Alle Informationen zu: Kulinarik
Rezepttipp: Eierschwammerl Gulasch
Pfifferlinge heißen in Österreich Eierschwammerl. Frisch im Wald gefunden, bereitet der Wastlwirt im Lungau daraus ein köstliches Gulasch. Schnell und fein.
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Almabtriebe: Kühe auf dem Laufsteg
Wenn sich frühmorgens der Tau lange auf den saftigen Almgräsern hält, ist das ein untrügliches Zeichen, dass es Herbst wird. Für die Kühe bedeutet das: einmal noch hübsch machen und runter ins Tal. Überall in Österreich wird das Vieh zum Almabtrieb prächtig geschmückt und kehrt in einem farbenfrohen Spektakel heim in die Ställe.
Almabtriebe in Österreich
Wandern für Genießer
Auch den Winter genießen Sie in vollen Zügen! Sie mögen Spaziergänge auf gemütlichen Winterwanderwegen. Besonders erfreuen Sie sich an kulinarischen und kulturellen Schmankerln? Ob Husarenkrapferl, Kokosbusserl oder einen Stollen ...
... hier finden Sie Urlaubsvorschläge ganz nach Ihrem Geschmack.
Mostviertler Birnmost
Jahrelang galt der Most als einfaches Getränk. Heute ist die Herstellung jedoch eine anerkannte Kunst. Mittlerweile führen den Mostviertler Birnmost auch gehobene Restaurants in ihren Weinkarten.
Preis pro Person im DZ
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Roseggerschöberl
Sahne, Milch, ausgepresste Orange und Zitrone, Vanillezucker, Mehl und 4 Eigelb verrühren. 4 Eiweiß mit Puderzucker steif schlagen und mit den restlichen Zutaten vermengen...
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Kürbissuppe
Das Kürbisfleisch würfeln und in Butter andünsten. Die Suppe angießen,aufkochen lassen, Hitze zurückdrehen und auf kleiner Flamme weich dünsten...
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wada - wellness auf da alm
Wellness für Körper, Herz und Seele heißt es im Hotel Alpenrose**** in Altenmarkt-Zauchensee im Salzburger Land! Stärken Sie Ihre innere Heilkraft und genießen Sie eine herrliche Verbindung aus Kulinarik, Begegnung und Natur
p.P. 7 Ü inkl. Verwöhnp. + 6-Tages-Skipass
zum Angebot
Die Speckjausenloipe in Göstling-Hochreit
Wer Panorama, bäuerliche Tradition und Gastfreundschaft sucht, sollte sich das Langlaufzentrum Panoramaloipe Hochreit, welches an Natur-, Gaumen- und Sportgenuss kaum zu überbieten ist, nicht entgehen lassen.
Preis pro Person im DZ
zum Angebot
Eintauchen ins Naturidyll
Ob romantische Mühle oder Waldheimat, der Name ist ein Versprechen. Von den 25 Naturidyll Hotels aus lassen sich die schönsten Flecken Österreichs besonders genussvoll entdecken.
2 ÜN, Fr
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Süße Verführungen
Geprägt von Einflüssen aus den einstigen Kronländern der Monarchie oder stets weiter verfeinert von ambitionierten Zuckerbäckern und Chocolatiers, die süßen Seiten Österreichs sind immer eine Sünde wert: von Sacher-, Malakoff-, Linzer und Esterházy-Torten über zart schmelzende Pralinen bis hin zu warmen, flaumigen Nachspeisen.
Österreichs beste Konditoreien
