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Genießerhotels & -restaurants
Die schönsten Adressen für Gourmets: Außergewöhnliche Küche und Weinkultur in einer behaglichen Atmosphäre privater Gastlichkeit zeichnet die von ihren Besitzern selbst geführten Genießerhotels aus.
Genießerhotels & -restaurants -
Küchenarbeit mit Toni Mörwald
Schritt für Schritt zum Meisterkoch“ heißt die Devise der Kochschule „Toni M.“ in Feuersbrunn in Niederösterreich - und das gelingt nicht nur leicht, sondern auch auf sehr unterhaltsame Weise.
Kochseminare in der Kochschule „Toni M.“ in Feuersbrunn -
Vegetarisch kochen beim Wrenkh
Beim Wrenkh am Bauernmarkt in der Wiener Innenstadt liegt die Begeisterung für Kulinarik in der Familie. Köstlichkeiten der vegetarischen Vollwertküche werden hier nicht nur serviert, sondern auch in Kursen gelehrt.
Vegetarische Kochkurse in Wrenkhs „Wiener Kochsalon“ -
Kochen mit Stefan im Zillertal
Küchenchef, Ernährungsberater, diplomierter Diätkoch, Bergführer, Marathonläufer und passionierter Jäger – der vielseitige Gesundheits- und Vital-Experte Stefan Egger unterstützt die Gäste des Hauses Theresa bei einer gesunden Ernährungsweise.
Vitalküche von Stefan Egger im Hotel Theresa -
Nostalgische Vorweihnachtszeit
Die Kleinen Historischen Städte in Österreich bezaubern mit besonderem Flair. Mittelalterliche Stadtkerne, historische Plätze und verwinkelte Gassen laden ein, die Vorweihnachtszeit so zu erleben, wie es so mancher aus seiner Kindheitserinnerung kennt.
2 ÜF pro Person im DZ
Advent in den Kleinen Historischen Städten -
Klagenfurt: Zwischen Tradition und Moderne
Klagenfurt, die historische Hauptstadt Kärntens, ist für Tradition und Brauchtumspflege berühmt. Die Stadt mit ihren wunderschönen Renaissance Fassaden erstrahlt im Lichterglanz und stimmt auf die besinnlichste Zeit im Jahr ein.
3 ÜF pro Person im DZ
Christkindlmarkt in Klagenfurt -
Augustiner Braustübl Kloster Mülln in Salzburg
Carl Zuckmayer erwähnt es in seinen Memoiren und unzählige andere Prominente haben im Augustiner Braustübl schon so manchen Humpen getrunken – aus gutem Grund.
Augustiner Braustübl Kloster Mülln in Salzburg -
Rosenbergers Autobahnrestaurants und Motor-Hotels
Herzlich & gastlich entlang Österreichs wichtigster Reiserouten. Mit kulinarischen Köstlichkeiten und feinen Schmankerln aus unserem Markt- und A la carte-Restaurants. Herzlich Willkommen bei Rosenberger!
für Einzelzimmer
Jetzt 19 mal an Österreichs Autobahnen -
Haubenköche in Österreich
Seit vielen Jahren genießt Österreichs Gastronomie einen hervorragenden Ruf. Ihre Protagonisten haben einen Stil gefunden, der traditionelle Bodenständigkeit nicht ausschließt und zugleich die Errungenschaften der Moderne einfließen lässt. Das gilt besonders für jene Jungköche, die – nach ausgiebigen Erfahrungen in ersten Häusern – nun selbst Küchenchefs sind.
Mehr über Österreichtshaubenköche erfahren -
Rezepte
Um Sie auf Ihren Genussurlaub einzustimmen, finden Sie hier die passenden Rezepte aus der österreichischen Küche.
Hier gelangen Sie zu kulinarischen Inspirationen -
Edelwirtshaus Gannerhof in Innervillgraten
Wenn man sich einen idealtypischen Landgasthof am bestmöglichen Platz vorstellt, so kommt dieses Bild dem Gannerhof in Innervillgraten wohl sehr nahe – hier stimmt einfach alles.
Edelwirtshaus Gannerhof in Innervillgraten -
Gourmet-Restaurant Guth
Das Guth ist ein modernes Gourmet-Restaurant ohne Zugangsschranken, in dem die selbstverständliche Leichtigkeit des Genießens zelebriert wird.
Gourmet-Restaurant Guth -
Hotel Restaurant Schönblick
Im „Schönblick“ sind nicht nur die Aussichten auf den Bodensee, sondern auch jene auf kulinarische Köstlichkeiten und feine Weine aus dem bestens sortierten Keller bestechend.
Hotel Restaurant Schönblick -
Restaurant Rauch
Zu Füßen der mächtigen Schattenburg hat Reinhard Rauch ein kleines Gastro-Imperium geschaffen, dessen Herzstück das „Rauch“ inmitten der historischen Altstadt ist.
Restaurant Rauch in Feldkirch -
Gasthaus zur Dankbarkeit
Das Gasthaus „Zur Dankbarkeit“ ist längst ein Klassiker der pannonischen Gastronomie – und ein Treffpunkt für alle, die gerne gut und bodenständig essen.
Gasthaus zur Dankbarkeit -
Landgasthaus am Nyikospark
Im ehemaligen Offizierscasino mit dem hübschen, kleinen Park davor dürfen heute auch Zivilisten fein speisen und sich im Weinlabyrinth verirren.
Landgasthaus am Nyikospark -
Edelwirtshaus s'Schulhus in Krumbach
Der Bregenzer Wald ist nicht nur eine begnadete Landschaft, sondern auch eine wahre Fundgrube für Produkte aus bäuerlicher Erzeugung. Im „Schulhus“ von Krumbach werden diese meisterlich zubereitet.
Edelwirtshaus s'Schulhus -
Landgasthof Bärenwirt
Seinen Namen verdankt der Bärenwirt der Legende von einem Ritter, der einen mächtigen Bären besiegt hat. Bären stehen hier zwar nicht auf der Speisekarte, aber einen Bärenhunger dürfen die Gäste ruhig mitbringen.
Nähere Infos zum Bärenwirt -
Restaurant Hanner
Heinz Hanner ist zweifellos der avantgardistischste unter den österreichischen Spitzenköchen, und eines ist sicher: Hier wird es am Teller niemals langweilig!
Nähere Infos zum Restaurant Hanner -
Restaurant Gut Oberstockstall
Das Gut Oberstockstall ist ein bezaubernder und verzaubernder Platz; Genuss, Mystik und Gastfreundschaft verbinden sich zu einer einzigartigen Symbiose.
Nähere Infos zum Gut Oberstockstall -
Landgasthof "bittermann" Vinarium
Das „bittermann“ Vinarium ist ein Landgasthaus modernen Typs in alten Mauern und ein wahres Schlaraffenland für jeden, der gerne gut isst und trinkt.
Nähere Infos zum "bittermann" -
Gasthaus "Zu den drei Hacken"
Das Gasthaus „Zu den drei Hacken“ ist eines der ältesten in der Stadt: Ein Juwel, das sorgsam gepflegt und mit zeitgemäßem kulinarischem Leben erfüllt wird.
Nähere Infos zu den "Drei Hacken" -
Stadtlokal Zum Schwarzen Kameel
Das Schwarze Kameel ist weit mehr als nur ein Lokal und mit Gründungsjahr 1618 längst eine nicht wegzudenkende Wiener Institution.
Nähere Infos zum Schwarzen Kameel -
Rindfleischparadies Plachutta
Was der Figlmüller beim Schnitzel, ist der Plachutta beim Rindfleisch. In der Tradition legendärer Wiener Rindfleisch-Tempel sind die Plachutta-Lokale inzwischen selbst schon Legende.
Nähere Infos zum Restaurant Plachutta -
Vinatrium
In den stimmungsvollen Kellergewölben des Vinatriums in Deutschkreutz steht eine fast unerschöpfliche Auswahl an Weinen aus dem Mittelburgenland zur Verkostung bereit.
Nähere Infos zum Vinatrium -
Spezialitäten aus der Küche
Viele klassische Gerichte, die in Österreich auf den Tisch kommen, stammen aus den einstigen Kronländern der Monarchie: das Schnitzel aus Italien, die Palatschinken aus Ungarn, Golatschen und Knödel aus dem heutigen Tschechien. Dazu kommen zahlreiche regionale und saisonale Spezialitäten, verfeinert und weiterentwickelt von ambitionierten Köchinnen und Köchen.
Mehr über die Österreichische Küche
www.austria.info/us
