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Steiermark: Most statt Sekt

Der Zeit voraus: Bereits am 30. Dezember lädt die Bratl Alm bei Wenigzell im oststeirischen Joglland zum "Bauernsilvester". Statt Sekt und Galamenü servieren die Wirtsleute Most und Stelze.

 © Bratl Alm
Die musikalische Untermalung steuern die Musiker der "Steirerkrainer" bei. Dank der Lage auf 900 Metern schweift der Blick der Besucher über die Gipfel des Jogllands wie etwa das Stuhleck oder den Hochwechsel.

Der Name der Bratl Alm, die vor fünf Jahren nach altem Vorbild aus Tannenholz im regionalen Stil erbaut wurde, leitet sich von den "Bratln" ab, die im Holzofen vor sich hin schmoren und zur Spezialität des Hauses zählen. Außerdem verstehen die Steirer unter "Bratln" auch das gemeinsame Musizieren, zum dem immer wieder Musiker in der Buschenschank zusammentreffen.   

Bratl Alm
E-Mail: bratlalm@aon.at
Web: www.bratlalm.at
T.: +43/(0)3336/24270
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