Navigation Indhold Aktiviteter i Østrig

Østrigsk vin - noget ganske særligt.

Østrigsk vin blev for år tilbage af en vinanmeldere beskrevet som den mest velbevarede hemmelighed inden for vinverdenen. Sådan er det ikke mere! Vinkendere og vinanmeldere har fået øjnene op for "det østrigske vinmirakel". Men hvad er det, der gør østrigsk vin til noget særligt?

Vineyards near Falkenstein © Österreich Werbung / Peter Burgstaller

Österreich Wein Marketing

Österreich Wein Marketing på kortet
En af forklaringer er, at østrigsk vin ikke er præget af masseproduktion, men af unikke skabelser af enestående høj kvalitet. De enkelte vinproducenter arbjder kontinuerligt med at højne kvaliteten af vinen og få den helt rigtige smagsnuance frem.

Derudover går den østrigske vintradition mere end 1000 år tilbage. Fordi vindyrkning har været en del af den østrigske kultur gennem mange århundreder, er håndværket blevet forfinet gennem generationer. Gennem de seneste årtier er produktionen blevet perfektioneret og kvaliteten som følge heraf højnet væsentligt.

Et andet særkende ved østrigsk vin er variationen og mangfoldigheden. Spektret byder på alt fra livlige og lette til krydrede og fyldige hvidvine. Fra charmerende og frugtige til de kraftigere og lagrede rødvine med mange smagsdybder. Også de søde dessertvine fremstilles med stor succes i Østrig og bidrager til et samlet indtryk af et helt enestående og usædvanlig varieret vinland. Fælles for de østrigske vin er, at de er fyldte med finesser, energi og harmoni.

Østrigsk vin har gennemgået en enestående udvikling, som betyder, at østrigsk vin i dag hører til blandt verdens bedste vine. Vinelskere vil få helt exceptionelle oplevelser med hjem – og måske også et par gode flasker i kufferten.