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Küchenarbeit mit Toni Mörwald

Schritt für Schritt zum Meisterkoch“ heißt die Devise der Kochschule „Toni M.“ in Feuersbrunn in Niederösterreich - und das gelingt nicht nur leicht, sondern auch auf sehr unterhaltsame Weise.

Toni Mörwald Kochseminar © Mörwald Ges.m.b.H.

In Mörwalds Stammhaus „Zur Traube“ lernen die Gäste die wichtigsten Techniken für die perfekte Arbeit in der Küche, erhalten Ratschläge zum schonenden Garen und erfahren, welche Zutaten besonders gut harmonieren. Außerdem Teil des Kursprogramms: Kreativität am Herd.

Nach der Begrüßung durch Toni Mörwald bereiten die Teilnehmer gemeinsam mit den Chefköchen der Restaurantgruppe Mörwald ein fünfgängiges Menü zu, das je nach Jahreszeit variiert. Im Anschluss daran geht’s an die Verkostung der feinen Speisen mit passender Weinbegleitung.

Die Kochkurse mit Toni Mörwald umfassen neben den praktischen Übungen und den theoretischen Erläuterungen Rezeptmappe, Kochschürze und Urkunde. Jedes Seminar klingt mit einem geselligen Abendessen aus.

Kochschule Toni M.