Tradition . Kultur & Genuss in der Wachau

Weltkulturerbe Wachau -  Ein Gesamtkunstwerk. Auf rund 40 km Länge sind Kulturschätze als Zeugnis einer langen Geschichte zu finden. Den Beginn der Wachau macht das barocke Benediktinerstift Melk,  die mehr als 1000 Jahre alte Geschichte ist auf Schritt und Tritt zu erleben.

Die Römer brachten den Wein in die Region. Vor vielen Jahrhunderten wurden Terrassen angelegt, um an den steilen Hängen überhaupt Wein anbauen zu können. Steinmauern schützen die Terrassen vor dem Abrutschen und geben der Landschaft Ihre beeindruckende Einzigartigkeit.

Die Wachau und ihr Umland sind eine wahres Schlaraffenland für Köche und Geniesser. Neben dem Wein mit höchster Qualität ist es vor allem die Marille (Aprikose), die hier auf tausenden Bäumen kultiviert wurde. Egal ob frisch vom Baum, in Knödeln, Kuchen, oder Strudeln, als Marmelade, Kompott oder als fruchtig köstlicher Edelbrand – die Marille ist nicht wegzudenken.