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So schmeckt Österreich

Österreich ist ein wahres Feinschmeckerland. Immer mehr ehrgeizige Landwirte, Winzer und Wirte entdecken ihre Eigenständigkeit neu und perfektionieren diese. Aus den vielen köstlichen Dingen, die zwischen Neusiedler- und Bodensee, zwischen Rebenhügeln und Hochgebirgsalmen gedeihen, entstanden Produkte von höchster Qualität für Genießer.

Genuss in Österreich

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Buschenschank © TVB Bad Waltersdorf Buschenschank © TVB Bad Waltersdorf

Heuriger & Buschenschank

Einkehren wie im Wohnzimmer der Eigentümer. Gemütliche Heurige und Buschenschenken laden mit guten Weinen und hauseingenen kulinarischen Köstlichkeiten zum Verweilen ein. Mit Witz und Charme werden dann auch gern Geschichten aufgetischt ...
Mehr zu Heurigen & Buschenschenken
Genuss auf der Alm: SkiWelt Wilder Kaiser - Brixental, Tirol © Christian Kapfinger Genuss auf der Alm: SkiWelt Wilder Kaiser - Brixental, Tirol © Christian Kapfinger

Genusserlebnisse auf der Alm

In Österreichs Almhütten sammeln Gäste beim Verkosten von traditionellen Gerichten mit Zutaten aus eigener Produktion ursprüngliche Geschmackserlebnisse.  
Alpine Aromen entdecken
Amoseralm SalzburgerLand © Österreich Werbung, Rigaud Amoseralm SalzburgerLand © Österreich Werbung, Rigaud

Kulinarische Wanderungen

Für Wanderfreudige in Österreich ist der Herbst die ideale Zeit. Da locken nicht nur milde Temperaturen und schöne Landschaften, sondern auch junger Wein, frischer Käse und die Ernte eines arbeitsreichen Jahres.
Zu den kulinarischen Wanderungen
Gregor und Claudia Nimmervoll © Jürgen Pistracher Gregor und Claudia Nimmervoll © Jürgen Pistracher

Ein Veltliner wird es sein

In den Dörfern im Weinbaugebiet Wagram in Niederösterreich scheint die Zeit stehen geblieben zu sein - nicht aber in den Weinkellern. Dort verbinden die jungen Winzer jahrhundertealte Tradition mit scharfem Innovationsgeist.
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Naschmarkt in Wien © WienTourismus/Günther Ezsöl Naschmarkt in Wien © WienTourismus/Günther Ezsöl

Wo Gourmetträume wahr werden

Es ist kein Zufall, dass es immer heißt, in Wien beginne der Balkan. Wenn man über den Wiener Naschmarkt und - an einem Samstag - über den daran anschließenden Flohmarkt schlendert, spürt man ganz deutlich, warum.
Zum Wiener Naschmarkt
Flaumiger Kaiserschmarrn © Zell am See-Kaprun/Faistauer Photography Flaumiger Kaiserschmarrn © Zell am See-Kaprun/Faistauer Photography

Themenwoche Genuss

Eine Arbeitswoche ersetzt durch fünf Tage voll Genuss. Jeden Tag ein anderes Thema, vom Kaffee über die vegane Region bis hin zum Kaiserschmarrn. Eine Woche Genuss in Österreich.
Zum Genuss
Kulinarische Landschaften © Martin Hofer, MTG Archiv Kulinarische Landschaften © Martin Hofer, MTG Archiv

Picknick im Grünen

Ob in den Weinbergen, am Seeufer oder im Schlossgarten: Der kulinarische Reichtum Österreichs lässt sich bei Tafelrunden im Grünen genussvoll und in zauberhafter Landschaft entdecken.
Die schönsten Picknickplätze
Kellner serviert Gailtaler Speckteller, Lerchenhof © Österreich Werbung / Andreas Jakwerth Kellner serviert Gailtaler Speckteller, Lerchenhof © Österreich Werbung / Andreas Jakwerth

Das Gailtal: köstlichstes Eck Kärntens

Im Kärntner Gailtal haben die Menschen erkannt, dass man für wahren Genuss vor allem eines braucht: Zeit. Und zwar nicht nur beim Verkosten der regionalen Spezialitäten, sondern schon bei deren Produktion. Eine Fahrt in die erste Slow Food Travel Region der Welt ist deshalb eine Reise zu traditionellem Handwerk ...
Kulinarisches aus dem Gailtal
Kulinarik Wanderung Schröcken © Bregenzerwald Tourismus / Ludwig Berchtold Kulinarik Wanderung Schröcken © Bregenzerwald Tourismus / Ludwig Berchtold

Ein Fest für die Sinne

Schnuppern, schmecken, schauen, staunen: Wer seine Sinne gerne auf Reisen schickt, ist auf der Käsestrasse im hügeligen Bregenzerwald goldrichtig. Beim Verkosten wird neben den vielen Käsesorten auch viel Wissenswertes aufgetischt. Zum Beispiel, warum der Bergkäse im Tal gemacht wird und der Alpkäse nur im Sommer.
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