Navigace Obsah Aktivity v Rakousku

Idylická dovolená na statku

Terénní auta se šplhala kamenitou cestou v pohoří Dachstein a mezi stromy se míhalo romantické panorama hor. Dorazili jsme na okraj náhorní plošiny. Uprostřed louky poseté horskými květinami a bylinami stál statek Viehbergalm.

Letní idyla na selském statku v Rakousku © Petr Veselý

V jedné z chatek plápolal v krbových kamnech oheň. Na lůžku ležela pod dekou Taťána Kuchařová, Miss ČR a Miss World 2006. Chtěla si vyzkoušet syrovátkovou masáž. O syrovátce je známé, že působí blahodárně na pleť. Zvláčňuje ji. „Jaké to bylo?“ zeptal jsem se ji později. „Musíte masáž vnímat střízlivě,“ řekla Taťána. „Asi od ní nelze očekávat odblokování kloubů nebo uvolnění svalů jako na rehabilitaci. Bylo to spíš takové příjemné hlazení a relaxace.“

Statek tvoří několik starých dřevěných domů. Obklopují je záhony a květináče se zářivými kytkami, ale také šťavnaté pastviny. Za 20 eur můžete v této idylce i přespat. Je oblíbenou zastávkou milovníků horských kol, kteří se vydají do této části Štýrska. Odpočinou si tady a dopřejí si různé speciality.

Pro čertvá vajíčka rovnou do kurníku
Statek v Lamprechthofu můžeme s lehkou nadsázkou označit jako první sedlácké wellness stavení v Korutanech. Návštěvníci si tu dopřávají bylinkové koupele, masáže lávovými kameny nebo si nechají zahřát bolavá záda speciální infralampou.

Na stole voní káva a na teplém, křupavém, právě upečeném chlebě se lehce rozpouští domácí máslo. Manželka hospodáře chystá snídani. Kdo chce, může si dojít do kurníku pro čerstvě snesená vejce a usmažit si je ke snídani. Nebo o to poprosit hospodyni.

Statky jako je tento, mají na jídelníčku spoustu domácích produktů: mléko a mléčné výrobky, ovoce, zeleninu, maso, uzeniny, marmelády, med, víno, destiláty apod. Hodně jich je vlastních, další mohou pocházet od sousedů nebo ze zdejší oblasti.

Často nabízejí hostům i místní speciality. Třeba domácí klobásky, sýry a mošty, tyrolské špekové knedlíky, korutanské taštičky z nudlového těsta plněné tvarohem, jablky nebo sušenými hruškami anebo meruňkové knedlíky, kterými se proslavil kraj Wachau.

Celkem jich existuje 2800
Pobyt na statku připomíná mnoha lidem prázdniny strávené v dětství u dědečka a babičky v jejich vesnickém stavení. Romanticky založené povahy tu po ránu mohou chodit bosé zarosenou trávou a večer pozorovat hvězdy, které budí zejména v horách dojem, jakoby si na ně člověk mohl sáhnout.
Podobných statků, které se věnují agroturistice, existuje v Rakousku víc než 2800. Některé jsou zaměřené i tematicky. Jejich návštěvníci si na nich užijí jízdu na koních nebo se na nich naučí jezdit. Další statky se soustřeďují na dovolenou rodičů s dětmi a mají pro ně připravenou řadu atrakcí i zábavné programy. Jiné učí sbírání bylinek nebo se zaměřují na bioprodukty a vůbec zdravý životní styl. Existují i stavení bezbariérové atd. Jejich přehled najdete na www.urlaubambauernhof.at.

Jednoduše vybavené statky bývají označené dvěma květinkami, ty které nabízejí wellness nebo různé aktivity, jak strávit volný čas, například čtyřmi květinkami.

Sport i lenošení ve stínu stromů
Na spoustě statků a v jejich okolí si mohou lidé zaplavat, užít turistiku, nordic walking, jízdu na horském kole, golf nebo jen lenošení ve stínu ovocných stromů, případně v lehátku obráceném z kopce do údolí, směrem na velebné panorama hor.

Kdo chce, může snídat s rodinou hospodáře, pomoci při péči o zvířata, případně při svážení sena. Řada městských dětí tu poprvé vidí zblízka slepice, krávy, kozy, ovce, králíky, prostě domácí zvířata. A nejen to. Mohou být třeba u dojení krav, a někde si ho i samy vyzkoušet.

Majitelé statků se ke svým hostům chovají vstřícně a přátelsky. V naprosté většině z nich panuje familiérní, téměř rodinná atmosféra. A ta je spolu s čistou alpskou přírodou asi tím hlavním důvodem, proč sem jezdí čím dál tím víc městských lidí, často vyčerpaných svou náročnou profesí. Tady vypnou, uvolní se a odpočinou si. Většina z nich mnohem víc než v továrnách na dovolenou kdesi u azurového pobřeží.


Další informace:

www.urlaubambauernhof.at

Autor: Petr Veselý



Zpět na tipy cestovatelů