Deutschland
Artikel nach Bundesland filtern
-
Lesachtaler Brotherstellung
Das Lesachtaler Brot zeichnet sich durch schonende Zubereitung und besonderen Geschmack aus.
Brotherstellung im Kärntner Lesachtal -
Millstätter-See-Barsch mit Polenta und Minzpesto
Diese leicht und bekömmliche Malzeit aus einer der seenreichsten Regionen Österreichs, können Sie leicht nachkochen. Schauen Sie hier.
Zum Rezept -
Südkärntner Had’nkranznudeln
Zu diesen köstlichen Had´nkranznudeln aus der Region Klopeiner See - Südkärntnen finden Sie sicher die richtigen Gäste und den richtigen Anlass. Wie Sie diese zubereiten, haben uns die Had’nwirte aus Neuhaus verraten.
Zum Rezept -
Kochen mit den Sonnleitners in Kärnten
Sissy und ihre Tochter Stefanie Sonnleitner empfangen ihre Gäste im Sonnleitner Landhaus in Kötschach-Mauthen im Gailtal mit einer neuen, großzügigen „Genusswerkstatt“ – aber mit gewohnter Herzlichkeit und Gelassenheit.
Kochkurse in der "Genusswerkstatt", Kötschach-Mauthen -
Slowenische Kultur in Kärnten
Ohne den Einfluss der slowenischsprachigen Minderheit wäre Kärnten um viele kulturelle Eigenheiten ärmer. Vor allem in Südkärnten wird deutlich, dass man einen Kulturraum betritt, der keine Grenzen kennt.
Slowenische Sprache und Küche in Südkärnten -
Genuss Region: Jauntaler Salami
Entlang der Jauntaler Salamistraße hat sich eine Reihe klein strukturierter Produzenten auf die Herstellung einer kompakten, würzigen Salami aus 100% Schweinefleisch spezialisiert.
Zur Genuss Region: Jauntaler Salami -
Art-Lodge
Viel Kunst, wenig Zimmer, ein ausgeprägtes ökologisches Bewusstsein sowie die Traumlage in den Nockbergen haben die Art-Lodge zu einem der außergewöhnlichsten Hotels Österreichs gemacht. Dafür wurde sie auch mit dem begehrten „Kärntner Tourismus Award 2010“ ausgezeichnet.
Nähere Infos zur Art-Lodge -
Kärnten: Schlank Schlemmer Hotel Kürschner
Als Barbara Klauß, Chefin des „Schlank Schlemmer Hotels Kürschner“ in Kötschach-Mauthen, das Haus von ihren Eltern übernahm, setzte sie auf nachhaltige Öko-Energiekonzepte, um den hohen Energiekosten zu entgehen - und begann sich immer umfassender mit dem „Green Life Style“ zu befassen.
Urlaub im Öko-Hotel Kürschner -
Heilkraft aus der Natur: der Speik
In den Kärntner Nockbergen wächst eine weltweit einzigartige Heilpflanze. Ihrem betörenden Duft und ihrer ungewöhnlichen Wirkung können Wanderer auf den Almen nachspüren.
Nähere Infos zum Speik
