Es ist ein gutes Gefühl zu wissen, woher die Butter auf dem Brot kommt und dass das Zimmer mit Vollholzmöbeln von heimischen Bäumen eingerichtet ist. Wer Wert auf biologische Ernährung und ein ökologisches Wohnklima legt, wird die 27 Mitgliedsbetriebe im BioParadies SalzburgerLand lieben.
Bio Paradies SalzburgerLandFünf Treppenstufen führen im Logo der Salzburger Brauerei Stiegl zu höchstem Genuss. Inspiriert von der Lage des ursprünglichen „Preuhaus bey der Stiegen“, an einer Stiege zum Almkanal, wurden die Stufen zum Markenzeichen und zeugen von einer Brautradition, die bis zum Jahr 1492 zurückreicht
Stiegl-BrauweltDer Natur in ihrer reinsten Form begegnet man in der "Forsthofalm" nicht nur auf den umliegenden Almwiesen: Schon beim Betreten der hellen Lobby des einzigen Holzhotels in der Angebotsgruppe „BioParadies SalzburgerLand" ist die intensive Auseinandersetzung mit den Schätzen der Region spürbar.
Urlaub im Holzhotel ForsthofalmDas Wissen um Heilpflanzen und ihre Wirkung bei Erkrankungen geben die Pinzgauer Bauern von einer Generation an die nächste weiter – bis vor wenigen Jahren mündlich nach dem „Meister-Schüler-Prinzip“.
Heilwissen aus dem PinzgauDer Tennengauer Almkäse wird nach alter Tradition ausschließlich aus Heumilch hergestellt. Der konsequente Verzicht auf Silagefutter prägt den charakteristischen Geschmack dieses Rohmilchkäses.
Zur Genuss Region: Tennengauer AlmkäseDie Alm, die Ruhe und dazu ein Hauch Luxus – Urlaub im 4-Stern-Hotel Forsthofalm ist ein sinnliches Erlebnis. Und ein ungewöhnliches dazu: Das Hotel wurde komplett aus Holz gebaut.
Zur Forsthofalm