Rakousko je zemí pečující o odkaz minulých generací: ve spojení s přírodou klade zároveň důraz také na tradice a etiketu, uvádí do souladu kontrasty a sjednocuje protiklady v jedinečný požitek pro všechny smysly.
Více o rakouských tradicích se dozvíte zde!Po okraji talíře tančí zelené kroužky, přes okraj hrnku skáče jelen, po šálku jsou rozesety jednotlivé kvítky – to vše přináší radost a pozvedá dobrou náladu u stolu.
Více informací o gmundenské keramice naleznete zde!Ženy z pohoří Bregenzerwald vzdorovaly neohroženě útočníkům. Když útočníci viděli, jak se k nim blíží ženy v bílém rouchu, obrátili se čelem vzad a utekli, protože považovali ženy za anděly.
Více o svátečnách krojích oblasti Bregenzerwald zde!Stejnou roli, jakou ve stavitelství jiných zemí sehrává ušlechtilý kámen a ručně vyráběné cihly, zastává ve Vorarlbersku, zvláště pak v Pohoří Bregenzerwald, dřevo.
Více o dřevěné architektuře ve Vorarlbersku naleznete zde!60 dílů písku, 180 dílů popela, 5 dílů ledku, 3 díly křídy: to je 3.500 let starý recept na výrobu skla. V krajích Mühlviertel a Waldviertel na severu Rakouska vznikají průzračná umělecká díla.
Více o sklářství v Horním a Dolním Rakousku zdeMezi Vídeňany se traduje, že roku 1683 když Turci odtáhli s nepořízenou po neúspěšném obléhání města, podařilo se obráncům ukořistit žoky s kávovými zrny.
Více o vídeňských kavárnách naleznete zde!Ve Štýrsku není vůbec těžké prožít nezapomenutelné vykročení do nového roku. Hosté tu mohou oslavit Silvestra společně s řadou stejně naladěných lidí, obklopeni tradicemi.
Silvestr ve ŠtýrskuSvou restauraci pojmenoval jednoduše „jídelna“. Šéfkuchař Andreas Kaiblinger si myslí, že víc není třeba, neboť „opravdová dobrodružství jsou v hrnci“.
restaurace esszimmer v SalcburkuNádherně vyzdobené stánky a bohatá nabídka ručně vyrobených velikonočních výrobků láká návštěvníky velikonočního trhu v Bregenzu.
více najdete zdeTradiční innsbrucký velikonoční trh s dominantou Zlaté střechy v pozadí či trhy v Hallu a Kufsteinu - v Tyrolsku návštěvník neví, kam se podívat dřív.
více najdete zdeVelikonoce v Korutanech lze strávit na velikonočním trhu ve Villachu, či navštívit známé trhy v Klagenfurtu.
více najdete zdeVe Štýrsku láká návštěvníky trh zaměřený na trendy zahradní architektury v Hartbergu i několik velikonočních trhů přímo v hlavním městě.
více najdete zdeV historické atmosféře města Salcburku můžete navštívit několik velikonočních trhů a výstav.
více najdete zdeZajímavý velikonoční trh spojený s výstavou se koná přímo v burgenlandském Rustu. Pochutnejte si na kávě a koláčích v místním vinařství!
více najdete zdeNa nepřeberném množství velikonočních trhů, které se konají v Horním Rakousku, můžete vidět takové zajímavosti, jako je velikonoční zajíc zhotovený ze dřeva či ze sena.
více najdete zdeSnad nejvíce velikonočních trhů je k vidění v Dolním Rakousku. K nejznámějším patří trhy na zámku Haindorf a velikonoční trhy v Gmündu a ve vinařském Gumpoldskirchenu.
více najdete zdeRakouská metropole zve na tradiční trhy Altwiener Ostermarkt, trh uměleckých výrobků na náměstí Am Hof, velikonoční trh na zámku Schönbrunn či na velikonoční slavnost v Prátru.
více najdete zdeZáhadně skrytý v divoké a romantické krajině chráněné oblasti Feistritzklamm je jeden z nejznámějších rakouských zámků - zámek Herberstein.
romantický štýrský zámekOd roku 1849 vyrábí tento tradiční vídeňský podnikatel látky a bytové textilie nejvyšší kvality. Disponuje také největším archivem originálních návrhů vídeňské secese na světě.
tradiční vídeňský výrobce látek a bytových textiliíPřední rakouská adresa pro gurmány a požitkáře leží v srdci Vídně. V noblesním prostředí jsou zde prodávány delikatesy z celého světa. Sortiment zahrnuje více než 16 000 lahůdek.
Meinl am Graben ve Vídni - přední adresa pro gurmány a požitkářeNový výhodný stylový hotel pro kreativní a milovníky psů.
Stylový hotel Miramonte v Bad Gasteinu v SalzburskuDřívější c.&k. dvorní dodavatel Lobmeyr je celosvětovým vzorem vídeňské sklářské kultury a designu lustrů a osvětlení. Vedle tradice sází dnes sklářské impérium na výtvory mladých rakouských designérů.
Lobmeyr Obchod a muzeum sklaSalaš, klid a k tomu lehký luxus - dovolená ve 4hvězdičkovém hotelu Forsthofalm je zážitkem pro všechny smysly. A něco neobvyklého k tomu: hotel je postaven celý ze dřeva.
4hvězdičkový hotel Forsthofalm v SalcburskuNeobvyklý hotel pro zvídavé, aktivní, pro požitkáře i pro ty, kteří se chtějí vydat po stopách známých historických událostí či osobností - v mlýnské čtvrti můžete nechat pookřát vaši duši uprostřed požitků či kultury.
originálním hotelu Mühltalhof v NeufeldenuNejvetším skanzenem Dolního Rakouska je celá vesnice: po celém regionu Weinviertel pro ni bylo zbouráno na 80 starých budov a v Niedersulzu znovu přesně podle originálu postaveno.
Skanzen ve WeinvierteluV Schilcherlandu, uprostřed vinic a viných šenků, se nachází hostinec Rauch-Hof. V něm můžete idylicky bydlet, znamenitě jíst i zakusit mimořádný kulturní zážitek.
Hostinec Rauch-Hof ve ŠtýrskuV očích mnoha gurmánů jsou Karl a Rudi Obauerovi nejúspěšnější bratrská dvojice země. Jejich restaurace dosahuje rok co rok nejvyšších hodnocení předních národních a mezinárodních gurmánů.
Restaurace Karla a Rudiho ObauerovýchPřed nedávnem byl ještě šéfkuchařem v renomovaném vídeňském hotelu Sacher, nyní převzal Hans Peter Fink tradiční venkovský hostinec po rodičích své ženy – a „vyvařil“ si hned 2 ocenění „kuchařské čepice“.
Hostinec Haberl Hanse Petera FinkaSvětoznamý umělec Daniel Spoerri si v Kamptalu koupil dva barokní domy a přeměnil je v umělecké dílo požitku a kultury.
AB. ART & EAT. ART - Spoerri muzeumOd magazínu Time až po „papeže vína a vinařství“ Roberta M. Parkera se všichni shodují: bez skleniček této tyrolské firmy by víno chutnalo jen z poloviny tak dobře.
Skleničky značky RiedelV korutanských Nockbergen roste unikátní léčivá bylina. Její okouzlující vůni a nevšední účinek mohou turisté pociťovat na horských pastvinách.
Léčivá síla z přírody Kozlík lékařskýKde se vám ještě dnes může stát, že budete něčím ohromeni jako malé dítě? Například v nitru obrovského krystalu, v němž se světlo láme na hranách stovek zrcadlových ploch. Impozantní křišťálový dóm stojí v centru expozice Křišťálový svět Swarowski (Swarovski Kristallwelten).
Svět křišťálu ve WattensSalcburský skanzen Großgmain, rozkládající se na ploše 50 hektarů, si můžete prohlédnout buď pešky, nebo z vagónu vyhlídkového vláčku.
více o skanzenech v Salcbursku zdeV Burgenlandu naleznete například rekonstrukci vesnice z období raného středověku ve skanzenu v Unterrabnitzu.
více o skanzenech v Burgenlandu naleznete zdeRozlehlý skanzen "Tyrolské statky" s mnoha různorodými historickými budovami na návštěvníky tyrolska čeká mezi Innsbruckem a Kufsteinem v Kramsachu.
více o skanzenech v Tyrolsku naleznete zdeV Horním Rakousku se můžete vydat hned do několika skanzenů. Jmenovat můžeme třeba keltskou vesnici Mitterkirchen poblíž Lince nebo skanzen Großdöllnerhof u Freistadtu.
Skanzen poněkud odlišného typu naleznete v Rankweilu ve Vorarlbersku. Tvoří ho "Villa Rustica" - tři budovy římské zemědělské usedlosti.
více o skanzenech ve Vorarlbersku zdeV Dolním Rakousku na návštěvníky čeká například unikátní skanzen Petronell, který je součástí archeologického parku Carnuntum.
více o skanzenech v Dolním Rakousku zdeNejznámějším skanzenem v Korutanech je skanzen Maria Saal v historicky významném srdci Korutan nedaleko Klagenfurtu. Je to zárověň nejstarší muzeum tohoto druhu v Rakousku.
více o skanzenech v Korutanech naleznete zdePrázdniny v Rakousku můžete zpestřit návštěvou četných skanzenů, středověkých vesnic či archeologických nalezišť. Zajímavým a názorným způsobem se tak seznámíte se způsobem života v minulosti.
více o skanzenech v Rakousku naleznete zdeŠtýrsko láká návštěvníky na prohlídku skanzenu Stübing nedaleko Hlavního města spolkové zěmě Graz, v idylickém vedlejším údolí řeky Mur.
více o skanzenech ve Štýrsku nalezete zdeManufaktury mají v Rakousku prastarou tradici. Některé z malých ručních výrobních podniků se propracovaly mezi "globální hráče" na trhu, v jiných se pracuje stále stejně jako před třemi sty lety. Zveme vás na krátkou exkurzi po starých řemeslech.
Více o rakouských manufakturách se dozvíte zde!Rakousko je zemí sladkého pokušení. Za hřích jistě stojí jak dorty sachr, malakov, esterházy či linecký, tak jemné pralinky rozplývající se na jazyku a nadýchané teplé moučníky.
Více o rakouských dortech a moučnících čtěte zde!Když Turci v roce 1683 opustili po neúspěšném obléhání město Vídeň, zanechali zde po sobě kávová zrna, a předali tak Vídeňanům znalost kávy. Na tomto základě se zde rozvinula dodnes naprosto jedinečná kavárenská kultura.
Více informací o vídeňských kavárnách získáte zde!Vedle regionálních specialit najdeme na rakouských jídelních lístcích také mnoho pokrmů pocházejících ze zemí někdejší rakouské monarchie. Často ani sami Rakušané nevědí, jak zajímavou minulost mají jejich oblíbená jídla.
Tradiční rakouská jídla zde!Přísné postní předpisy, příroda jako Boží dílo a starodávné tradice – to jsou přísady, jejichž zásluhou se z klášterních kuchyní stávala odjakživa místa úspěšného kulinářského experimentování. Rakouské kláštery nejsou v tomto směru žádnou výjimkou.
Více o produktech z rakouských klášterů zde!Ve Štýrsku může návštěvník silvestrovskou noc prožít obklopen tradicemi, ale i zcela netradičně třeba jízdou silvestrovskou tramvají.
Silvestr ve ŠtýrskuByl jednou jeden cukrářský mistr na konci minulého století a tomu se zdály být všechny známé čokoládové kreace příliš nenápadité. A tak se po zavírací době svého podniku ve Štýrském Hradci zavřel do místnůstky vzadu za krámkem a začal experimentovat…
Zotterova manufaktura na čokoláduByl jednou jeden cukrářský mistr na konci minulého století a tomu se zdály být všechny známé čokoládové kreace příliš nenápadité. A tak se po zavírací době svého podniku ve Štýrském Hradci zavřel do místnůstky vzadu za krámkem a začal experimentovat…
Rakouské sladkosti - stačí ochutnat!