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Stickerei in Lustenau
Der Grundstoff für die glamouröse Garderobe stilbewusster Afrikaner kommt aus Vorarlberg, ebenso wie der vieler Glanzstücke der Haute Couture: aus den Stickereien in Lustenau.
Stickerei in Lustenau, Vorarlberg -
Brauchtum: Leidenschaft für Tradition
Österreich ist ein faszinierender Glücksfall: Naturverbunden und gemütlich legt es zugleich Wert auf Tradition und Etikette, bringt Kontraste in Harmonie und vereint Gegensätze stilvoll zu einem sinnlich-genießerischen Ganzen.
Brauchtum und Traditionen in Österreich -
Peter Rosegger - der Waldbauernbub
In das harte Leben armer Bauern fühlen sich Besucher im Geburtshaus von Peter Rosegger zurückversetzt. Am „Vorderen Kluppeneggerhof“ in Alpl bei Krieglach in der Steiermark erblickte der Volksschriftsteller 1843 als ältestes von sieben Kindern das Licht der Welt.
Zu Gast in Peter Roseggers Geburtshaus -
Bregenzerwälder Tracht
Die Tracht der Bregenzerwälderinnen - die Juppe - aus schwarzer Glanzleinwand besticht durch ihre Eleganz und Schlichtheit. Sie wird heute nur mehr in einer einzigen Werkstatt in Riefensberg hergestellt.
Die noble Tracht der Bregenzerwälderinnen -
Textilkunst: Handblaudruck
Der Blaudruck revolutionierte im 17. Jahrhundert die Textilgeschichte Europas - tausende Manufakturen entstanden. Heute wird dieses Handwerk noch in einer Werkstatt im Burgenland ausgeübt, in der alles alt ist, ausgenommen die Ideen. Das erfreut Traditionsbewusste ebenso wie junge Kreative.
Indigo-Blaudruckerei im Burgenland -
Pechgewinnung in Niederösterreich
Im Süden Wiens, vom Wienerwald bis zu Rax und Schneeberg, erstreckt sich eine botanische Rarität: der größte und nördlichste Schwarzföhrenwald Europas. Er birgt mehr als ein Geheimnis – und Bäume, die Gesichter schneiden.
Pechgewinnung in Niederösterreich -
Salzgewinnung in Hallein
In Hallein bei Salzburg kann man eines der ältesten Salzbergwerke der Welt besichtigen: Sein Salz sicherte das Überleben der Menschen, brachte den Erzbischöfen Reichtum und der Stadt Salzburg seine heutige Pracht.
Salzgewinnung in Hallein -
Holzarchitektur in Vorarlberg
Was in der Baukultur anderer Länder edle Steine und handgemachte Ziegel sind, ist in Vorarlberg Holz. Im Bregenzerwald wird das Wissen um den jahrtausendealten Werkstoff bewahrt und zeitgemäß angewandt.
Holzarchitektur in Vorarlberg -
Wiener Lieder und Schrammelmusik
Was urwienerisch klingt, muss nicht unbedingt in Wien entstanden sein - wie das Dudeln und die Schrammelmusik, die aus dem ländlichen Raum nach Wien gebracht wurden.
Wiener Lieder und Schrammelmusik -
Tiroler Krippenkultur
Weihnachtskrippen veranschaulichen das Ereignis von Christi Geburt: Maria, Josef und das neugeborene Kind im Stall, die Hirten, Ochs und Esel, der Komet und die Ankunft der Hl. Drei Könige werden in Tirol ausdrucksstark – und raumgreifend – inszeniert.
Geschnitzte Krippen aus Tirol -
Ferlacher Büchsenmacherei
Sie sind schön wie Museumsstücke, wenn sie aus der Werkstatt kommen, und doch für die Praxis gemacht: Mit ihrer Präzision erfreuen Gewehre aus Ferlach das Herz des Sammlers und sind der Schatz des Jägers.
Ferlacher Büchsenmacherei -
Osttiroler Schafkultur
Mit alpinem Klima und ausgedehnten Almgebieten zählt Osttirol zu Österreichs schafreichsten Regionen.
Osttiroler Schafkultur im Innervillgratental -
Traditionelles Heilwissen im Pinzgau
Der Salzburger Pinzgau ist mit Wäldern, Wiesen und prächtigen Höfen der Inbegriff alpiner Lebenswelt. Oft isoliert, haben die Bergbewohner über Jahrhunderte hinweg Wege zum Überleben gesucht und das Nötige dazu in ihrer nächsten Umgebung gefunden.
Traditionelles Heilwissen im Pinzgau -
Weinkultur in Niederösterreich
Seit die Römer in den Vorzugslagen dieser nördlichen Provinz ihres Reiches Wein anpflanzten, wird der Weinbau in Niederösterreich als genussvolles Kulturgut hochgehalten.
Weinkultur in Niederösterreich -
Ausseer Handdruck
Das Ausseerland im steirischen Salzkammergut ist mit seinen Seen, Wiesen und Bergmassiven der Inbegriff einer harmonischen Landschaft. Reflektiert wird diese malerische Schönheit von der Ausseer Tracht.
Ausseer Tracht und Ausseer Handdruck -
Gmundner Keramik
Grüne Kringel tanzen um den Tellerrand, der Hirsch springt über die Wand des Bechers, Streublumen verteilen sich bunt über die Tasse – das freut die Sinne und hebt die Tafel-Stimmung: Seit über 300 Jahren ist Gmundner Keramik d a s österreichische Geschirr und international begehrt.
Gmundner Keramik -
Bodensee-Radhaube – kunstvoll gefertigt
Wenn die Frauen in Feldkirch in Vorarlberg in ihre traditionelle Tracht schlüpfen, legen sie nicht nur ihr aus Brokat geschneidertes Dirndl an, sondern setzen auch ihre kunstvoll gefertigte Radhaube auf.
Mehr zur Bodensee-Radhaube -
Kräuterkunde aus dem Pinzgau
Das Wissen um Heilpflanzen und ihre Wirkung bei Erkrankungen geben die Pinzgauer Bauern von einer Generation an die nächste weiter – bis vor wenigen Jahren mündlich nach dem „Meister-Schüler-Prinzip“.
Heilwissen aus dem Pinzgau -
Bad Bleiberger Knappenkultur
Obwohl die Minen Anfang der neunziger Jahre des vorigen Jahrhunderts stillgelegt wurden, hat sich in der Kärntner Stadt Bad Bleiberg die Knappenkultur lebendig erhalten.
Bad Bleiberg pflegt die Knappenkultur
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Brauchtum & Tradition
Die UNESCO zeichnet nicht nur historische Bauten und Landschaften mit dem Prädikat „Weltkulturerbe“ aus, sondern auch Traditionen, Handwerkstechniken oder Brauchtum – und zwar als „immaterielles Kulturerbe“.
Österreichs Bräuche und Traditionen
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Niederösterreich: Museumsdorf Niedersulz
Im Museumsdorf Niedersulz tummeln sich Haustiere alter Rassen. Der alte Holzbackofen wird angeheizt und Weinviertler Bauernbrot gebacken. An Thementagen, wie „Waschtag“, „Drischl dreschn“ oder „Federn schleiß´n“ dürfen Besucher alte Arbeitstechniken ausprobieren.
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Tirol: Museum Tiroler Bauernhöfe in Kramsach
Erleben Sie Vorführungen alter Handwerkstraditionen der Region, in deren Rahmen Sie auch selbst Hand anlegen dürfen: Brot backen, Gold sticken, Korb flechten, spinnen, Holzschuhe schustern, filzen, klöppeln, Gamsbart binden und vieles mehr ...
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Oberösterreich: Freilichtmuseum Schmiedleithen bei Leonstein
Bei den Schwarzen Grafen: Hier, wo die Sensen einst versandfertig für ihre Reise in die ganze Welt gemacht wurden, findet sich heute eine Ausstellung über die Schwarzen Grafen der Schmiedleithen.
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Kunstmeile Krems
Der Name ist Programm. Vom historischen Stadtkern in Krems bis zum mittelalterlichen Stadtkern in Stein, von Museen über Konzerträume bis zu Spitzengastronomie spannt sich der Bogen an inspirierenden Erlebnismöglichkeiten.
Zur Kunstmeile Krems -
Backhausen
Das Wiener Traditionsunternehmen produziert seit 1849 Stoffe und Möbel-Textilien höchster Qualität. Und es verfügt über das weltweit größte Archiv von Originalentwürfen des Wiener Jugendstils.
Nähere Infos zu Backhausen -
Schladminger Loden
Es ist der Stoff, aus dem Legenden geschneidert wurden, neuerdings sogar Avantgarde-Mode. Vor allem aber bietet er Schutz gegen die Launen der umliegenden Bergwelt. Das Erfolgsprodukt „Schladminger“, ein Lodenstoff, zählt zu den Klassikern der österreichischen Trachtenmaterialien.
Schladminger Loden -
Porzellanmanufaktur Augarten
Seit fast 300 Jahren wird in Wien „weißes Gold“ erzeugt. Das edle Porzellan ist noch immer reine Handarbeit und die kann man bei einer Führung durch die Porzellanmanufaktur Augarten ganz aus der Nähe erleben.
Weiter zur Porzellanmanufaktur Augarten -
Joseph's
Das Joseph’s, untergebracht im Hotel Seevilla, ist ein perfektes Beispiel dafür, dass man auch in einem traditionellen Umfeld moderne, leichtfüßige Gastronomie installieren kann.
Nähere Infos zum See-Restaurant Joseph's -
Wiener Bestform: Hedwig Rotter, Manodesign
Die Urenkel des Jugendstils mischen heute die internationale Design-Szene auf. Mit Humor, Charme und spannenden intellektuellen Konzepten ist Wiens Designszene auf der Überholspur. Eine Überfliegerin im Portrait.
Mehr zu Manodesign -
Von Hand – und mit Liebe gemacht
Manufakturen haben in Österreich eine uralte Tradition. Manche der kleinen Handwerksbetriebe wurden zu „Global Playern“ – andere arbeiten noch immer wie vor dreihundert Jahren. Eine Kurzreise zum Handwerk.
Manufakturen in Österreich -
Grazer Galerieszene
Die steirische Landeshauptstadt ist nicht nur ein beliebter Treffpunkt der Film- und Literaturszene - auch bei den Galeristen tut sich einiges.
Galerien in Graz -
Rahmenhandlung Österreich
Neben den arrivierten und alteingesessenen "Platzhirschen" sprießt in Österreichs Städten eine junge, avantgardistische Galerieszene mit Freude am Experimentieren.
Österreichs Galerieszene -
Die Alchemie des Specks
Seit Jahrtausenden beherrscht die Menschheit die Kunst, Fleisch durch Pökeln, Trocknen und Räuchern haltbar zu machen. Was in Österreich fast prosaisch als "Speck" bezeichnet wird, ist aber sehr viel mehr: Es ist die geheimnisvolle Vereinigung von Fleisch mit Salz, Feuer, Luft und Gewürzen.
Mehr zum Speck aus Österreich -
Dem Kürbiskernöl auf der Spur
Das dunkelgrüne Öl mit dem intensiven Geschmack ist eine weltweit einzigartige Delikatesse. Und das Besondere daran: Das nussige Aroma veredelt nicht nur Suppen und Salate, sondern auch Käse und Desserts.
Kürbiskernöl aus Österreich -
Sonnentor
Vom Mühlviertel führt eine der schönsten Straßen Österreichs durch die Ausläufer des Böhmerwaldes ins Waldviertel, wo die Sonnentor-Kräuter wachsen: Pfefferminze, Salbei, Minze, Ringelblumen und viele mehr. Viel Handarbeit trägt außerdem zur hervorragenden Qualität der biologischen Sonnentor-Kräutermischungen bei.
Sonnentor -
Bio-Brot vom Mauracherhof
In Sarleinsbach wird das vielleicht beste Bio-Brot gebacken, das Österreich zu bieten hat. Diese Güte hat sicher mit dem klaren Wasser aus Urgesteinsböden zu tun, aber auch mit der Höhenlage des Mühlviertels. Sie begünstigt Getreidesorten mit großer, kräftiger Wurzelmasse, die dem Korn Vitalität und die kräftige Aromen verleihen.
Zur Bio-Hofbäckerei Mauracher -
Shopping: Souvenirs und Mitbringsel
Ein originelles Kleidungsstück, ein Marillen-Chutney vom Delikatessenhersteller Staud, ein Bio-Wein von Lunzer, getrocknete exotische Früchte vom Naschmarkt, eine Kaffeemischung mit original Wiener Röstung: Einen Urlaub ohne Mitbringsel für sich selbst oder andere gibt es nicht. Manchmal ist die Suche danach fast noch spannender das Finden, weil man dabei eintaucht in eine eigene Welt.
Souvenirs und Mitbringsel aus Österreich -
Land & Leute
So wie sich Landschaften unterscheiden, tun dies die Menschen. Manchmal kann man sogar hören, die Bewohner des nächsten Tals hätten einen anderen Charakter. In einem aber sind sich alle einig: Jede Region ist überzeugt, sie sei ganz besonders einzigartig. Zu Recht, hat doch fast jede Region ihre eigenen Spezialitäten, leidenschaftliche Visionäre und Spitzenprodukte.
Land & Leute -
Erich Stekovics
Auf der Suche nach dem verloren gegangenen Geschmack hat Erich Stekovics auf der ganzen Welt Tomatensamen gesammelt. Heute wachsen auf seinen Feldern neben dem Neusiedlersee bereits über 3.200 alte Sorten.
Auf ins Paradeiserparadies! -
Meisterstraße Steiermark
Alte Handwerkskultur, oft über Jahrhunderte weitergegeben, ist in der Steiermark noch immer quicklebendig. Fünfzig Meisterbetriebe stellen bis heute handwerkliche Schätze her.
Meisterstraße Steiermark -
Buntes Treiben: Österreichs schönste Märkte
Am verführerischsten erlebt man den "Feinkostladen Österreich auf den unzähligen Märkten des Landes: Vom riesigen Naschmarkt in Wien bis zu den bunten Bauernmärkten am Land wird gehandelt, verkauft, getratscht und genossen.
Österreichs schönste Märkte -
Buntes Treiben: Österreichs schönste Märkte
Am verführerischsten erlebt man den "Feinkostladen Österreich" auf den unzähligen Märkten des Landes: Vom riesigen Naschmarkt in Wien bis zu den bunten Bauernmärkten am Land wird gehandelt, verkauft, getratscht und genossen.
Österreichs schönste Märkte -
Teig mit guter Führung
Erich Kasses ist, ganz offiziell, der langsamste Bäcker des Landes. Lernen Sie hier Österreichs einzigen Slow Baker kennen.
Mehr über Erich Kasses -
Das Paradeiserparadies
Für die Tomaten - wie auch für Besucher und Reisende - ist das Klima am Neusiedlersee ideal. An 300 Tagen im Jahr scheint hier die Sonne.
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Aloisia Bischof, Hochzeitsbäckerin
Der Brauch der "Hochzeitsbäckerei", vor langer Zeit als Zeichen großer Gastfreundschaft entstanden, macht aus dem Burgenland ein Paradies für Naschkatzen – und aus einer Hobby-Köchin die berühmteste Zuckerbäckerin des Landes.
Aloisia's Mehlspeiskuchl im Südburgenland
www.austria.info/us
