Od magazínu Time až po „papeže vína a vinařství“ Roberta M. Parkera se všichni shodují: bez skleniček této tyrolské firmy by víno chutnalo jen z poloviny tak dobře.
Skleničky značky RiedelMistr kuchař Klaus Fleischhaker, který v Salcburku provozuje proslulou restauraci Pfefferschiff, si ve Vídni vyplnil svůj sen: vytvořil hotel, ve kterém se vše točí kolem vína.
Hotel Rathaus ve VídniJihoštýrskou krajinu charakterizují strmé svahy porostlé vinicemi a oblé kopečky, na jejichž temenech vznešeně trůní prosté statky vinařů. A požitek z krajiny s fantastickými panoramatickými výhledy nejlépe doprovází koštování zdejšího bílého vína a štýrských specialit. Vítejte ve „štýrském Toskánsku“!
více informací o jihoštýrské vinné trase naleznete zdeBurgenland je nejvýznamnější vinařskou oblastí v Rakousku. Vedou jím hned tři vinné trasy. Návštěvníci této malé spolkové země je nemohou minout, protože není snad jediná burgenlandská vesnice, kde by se nevyrábělo výborné víno.
více informací o burgenlandských vinných trasách naleznete zdePřísné postní předpisy, příroda jako Boží dílo a starodávné tradice – to jsou přísady, jejichž zásluhou se z klášterních kuchyní stávala odjakživa místa úspěšného kulinářského experimentování. Rakouské kláštery nejsou v tomto směru žádnou výjimkou.
Více o produktech z rakouských klášterů zde!Vinná kultura v sobě skrývá mnohem víc, než jen popíjení lahodného vína. Pravdu o víně můžete teoreticky i prakticky hledat při návštěvě vinařství, v uličkách historických vinných sklípků, ve vinařských centrech zábavy a zážitků i na seminářích o víně.
Více o rakouském světě vína se dozvíte zde!