Den østlige del af Østrig er begunstiget med varmen fra det behagelige pannoniske klima og derfor også hjemsted for landets mest fyldige vine - naturligvis med betydelige lokale nuancer.
Fyldige røde, komplekse hvide og SüßweinMangalitza-svinet er en gammel race, de fleste havde glemt. I de senere år har racen imidlertid oplevet en sand renæssance, og det saftige, velsmagende kød fra de særegne krølhårede svin har begejstret landmænd overalt i Europa.
det krølhårede, ungarske svinBurgenland, Østrigs østlige delstat og hjem for den kendte Neusiedlersee, har en lang fællesgrænse med Ungarn. Kvalitetsvin fra Burgenland repræsenteres af et bredt spektrum af fremragende hvide vine, fyldige røde vine og en imponerende samling af nobla søde vine. Og Burgenland har desuden en hel del klassikere fra dets fire specifikke vindistrikter.
læs mere
Nu kan du få din helt egen samling af informationer om Østrig. Surf gennem hjemmesiden og hver gang du støder på noget, du synes er spændende, klikker du på punktet ”Tilføj” i bunden af artiklen. Herefter generes din personlige liste med artikler og informationer.