší spolková země Rakouska, má také nejstarší historii. Je to země pestrých barev, které tvoří mozaiku poskládanou z přírodních a kulturních krás, sportovních aktivit a kulinářských požitků. A proto se vydejme do Dolního Rakouska – země neomezených možností.
více o informací o cyklostezkách v Dolním Rakousku zde -
Klidné stezky idylickým venkovem
Méně známá cyklotrasa Kampa-Dyje-Morava vás postupně provede třemi říčními údolími v severovýchodním cípu Dolního Rakouska. Začátek je v Kremži (Krems) a trasa vede vzhůru údolím Kampy do oblasti Waldviertelu a směrem k českým hranicím.
více o informací o cyklotrase Kampa-Morava-Dyje zde -
Na kole krajinou moštových jablek
V oblasti Mostviertel, domovině hruškového a jablečného moštu, čekají na sportovněji založené cyklisty tři různé okružní trasy. Dlážděné postranní silničky vás vedou nahoru a dolů mírnými kopci, které vás za dlouhé stoupání odmění fantastickým výhledem.
více o informací o cyklotrase regionem Mostviertel zde -
Hotel Miramonte
Nový výhodný stylový hotel pro kreativní a milovníky psů.
Stylový hotel Miramonte v Bad Gasteinu v Salzbursku -
Forsthofalm
Salaš, klid a k tomu lehký luxus - dovolená ve 4hvězdičkovém hotelu Forsthofalm je zážitkem pro všechny smysly. A něco neobvyklého k tomu: hotel je postaven celý ze dřeva.
4hvězdičkový hotel Forsthofalm v Salcbursku -
Mühltalhof
Neobvyklý hotel pro zvídavé, aktivní, pro požitkáře i pro ty, kteří se chtějí vydat po stopách známých historických událostí či osobností - v mlýnské čtvrti můžete nechat pookřát vaši duši uprostřed požitků či kultury.
originálním hotelu Mühltalhof v Neufeldenu -
Hostinec Rauch-Hof
V Schilcherlandu, uprostřed vinic a viných šenků, se nachází hostinec Rauch-Hof. V něm můžete idylicky bydlet, znamenitě jíst i zakusit mimořádný kulturní zážitek.
Hostinec Rauch-Hof ve Štýrsku -
Skleničky značky Riedel
Od magazínu Time až po „papeže vína a vinařství“ Roberta M. Parkera se všichni shodují: bez skleniček této tyrolské firmy by víno chutnalo jen z poloviny tak dobře.
Skleničky značky Riedel -
AB. ART & EAT. ART
Světoznamý umělec Daniel Spoerri si v Kamptalu koupil dva barokní domy a přeměnil je v umělecké dílo požitku a kultury.
AB. ART & EAT. ART - Spoerri muzeum -
Obauerovi
V očích mnoha gurmánů jsou Karl a Rudi Obauerovi nejúspěšnější bratrská dvojice země. Jejich restaurace dosahuje rok co rok nejvyšších hodnocení předních národních a mezinárodních gurmánů.
Restaurace Karla a Rudiho Obauerových -
Hostinec Haberl
Před nedávnem byl ještě šéfkuchařem v renomovaném vídeňském hotelu Sacher, nyní převzal Hans Peter Fink tradiční venkovský hostinec po rodičích své ženy – a „vyvařil“ si hned 2 ocenění „kuchařské čepice“.
Hostinec Haberl Hanse Petera Finka -
Hotel Rathaus
Mistr kuchař Klaus Fleischhaker, který v Salcburku provozuje proslulou restauraci Pfefferschiff, si ve Vídni vyplnil svůj sen: vytvořil hotel, ve kterém se vše točí kolem vína.
Hotel Rathaus ve Vídni -
Sladká tvář Rakouska
Rakousko je zemí sladkého pokušení. Za hřích jistě stojí jak dorty sachr, malakov, esterházy či linecký, tak jemné pralinky rozplývající se na jazyku a nadýchané teplé moučníky.
Více o rakouských dortech a moučnících čtěte zde! -
Vídeňské kavárny - únik z všednodennosti
Když Turci v roce 1683 opustili po neúspěšném obléhání město Vídeň, zanechali zde po sobě kávová zrna, a předali tak Vídeňanům znalost kávy. Na tomto základě se zde rozvinula dodnes naprosto jedinečná kavárenská kultura.
Více informací o vídeňských kavárnách získáte zde! -
Pokrmy se slavnou minulostí
Vedle regionálních specialit najdeme na rakouských jídelních lístcích také mnoho pokrmů pocházejících ze zemí někdejší rakouské monarchie. Často ani sami Rakušané nevědí, jak zajímavou minulost mají jejich oblíbená jídla.
Tradiční rakouská jídla zde! -
Alchymie špeku
Umění uchovávat maso solením, sušením a uzením a tím zajistit jeho trvanlivost ovládá lidstvo odpradávna. To, co se v Rakousku docela prozaicky nazývá špek, označuje ve skutečnosti mnohem víc. Je to přímo tajuplné propojení původně syrového masa se solí, ohněm, kouřem, vzduchem a kořením.
Více o historii a přípravě špeku zde! -
Kulinářské pochoutky z rakouských klášterů
Přísné postní předpisy, příroda jako Boží dílo a starodávné tradice – to jsou přísady, jejichž zásluhou se z klášterních kuchyní stávala odjakživa místa úspěšného kulinářského experimentování. Rakouské kláštery nejsou v tomto směru žádnou výjimkou.
Více o produktech z rakouských klášterů zde! -
Taubenkobel
Taubenkobel se může pochlubit 4 kuchařskými čepicemi a 5 hvězdičkami a jeho šéf je navíc kuchařem roku. Tato restaurace ve vesničce Schützen se stala vyhledávaným cílem pro gurmány z celého světa.
Restaurant taubenkobel -
Steirereck
Na jednom z nejhezčích náměstí v centru Vídně, uprostřed Stadtparku na břehu řeky Vídeňky, se nachází nejznámější z vídeňských luxusních restaurací: Steirereck a připojený hostinec Meierei.
Restaurace Steirereck ve Vídni -
Sladké speciality z Rakouska
Byl jednou jeden cukrářský mistr na konci minulého století a tomu se zdály být všechny známé čokoládové kreace příliš nenápadité. A tak se po zavírací době svého podniku ve Štýrském Hradci zavřel do místnůstky vzadu za krámkem a začal experimentovat…
Rakouské sladkosti - stačí ochutnat! -
Zotterova manufaktura na čokoládu
Byl jednou jeden cukrářský mistr na konci minulého století a tomu se zdály být všechny známé čokoládové kreace příliš nenápadité. A tak se po zavírací době svého podniku ve Štýrském Hradci zavřel do místnůstky vzadu za krámkem a začal experimentovat…
Zotterova manufaktura na čokoládu
