Genuss Region Österreich

Die Initiative GENUSS REGION ÖSTERREICH hat in ganz Österreich 113 Genuss Regionen ausgewählt, in denen ganz besondere Delikatessen erzeugt werden, die für Herkunft und den Einsatz von traditionellem Wissen bei Anbau und Verarbeitung stehen.

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    Senner, Bregenzerwald

    Bregenzerwälder Alp- und Bergkäse

    In Vorarlberg nennt man den Bregenzerwälder Alp- und Bergkäse auch „weißes Gold“. Bei Verkostungen in der Region lassen sich die Reifestadien dieser kulinarischen Kostbarkeit hervorragend genießen.

    p.P. im DZ mit ÜF ab 20.12.09


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