NÖ: Benediktinerstift Seitenstetten

Der Kräutergarten erinnert an die Klostertradition des Mittelalters. In den Beeten an der Gartenmauer werden auch seltene Arten wie kirgisischer Oregano oder Ingwer-Minze kultiviert. Alte Kartoffelsorten weisen auf die lange Tradition des „Erdapfels“ in Seitenstetten hin - das Exportprodukt aus der „Neuen Welt“, fand hier bereits 1621 urkundliche Erwähnung. Ein großes Wasserbecken dominiert den barocken Garten. Der Rundgang führt den Besucher weiter in den Landschaftsgarten aus dem 19. Jahrhundert. Eine Errungenschaft dieser Zeit, das Glashaus, dient heute unter anderem den Fuchsien als Winterquartier. Im Rosengarten sind über 100 vorwiegend historische Strauch- und Kletterrosensorten zu bewundern.

Wie eh und je wird die Klosterküche mit frischem Salat, Paradeisern oder Erdbeeren aus dem Nutzgarten versorgt. Hierher lädt Abt Berthold von 1. Mai bis 31. Oktober zur „Rast im Garten“: Zwischen Schnittblumen und Gemüse richten die Patres „Separeés im Grünen“ mit diversen Sitz- und Liegemöbeln  ein. Auf Gartenliegen und in Hängematten dürfen die Gäste im Plauder-, Jausen-, Urlaubs- und Mittelaltergarten die Beine hochlegen und ausspannen.

www.stift-seitenstetten.at


Veranstaltungstipp:
900 Jahre Stift Seitenstetten – Leben im Vierkanthof: 28. April bis
4. November 2012
Mit einem Rückblick auf eine aufregende Geschichte und genussvollen Festen feiert das Stift Seitenstetten an der Moststraße heuer sein 900-jähriges Bestehen. Eingebettet in die mit Birnbäumen üppig bestückte, hügelige Mostviertler Landschaft prägt das Kloster seit Jahrhunderten Menschen, Natur und Kultur. Interessante Einblicke gibt die Ausstellung „Leben im Vierkanthof – wo Bauern und Mönche beten und arbeiten“, die das Stift Seitenstetten anlässlich seines Jubiläums zeigt.