Alle Informationen zu: Spezialitäten

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    Kürbisse aus der Steiermark

    Dem Kürbiskernöl auf der Spur

    Das dunkelgrüne Öl mit dem intensiven Geschmack ist eine weltweit einzigartige Delikatesse. Und das Besondere daran: Das nussige Aroma veredelt nicht nur Suppen und Salate, sondern auch Käse und Desserts.

    Kürbiskernöl aus Österreich
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    Weingarten bei Straden in der Südsteiermark

    Der Weg des Weins

    Weinkultur bedeutet viel mehr, als nur guten Wein zu trinken: Besuchen Sie Weingüter, Kellergassen, Erlebniswelten und Weinseminare, um die Wahrheit im Wein theoretisch und praktisch herauszufinden.

    Mehr zur österreichischen Weinkultur
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    Paradeiser von Erich Stekovics © www.stekovics.at

    Das Paradeiserparadies

    Für die Tomaten - wie auch für Besucher und Reisende - ist das Klima am Neusiedlersee ideal. An 300 Tagen im Jahr scheint hier die Sonne.

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    Stand mit Bio-Gemüse am Bauernmarkt

    Buntes Treiben: Österreichs schönste Märkte

    Am verführerischsten erlebt man den "Feinkostladen Österreich" auf den unzähligen Märkten des Landes: Vom riesigen Naschmarkt in Wien bis zu den bunten Bauernmärkten am Land wird gehandelt, verkauft, getratscht und genossen.

    Österreichs schönste Märkte
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    Bergbauer mit Sense

    Land & Leute

    So wie sich Landschaften unterscheiden, tun dies die Menschen. Manchmal kann man sogar hören, die Bewohner des nächsten Tals hätten einen anderen Charakter. In einem aber sind sich alle einig: Jede Region ist überzeugt, sie sei ganz besonders einzigartig. Zu Recht, hat doch fast jede Region ihre eigenen Spezialitäten, leidenschaftliche Visionäre und Spitzenprodukte.

    Land & Leute
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    Bio Noah Farm

    In Vöcklamarkt befindet sich die "Bio Noah Farm", die es sich zum Ziel gesetzt hat, gefährdete Haustierrassen und Kulturpflanzen zu erhalten. Die "Bio Noah"-Schweine leben in großen Freigehegen, und Rinderrassen wie die seltenen Pustertaler Sprinzen gehören zu jenen Arten, die auf der Arche Bio Noahs gezüchtet und erhalten werden.

    Zur Bio-Noah Farm
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