
Das Seminarhotel Retter - 10 Mal als Bestes Seminarhotel Österreichs ausgezeichnet - befindet sich in der Oststeiermark zwischen Wien und Graz mitten im Naturpark Pöllauer Tal. Es handelt sich um ein 4 Sterne Hotel mit 89 Zimmer und 185 Betten, in dem der Nachhaltigkeitsgedanke in den verschieden Betriebsbereichen umfassend berücksichtigt wird. 20 lichtdurchflutete Seminarräume (größter 320 m2) mit Ausgang zum „Garten der Sinne“ und das Wellnessreich „Bewusst-Sein“ auf 1200 m2 schenken den Gästen Energie und Entspannung. In den 98 Hotelzimmern sorgen Netzstromfreischaltungen, steirisches Vollholz, überlange Betten für einen ruhigen Schlaf. Der organisch-biologisch geführte Obstbau rund ums Haus garantiert eine schadstofffreie Natur und Umgebung. Die Artenvielfalt von Schmetterlingen und Nützlingen rund ums Haus treten den besten Beweis dafür an. Als herzliche Gastgeber erwarten Sie 70 langjährige, regionale, und bestens geschulte Mitarbeiter.
Im Zeitalter des Klimawandels und zunehmender Umweltkatastrophen wachsen auch die grünen Anforderungen der Kunden an die Tourismusbetriebe. Da der Gast heutzutage umweltbewusster ist und diesen Gedanken auf Reisen weiter unterstützen möchte, wird die Nachhaltigkeitspositionierung eines Beherbergungsbetriebes zu entscheidender Kaufentscheidungsfaktor von Kunden. Die üblichen Gastinformationen über korrekter Mülltrennung oder Handtuchwechsel erscheinen diesbezüglich nicht mehr ausreichend zu sein und die Unternehmen sind aufgefordert einen aktiven und glaubwürdigen Beitrag zur Nachhaltigkeit zu leisten. Dieses Engagement durch ein international anerkanntes Zertifikat wie den Green Globe zu untermauern, überzeugt den Kunden.
„Die internationalen Standards des Green Globe Zertifikates umfassen 39 Muss-Kriterien welche von mehr als 320 Indikatoren (Soll-Kriterien) gestützt werden. Diese ermöglichen einerseits eine Bestandsaufnahme der ökologischen, ökonomischen und sozialen Aspekte eines Hotels, andererseits werden aber auch Zielvorgaben (zB. bei Energie- und Abwasserverbrauch) vereinbart, die eine kontinuierliche Verbesserung voraussetzen“, erklärt Karl Reiner (ÖAR Regionalberatung) Vertreter von Green Globe in Österreich.
„Retter steht fürs Lernen und für Weiterentwicklung“, so Ulli Retter Geschäftsführerin des zehn Mal als Bestes Seminarhotel Österreichs ausgezeichneten Betriebes mitten im Naturpark Pöllauer Tal. „Mit dieser Zertifizierung verbessern wir im Unternehmen nicht nur unsere wirtschaftliche, soziale und ökologische Nachhaltigkeit, sondern sind auch in der Lage einen wertvollen Reflexionsprozess anzustoßen, welcher zu Betriebskostensenkungen und Imageverbesserung führen wird“, behauptet sie überzeugt.
„Besonders hervorzuheben sind die Synergien mit der parallelen Zertifizierung für das Österreichische Umweltzeichen, welche zu den verschiedenen Aspekten dieses betrieblichen Lernprozesses erheblich beigetragen haben“, betont Karl Reiner (ÖAR). „ Zertifizierte Betriebe sind innovativer und fokussieren mit veränderter Dynamik auf die kontinuierlicher Verbesserung ihrer Prozesse, Produkte und Dienstleistungen“.
Das Seminarhotel Retter übernimmt einer Vorreiterrolle bei den Tourismusunternehmen in Österreich, die den Nachhaltigkeitsgedanken konsequent anwenden. Eine energieeffiziente Bauweise, die Installation eines separaten Toilettenspülungssystems mit Regenwasser, der Bau und Anschluss einer eigenen Bio-Hackschnitzelanlage oder die Installation eines automatisierten Systems zur Kontrolle der Türen und Fenster sowie der ganzen Energienutzung sind gute Beispiele dafür. Der Betrieb beschäftigt 70 regionale Mitarbeiter und implementiert eine integrierte Personalpolitik, welche sich durch umfassende Schulungen und Weiterbildungen charakterisiert, sowie durch die Beteiligung der Mitarbeiter an dem Verbesserungsprozess des Hotels.
Retter Hotel GmbH
Retter Seminar Hotel Restaurant
Pöllauberg 88
A-8225 Pöllauberg
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